Vous souhaitez faire un cours de cuisine à Lille ? Que vous soyez débutant ou cordon bleu, découvrez vite nos ateliers de cuisine dispensés par des chefs professionnels, issus des plus grands restaurants. De 30mn à 4h, entre amis, entre collègues ou en famille, réservez votre cours de cuisine à Lille en un clic pour la date de votre choix !

jeudi
9
décembre
à 12h15

30 mn: Pause déj' française

- Pavé de saumon poché, beurre blanc anisé, riz étuvé aux poireaux
Dessert offert
jeudi
9
décembre
à 13h00

30 mn: Pause déj' française

- Pavé de saumon poché, beurre blanc anisé, riz étuvé aux poireaux
Dessert offert
jeudi
9
décembre
à 15h30

2H: Techniques - Les sushis & makis

- La cuisson du riz à sushi
- Assortiment de sushi et maki
À emporter
vendredi
10
décembre
à 10h00

1H30: Menu de saison

- Magret de canard aux mangues poivrées, purée de patates douces au gingembre
- Financier aux amandes et fruits de la passion
- Tartare de saumon à la moutarde ancienne et citron confit
vendredi
10
décembre
à 12h15

30 mn: Pause déj' festive

- Papillote de bar au champagne et sauté de champignons au poivre rare
Dessert offert
vendredi
10
décembre
à 13h00

30 mn: Pause déj' festive

- Papillote de bar au champagne et sauté de champignons au poivre rare
Dessert offert
vendredi
10
décembre
à 15h30

2H: Techniques - Les sushis & makis

- La cuisson du riz à sushi
- Assortiment de sushi et maki
À emporter
vendredi
10
décembre
à 19h00

1H: Menu français

- Magret de canard rôti au vin rouge, chou vert, champignons au foie gras
- Poire pochée au vin rouge et épices, crumble aux pralines roses
samedi
11
décembre
à 9h30

2H: Menu d'exception gourmand

- Gambas croustillantes, salsa d'avocats et mangue, vinaigrette à la coriandre
- Suprême de pintade à la truffe, champignons des bois, mousseline de courge butternut
- La fantastique tarte tatin de L'atelier des Chefs !
samedi
11
décembre
à 10h00

2H: Je prépare le dîner

- Crème de topinambours au foie gras poêlé
- Saint-Jacques rôties au jambon de Parme, embeurrée de potimarron et tuile de parmesan Parmigiano Reggiano
- Mille-feuille tradition à la vanille Bourbon, caramel à la fève tonka
À emporter
L'atelier des Chefs à Lille
74 Bd de la Liberté 59000 Lille
Téléphone : 03 20 17 17 50

Métro 1 : arrêt République
Citadine 1 et 2, ligne 12 et 17, liane 1 : arrêt Nationale. Ligne 72 : arrêt J. Giélée.
Parking Plaza au 89 rue Nationale ou République sur la place.

Image 1 : L'atelier des Chefs de Lille
Image 2 : L'atelier des Chefs de Lille
Image 3 : L'atelier des Chefs de Lille