Vous souhaitez faire un cours de cuisine à Lille ? Que vous soyez débutant ou cordon bleu, découvrez vite nos ateliers de cuisine dispensés par des chefs professionnels, issus des plus grands restaurants. De 30mn à 4h, entre amis, entre collègues ou en famille, réservez votre cours de cuisine à Lille en un clic pour la date de votre choix !

mercredi
14
novembre
à 9h30

2H: Techniques - Le foie gras et ses accompagnements

- Terrine de foie gras
- Brioche blanche tressée et nouée
- Chutney de pomme, mangue et gingembre
À emporter
mercredi
14
novembre
à 12h15

30 mn: Pause déj' avec La Villageoise

- Pavé de cabillaud lardé, sauce crémée au vin blanc et céréales façon taboulé libanais
Dessert offert
mercredi
14
novembre
à 13h00

30 mn: Pause déj' avec La Villageoise

- Pavé de cabillaud lardé, sauce crémée au vin blanc et céréales façon taboulé libanais
Dessert offert
mercredi
14
novembre
à 16h00
Plus que 5 places

1H30: Parent/Enfant (5-10 ans)

- Financier tigré au chocolat, coeur coulant
- Panna cotta aux fruits rouges (prozero)
- Smoothie poires, ananas et bananes
À emporter
jeudi
15
novembre
à 15h30

2H: Pâtisserie - Les macarons

- Macaron au sucre cuit au chocolat
- Macarons au sucre cuit au citron
- Macaron au sucre cuit au caramel demi-sel
À emporter
jeudi
15
novembre
à 19h00

1H: Menu automnal

- Parmentier de canard confit et patate douce, crumble au foie gras
- Soufflé à la Mandarine Impériale
vendredi
16
novembre
à 10h00

1H30: Menu automnal

- Tartine snackée de gambas à la plancha, chutney minute mangue-avocat au basilic
- Suprême de volaille en croûte de citron confit, légumes d'hiver glacés aux épices
- Crumble de pommes caramélisées au vin chaud, poudre d'orange amère
vendredi
16
novembre
à 12h15

30 mn: Pause déj' exotique

- Pavé de lieu jaune en croûte de noisettes, grosses carottes au gingembre et citron confit
Dessert offert
vendredi
16
novembre
à 13h00

30 mn: Pause déj' exotique

- Pavé de lieu jaune en croûte de noisettes, grosses carottes au gingembre et citron confit
Dessert offert
vendredi
16
novembre
à 15h30

2H: Techniques - Les sauces

- Le beurre blanc
- La sauce hollandaise
- Sauce au poivre
- Sauce tartare
- ...
À emporter
L'atelier des Chefs à Lille
74 Bd de la Liberté 59000 Lille
Téléphone : 03 20 17 17 50

Métro 1 : arrêt République
Citadine 1 et 2, ligne 12 et 17, liane 1 : arrêt Nationale. Ligne 72 : arrêt J. Giélée.
Parking Plaza au 89 rue Nationale ou République sur la place.

Image 1 : L'atelier des Chefs de Lille
Image 2 : L'atelier des Chefs de Lille
Image 3 : L'atelier des Chefs de Lille