Vous souhaitez faire un cours de cuisine à Lille ? Que vous soyez débutant ou cordon bleu, découvrez vite nos ateliers de cuisine dispensés par des chefs professionnels, issus des plus grands restaurants. De 30mn à 4h, entre amis, entre collègues ou en famille, réservez votre cours de cuisine à Lille en un clic pour la date de votre choix !

lundi
30
décembre
à 15h30

Préparer votre repas de fête

- Saumon gravelax aneth et baies roses
- Purée de pomme de terre grand chef
- Suprême de volaille contisé aux champignons
- Légumes racines glacés
- ...
À emporter
jeudi
2
janvier
à 12h15

30 mn: Pause déj' asiatique

- Nouilles sautées au boeuf, coriandre et petits légumes
Dessert offert
jeudi
2
janvier
à 13h00

30 mn: Pause déj' asiatique

- Nouilles sautées au boeuf, coriandre et petits légumes
Dessert offert
jeudi
2
janvier
à 19h00

1H: Menu d'hiver

- Pavé de boeuf au beurre de curry, écrasée de patates douces à l'estragon
- Ananas rôti au caramel de vanille, crumble aux amandes
vendredi
3
janvier
à 10h00

1H30: Menu exotique

- Samoussa de gambas à la citronnelle, agrumes et crème mascarpone aigre-douce
- Filet de daurade en croûte de noisette, polenta croustillante aux agrumes
- Verrine de fruits exotiques, sabayon rhum vanillé et vinaigrette au citron vert
vendredi
3
janvier
à 12h15

30 mn: Pause déj' de saison

- Filet de bar rôti, purée de patate douce au gingembre et coriandre
Dessert offert
vendredi
3
janvier
à 13h00

30 mn: Pause déj' de saison

- Filet de bar rôti, purée de patate douce au gingembre et coriandre
Dessert offert
vendredi
3
janvier
à 15h30

2H: Techniques asiatiques

- Gyoza, raviolis poelées de poulet à la citronnelle et galanga
- Yakitori de boeuf au fromage
- Sushi de saumon à la coriandre
- Financier thé vert matcha
À emporter
vendredi
3
janvier
à 18h30

1H30: Menu healthy

- Tartare de légumes et poires croquants au cumin, tuile au parmesan
- Buddha Bowl
- Granola de fruits secs et fromage frais
samedi
4
janvier
à 9h30

2H: Menu d'exception gourmand

- Crème onctueuse de potiron, escalope de foie gras poêlée
- Risotto de coquillages au champagne et bar rôti
- Tarte sablée au chocolat soufflé, caramel au beurre demi-sel
L'atelier des Chefs à Lille
74 Bd de la Liberté 59000 Lille
Téléphone : 03 20 17 17 50

Métro 1 : arrêt République
Citadine 1 et 2, ligne 12 et 17, liane 1 : arrêt Nationale. Ligne 72 : arrêt J. Giélée.
Parking Plaza au 89 rue Nationale ou République sur la place.

Image 1 : L'atelier des Chefs de Lille
Image 2 : L'atelier des Chefs de Lille
Image 3 : L'atelier des Chefs de Lille