Vous souhaitez faire un cours de cuisine à Lyon ? Que vous soyez débutant ou cordon bleu, découvrez vite nos ateliers de cuisine dispensés par des chefs professionnels, issus des plus grands restaurants. De 30mn à 4h, entre amis, entre collègues ou en famille, réservez votre cours de cuisine à Lyon en un clic pour la date de votre choix !

samedi
23
novembre
à 9h30

2H: Menu d'exception de saison

- Velouté de potiron, émulsion au curry et saumon fumé
- Volaille rôtie farcie au foie gras et aux figues, cocotte de légumes racines
- Poire pochée au sirop, panée au spéculos, coulis chocolat
samedi
23
novembre
à 11h30

1H30: Parent/Enfant (6-12 ans)

- Sandwich à la volaille, roquette et pomme façon hot dog
- Panna cotta Carambar, crumble noix de coco
- Cocktail Champomy aux fraises Tagada
À emporter
samedi
23
novembre
à 12h30

1H30: Menu de saison

- Velouté de butternut aux pommes, nuage de lait d'amande
- Volaille farcie aux marrons, purée de patates douces
- Financier citron vert et pavot
samedi
23
novembre
à 15h00

1H30: Parent/Enfant (6-12 ans)

- Milk-shake Carambar
- Crumble de pommes et poires
- Cookies aux éclats de Toblerone
À emporter
samedi
23
novembre
à 15h30
Plus que 1 place

2H: Pâtisserie - La pâte à choux

- Paris-Brest
- Saint-honoré ananas et citron vert
samedi
23
novembre
à 17h30

1H30: Parent/Enfant (6-12 ans)

- Sandwich à la volaille, roquette et pomme façon hot dog
- Panna cotta Carambar, crumble noix de coco
- Cocktail Champomy aux fraises Tagada
À emporter
samedi
23
novembre
à 18h30
Plus que 1 place

1H: Menu asiatique

- Gyoza à la volaille et à la citronnelle, sauce soja miel et gingembre
- Financier thé vert matcha
À emporter
lundi
25
novembre
à 12h15

30 mn: Pause déj' végétarienne

- Risotto aux champignons, huile à la truffe
Vin - Café offerts
lundi
25
novembre
à 13h00

30 mn: Pause déj' végétarienne

- Risotto aux champignons, huile à la truffe
Vin - Café offerts
lundi
25
novembre
à 15h30

2H: Techniques - Le foie gras

- Terrine de foie gras au sauternes
- Foie gras tiède poché au vin rouge épicé
- Foie gras poêlé, compotée d'oignon et de coing à la grenadine
L'atelier des Chefs à Lyon
8 rue St Nizier 69002 Lyon
Téléphone : 04 78 92 46 30

Lignes : A, station Cordeliers.
Lignes : 1,18,23, 27, 28, 99, station Cordeliers. Ligne C3, station Cordeliers-Bourse.
Station République / Poulaillerie , Quai Saint Antoine, Place Regaud.
Navette : Presqu'île, 91 station Cordeliers. Parkings Cordeliers, Central Parc, Quai Saint Antoine.

Image 1 : L'atelier des Chefs de Lyon
Image 2 : L'atelier des Chefs de Lyon
Image 3 : L'atelier des Chefs de Lyon