Vous souhaitez faire un cours de cuisine à Lyon ? Que vous soyez débutant ou cordon bleu, découvrez vite nos ateliers de cuisine dispensés par des chefs professionnels, issus des plus grands restaurants. De 30mn à 4h, entre amis, entre collègues ou en famille, réservez votre cours de cuisine à Lyon en un clic pour la date de votre choix !

jeudi
10
juin
à 12h15

30 mn: Pause dej' thaï

- Curry vert de gambas thaï, riz parfumé
jeudi
10
juin
à 13h00

30 mn: Pause dej' thaï

- Curry vert de gambas thaï, riz parfumé
jeudi
10
juin
à 15h30

2H: Techniques - Le poisson entier

- Tartare de bar au citron vert, salade de pousses d'épinards au gingembre
- Bar grillé aux aromates
- Fumet de poisson
À emporter
jeudi
10
juin
à 18h30

1H30: Menu méditerranéen

- Tatin d'aubergines et mozzarella au jambon cru
- Pavé de cabillaud poêlé sur la peau, compoté de tomates fraîches au romarin, sauce vierge au chorizo
- Tiramisu au citron
À emporter
vendredi
11
juin
à 12h15

30 mn: Pause déj' cuisine au Wok

- Wok de légumes aux éclats de fromage de chèvre et graines de tournesol
vendredi
11
juin
à 13h00

30 mn: Pause déj' cuisine au Wok

- Wok de légumes aux éclats de fromage de chèvre et graines de tournesol
vendredi
11
juin
à 15h30

2H: Pâtisserie - La pâte à choux

- Choux citron yuzu
- Gougère à l'Ossau-Iraty et au piment d'Espelette
- Chouquettes
À emporter
vendredi
11
juin
à 18h30

1H30: Menu du Monde

- Fraîcheur de saumon fumé, émulsion avocat citron vert et crumble au curry
- Vitello tonato et salade de saison
- Tiramisu aux fraises et aux pistaches
À emporter
samedi
12
juin
à 9h30

2H: Menu d'exception gourmand

- Raviole de canard et chèvre frais, soupe glacée de petits pois à l'huile d'argan
- Encornet farci aux légumes, polenta aux herbes et sauce tomate
- Tarte sablée aux fraises, crème pâtissière à la vanille
samedi
12
juin
à 12h30

1H30: Menu du Monde

- Fraîcheur de saumon fumé, émulsion avocat citron vert et crumble au curry
- Vitello tonato et salade de saison
- Tiramisu aux fraises et aux pistaches
L'atelier des Chefs à Lyon
8 rue St Nizier 69002 Lyon
Téléphone : 04 78 92 46 30

Lignes : A, station Cordeliers.
Lignes : 1,18,23, 27, 28, 99, station Cordeliers. Ligne C3, station Cordeliers-Bourse.
Station République / Poulaillerie , Quai Saint Antoine, Place Regaud.
Navette : Presqu'île, 91 station Cordeliers. Parkings Cordeliers, Central Parc, Quai Saint Antoine. Notez que l'atelier des Chefs de Lyon est difficilement accessible aux véhicules en raison des no

Image 1 : L'atelier des Chefs de Lyon
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