Vous souhaitez faire un cours de cuisine à Lille ? Que vous soyez débutant ou cordon bleu, découvrez vite nos ateliers de cuisine dispensés par des chefs professionnels, issus des plus grands restaurants. De 30mn à 4h, entre amis, entre collègues ou en famille, réservez votre cours de cuisine à Lille en un clic pour la date de votre choix !

vendredi
24
juillet
à 12h15
Plus que 5 places

30 mn: Pause déj' estivale

- Mignon de porc en croûte de moutarde, haricots verts poêlés à la noisette
Dessert offert
vendredi
24
juillet
à 14h00

3 jours stage culinaire à partir de 9 ans - Jour 3 Bella Italia

- Filet de bar roulé au pesto rosso, tagliatelles fraîches et coppa craquante
- Pâte à pâtes fraîches
- Panna cotta fruits rouges
- Spritz sans alcool
- ...
À emporter
vendredi
24
juillet
à 15h30
Plus que 3 places

2H: Pâtisserie - Les fruits de saison

- Tarte Tatin aux abricots et aux amandes
- Mille-feuille Aérien, crème citron-basilic et framboises
- Crumble de pêches au romarin
À emporter
vendredi
24
juillet
à 19h00

1H: Menu estival

- Filet de bar braisé à l'échalote et écrasée aux tomates et olives
- Tarte Tatin aux abricots et au romarin
samedi
25
juillet
à 9h30
Plus que 3 places

2H: Menu d'exception estival

- Cubes de thon aux épices, soupe glacée d’avocat, crumble de sésame
- Risotto aux asperges vertes et gambas, coulis de pousses d'épinard
- Pêches grillées, financier au thé vert et coulis de fraises
samedi
25
juillet
à 12h30
Plus que 2 places

1H30: Menu de saison

- Gaspacho crémeux de concombre à la menthe, pain grillé au saumon mariné
- Saltimbocca de veau mozzarella et basilic, polenta crousti-moelleuse à la tomate Green Zebra
- Figues rôties au caramel de framboises, sabayon mascarpone
samedi
25
juillet
à 15h00

2H: Techniques- Les pâtes

- Tagliatelles et pesto maison
- Linguine à l'encre de seiche et calamars
- Raviole de canard et chèvre frais, soupe glacée de petits pois à l'huile d'argan
- Pâte à pâtes fraîches
À emporter
samedi
25
juillet
à 18h00

1H: Menu du Sud-Ouest

- Calamars sautés, compotée de poivrons à l'Ossau Iraty
- Fondant au chocolat au piment d'Espelette
À emporter
mercredi
29
juillet
à 12h15

30 mn: Pause déj' italienne

- Escalopes de veau à la milanaise, comme en Italie
Dessert offert
mercredi
29
juillet
à 14h00
Plus que 1 place

1H30: Parent/Enfant (6-12 ans)

- Muffins fraises Tagada
- Panna cotta fruits rouges
- Smoothie banane-framboise au lait de coco
À emporter
L'atelier des Chefs à Lille
74 Bd de la Liberté 59000 Lille
Téléphone : 03 20 17 17 50

Métro 1 : arrêt République
Citadine 1 et 2, ligne 12 et 17, liane 1 : arrêt Nationale. Ligne 72 : arrêt J. Giélée.
Parking Plaza au 89 rue Nationale ou République sur la place.

Image 1 : L'atelier des Chefs de Lille
Image 2 : L'atelier des Chefs de Lille
Image 3 : L'atelier des Chefs de Lille