Vous souhaitez faire un cours de cuisine à Lille ? Que vous soyez débutant ou cordon bleu, découvrez vite nos ateliers de cuisine dispensés par des chefs professionnels, issus des plus grands restaurants. De 30mn à 4h, entre amis, entre collègues ou en famille, réservez votre cours de cuisine à Lille en un clic pour la date de votre choix !

jeudi
23
mai
à 9h30

2H: Menu d'exception français

- Ravioles de langoustines et crème de langoustine réduite
- Gigotin d'agneau rôti, asperges et carottes fondantes, jus de romarin à la truffe
- Tarte soufflée au chocolat, caramel au beurre demi-sel
jeudi
23
mai
à 12h15

30 mn: Pause déj' asiatique

- Satay de volaille, sauce cacahuète et riz basmati à la cardamome
Dessert offert
jeudi
23
mai
à 13h00

30 mn: Pause déj' asiatique

- Satay de volaille, sauce cacahuète et riz basmati à la cardamome
Dessert offert
jeudi
23
mai
à 15h30

2H: Pâtisserie - Le praliné

- Rocher praliné
- Le succès praliné
- Choux caramel et noisette
À emporter
jeudi
23
mai
à 19h00

1H: Menu italien

- Risotto de quinoa aux gambas confites au gingembre et croquant de fenouil-orange
- Tiramisu fraise
vendredi
24
mai
à 10h00

1H30: Menu italien

- Encornet farci, risotto aux asperges et pesto d'asperges
- Tiramisu framboise
- Arancini à la mozzarella et aux tomates séchées
vendredi
24
mai
à 12h15

30 mn: Pause déj' printanière

- Pavé de cabillaud cuit sur la peau, écrasé de petits pois et croustillant de jambon de Parme
Dessert offert
vendredi
24
mai
à 13h00

30 mn: Pause déj' printanière

- Pavé de cabillaud cuit sur la peau, écrasé de petits pois et croustillant de jambon de Parme
Dessert offert
vendredi
24
mai
à 15h30

2H: Techniques - Les pâtes fraîches

- Spaghettis fresco à l'encre de seiche à la Vongole
- Pappardelle fraîches maison, crème au poivre et copeaux d'asperges crues
- Tortelli ricotta, basilic, pesto d'épinard
À emporter
vendredi
24
mai
à 18h30

1H30: Menu tapas

- Cookies à la tomate séchée et au chorizo
- Croquetas : bouchées croustillantes jambon/fromage
- Gaspacho de betterave, gambas-chorizo, tomates cerises et feta
À emporter
L'atelier des Chefs à Lille
74 Bd de la Liberté 59000 Lille
Téléphone : 03 20 17 17 50

Métro 1 : arrêt République
Citadine 1 et 2, ligne 12 et 17, liane 1 : arrêt Nationale. Ligne 72 : arrêt J. Giélée.
Parking Plaza au 89 rue Nationale ou République sur la place.

Image 1 : L'atelier des Chefs de Lille
Image 2 : L'atelier des Chefs de Lille
Image 3 : L'atelier des Chefs de Lille