Vous souhaitez faire un cours de cuisine à Lyon ? Que vous soyez débutant ou cordon bleu, découvrez vite nos ateliers de cuisine dispensés par des chefs professionnels, issus des plus grands restaurants. De 30mn à 4h, entre amis, entre collègues ou en famille, réservez votre cours de cuisine à Lyon en un clic pour la date de votre choix !

dimanche
25
juillet
à 9h30

2H: Menu d'exception français

- Gaspacho de légumes frais aux gambas poêlées, chantilly à la coriandre
- Pluma de porc ibérique, piperade à la moutarde au piment d'espelette
- Nage de rhubarbe et fruits rouges au basilic
dimanche
25
juillet
à 12h30

1H30: Menu asiatique

- Rouleau de printemps et crème au citron-thé vert
- Curry vert de poisson au lait de coco à l'indonésienne
- Soupe de fraises aux perles de Sago et pomelos
dimanche
25
juillet
à 15h30
Plus que 2 places

1H30: Parent/Enfant (6-12 ans)

- Samossa de volaille citronnelle/gingembre aux épices douces, pesto de roquette
- Briouate à la crème d'amande, laqué au miel et pignons de pin
- Orangeade rafraîchissante
À emporter
dimanche
25
juillet
à 18h30

1H: Menu tapas

- Roulé de pesto, mozzarella, magret de canard fumé et pignons de pin
- Samoussa de courgette, chèvre frais et menthe
À emporter
jeudi
29
juillet
à 12h15

30 mn: Pause déj' au Mexique

- Quesadillas mexicains au poivron rouge, avocat, et chorizo
jeudi
29
juillet
à 13h00

30 mn: Pause déj' au Mexique

- Quesadillas mexicains au poivron rouge, avocat, et chorizo
jeudi
29
juillet
à 15h30

2H: Techniques - Les sauces

- Sauce tartare
- Sauce vierge
- Sauce au poivre
- Pièce de boeuf grillée et sauce béarnaise
À emporter
jeudi
29
juillet
à 18h30

1H30: Menu frais et gourmand

- Soupe glacée de tomates Coeur de Boeuf et beignet de Green Zebra
- Suprême de volaille contisé au chorizo, courgette au citron confit
- Financier aux framboises et poivre rouge
Vin offert
vendredi
30
juillet
à 12h15

30 mn: Pause déj' fraîcheur

- Tartare de saumon et crumble parmesan, écrasée d'avocats au piment d'Espelette
Dessert offert
vendredi
30
juillet
à 13h00

30 mn: Pause déj' fraîcheur

- Tartare de saumon et crumble parmesan, écrasée d'avocats au piment d'Espelette
Dessert offert
L'atelier des Chefs à Lyon
8 rue St Nizier 69002 Lyon
Téléphone : 04 78 92 46 30

Lignes : A, station Cordeliers.
Lignes : 1,18,23, 27, 28, 99, station Cordeliers. Ligne C3, station Cordeliers-Bourse.
Station République / Poulaillerie , Quai Saint Antoine, Place Regaud.
Navette : Presqu'île, 91 station Cordeliers. Parkings Cordeliers, Central Parc, Quai Saint Antoine. Notez que l'atelier des Chefs de Lyon est difficilement accessible aux véhicules en raison des no

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