Vous souhaitez faire un cours de cuisine à Lille ? Que vous soyez débutant ou cordon bleu, découvrez vite nos ateliers de cuisine dispensés par des chefs professionnels, issus des plus grands restaurants. De 30mn à 4h, entre amis, entre collègues ou en famille, réservez votre cours de cuisine à Lille en un clic pour la date de votre choix !

vendredi
24
janvier
à 10h00
Prochainement

1H30: Menu réconfortant

- Crème onctueuse de potiron, escalope de foie gras poêlée
- Pavé de saumon croustillant pané au sésame, carottes fondantes au gingembre
- Clafoutis aux mangues épicées
vendredi
24
janvier
à 12h15

30 mn: Pause déj' asiatique

- Pavé de saumon croustillant pané au sésame, carottes fondantes au gingembre
Dessert offert
vendredi
24
janvier
à 13h00
Plus que 5 places

30 mn: Pause déj' asiatique

- Pavé de saumon croustillant pané au sésame, carottes fondantes au gingembre
Dessert offert
vendredi
24
janvier
à 15h30

2H: Pâtisserie - Les confiseries

- Guimauve à l'essence de menthe
- Nougat de Montélimar
- Bonbon au chocolat, caramel mou beurre demi-sel et amandes
À emporter
vendredi
24
janvier
à 18h30

1H30: Menu gourmand

- Briouate de volaille aux épices chaudes et citron confit
- Sauté d'agneau, carotte assaisonnée comme un couscous
- Panna cotta à la fleur d'oranger, suprêmes d'oranges vanillés
samedi
25
janvier
à 9h30

2H30: Menu exclusif en tête à tête avec le chef.

- Maki de bar et concombre aux épices grillées, écume de crustacés au wasabi
- Gyoza à la volaille et à la citronnelle, sauce soja miel et gingembre
- Katsudon, porc pané et riz sauce sucrée-salée
- Financier thé vert matcha
samedi
25
janvier
à 9h30
Plus que 3 places

2H: Menu d'exception hivernal

- Tarte fine aux oignons doux à la pomme, gambas et chips de jambon cru
- Pavé de boeuf au foie gras poêlé, jus de vin aux châtaignes et airelles, céleri braisé à la cocotte
- Poires pochées au sauternes
samedi
25
janvier
à 12h30

1H30: Menu réconfortant

- Tarte fine de pomme et foie gras, coulis de porto
- Tournedos de canard et polenta croustillante aux tomates confites
- Fondant au chocolat au piment d'Espelette, sauce caramel au beurre salé
samedi
25
janvier
à 15h00
Plus que 5 places

2H: Pâtisserie - Les macarons

- Macaron au sucre cuit, ganache au chocolat et mousse noisette
- Macaron au sucre cuit à la gelée de framboises et fève de Tonka
À emporter
samedi
25
janvier
à 18h00
Plus que 2 places

1H: Menu bistrot

- Parmentier de patates douces et canard confit au cacao
- Financier safran aux agrumes
À emporter
L'atelier des Chefs à Lille
74 Bd de la Liberté 59000 Lille
Téléphone : 03 20 17 17 50

Métro 1 : arrêt République
Citadine 1 et 2, ligne 12 et 17, liane 1 : arrêt Nationale. Ligne 72 : arrêt J. Giélée.
Parking Plaza au 89 rue Nationale ou République sur la place.

Image 1 : L'atelier des Chefs de Lille
Image 2 : L'atelier des Chefs de Lille
Image 3 : L'atelier des Chefs de Lille