Vous souhaitez faire un cours de cuisine à Lyon ? Que vous soyez débutant ou cordon bleu, découvrez vite nos ateliers de cuisine dispensés par des chefs professionnels, issus des plus grands restaurants. De 30mn à 4h, entre amis, entre collègues ou en famille, réservez votre cours de cuisine à Lyon en un clic pour la date de votre choix !

lundi
16
décembre
à 13h00

30 mn: Pause déj' healthy

- Curry de pois chiches et butternut, riz basmati parfumé
lundi
16
décembre
à 15h30

2H: Pâtisserie - Les macarons

- Macaron chocolat-caramel
- Macaron au sucre cuit chocolat-passion
- Macaron au citron
- Macaron vanille praliné
mardi
17
décembre
à 15h30

2H: Techniques - Le foie gras

- Terrine de foie gras aux épices de Noël
- Oeuf cocotte au foie gras et au parfum de truffe
- Foie gras de canard poché aux agrumes
mercredi
18
décembre
à 12h15

30 mn: Pause déj' festive

- Pavé de bœuf rôti aux senteurs de Noël, purée fine de céleri
mercredi
18
décembre
à 13h00
Plus que 2 places

30 mn: Pause déj festive

- Pavé de bœuf rôti aux senteurs de Noël, purée fine de céleri
mercredi
18
décembre
à 15h30

2h: pâtisserie - réalisez vos desserts de Noël

- Bûche praliné, éclats de noisettes caramélisées, coeur mandarine
- Praliné maison
- Crème mousseline
vendredi
20
décembre
à 15h30

2H: Pâtisserie française

- Baba au rhum
- Tarte au citron meringuée
- Madeleines à l'eau de fleur d'oranger
vendredi
20
décembre
à 18h30

1H: Menu du Sud-Ouest

- Filet de canette laqué, purée de pommes de terre au safran et agrum
- Fondant au chocolat au piment d'Espelette, sauce caramel au beurre salé
samedi
21
décembre
à 9h00

1H30: Parent/Enfant (6-12 ans)

- Mini-pain d'épices
- Bûche de Noël facile au chocolat
- Chocolat chaud à la viennoise
À emporter
samedi
21
décembre
à 9h30

2H: Menu d'exception spécial fêtes

- Noix de Saint-Jacques poêlées, crème de cresson
- Suprême de volaille grillé, mousseline de pommes rattes truffée, jus court
- Moelleux au chocolat, éclats de fèves de cacao et pistaches, crème anglaise à la vanille
L'atelier des Chefs à Lyon
8 rue St Nizier 69002 Lyon
Téléphone : 04 78 92 46 30

Lignes : A, station Cordeliers.
Lignes : 1,18,23, 27, 28, 99, station Cordeliers. Ligne C3, station Cordeliers-Bourse.
Station République / Poulaillerie , Quai Saint Antoine, Place Regaud.
Navette : Presqu'île, 91 station Cordeliers. Parkings Cordeliers, Central Parc, Quai Saint Antoine.

Image 1 : L'atelier des Chefs de Lyon
Image 2 : L'atelier des Chefs de Lyon
Image 3 : L'atelier des Chefs de Lyon