Découvrez nos cours de cuisine italienne à Paris : des pâtes maison aux saltimboccas de veau en passant par un tiramisu revisité... Réservez-vite votre cours de cuisine italienne à Paris !

mercredi
26
janvier
à 9h30

2H: Techniques - Les gnocchis

- Gnocchi de pommes de terre
- Gnocchis de pommes de terre au gorgonzola et gambas
- Gnocchis de ricotta et épinards au beurre, parmesan et sauge
mercredi
26
janvier
à 12h30
Plus que 2 places

30 mn: Pause déj' italienne

- Risotto aux gambas, citronnelle et lait de coco
mercredi
26
janvier
à 13h15

30 mn: Pause déj' italienne

- Risotto aux gambas, citronnelle et lait de coco
jeudi
27
janvier
à 9h30

2H: Techniques - La pizza

- Pâte à pizza italienne
- Sauce tomate à pizza
- Pizza margherita
jeudi
27
janvier
à 12h30

30 mn: Pause déj' italienne

- Spaghetti italien au poulet, basilic et potiron à la Bresaola
jeudi
27
janvier
à 13h15

30 mn: Pause déj' italienne

- Spaghetti italien au poulet, basilic et potiron à la Bresaola
jeudi
27
janvier
à 19h00

1H30: Menu gourmand

- Crème de champignons de Paris, écume au lard fumé et pignons de pin
- Risotto de coquillages au champagne et bar rôti
- Croustillant d'ananas à la menthe fraîche, chantilly de fromage blanc à la vanille
jeudi
27
janvier
à 19h00
Plus que 5 places

1H30: Menu italien

- Vittelo Tonnato
- Lasagne végétarienne d'automne
- Tiramisu minute
vendredi
28
janvier
à 9h30

2H: Menu d'exception de saison

- Poêlée de Saint-Jacques à la truffe noire, compotée de poireaux au piment d'Espelette
- Risotto à l'encre de seiche, citron vert et gambas
- Salade d'agrumes et fruits exotiques, crumble de pistache
vendredi
28
janvier
à 15h30

2H: Techniques - La pizza

- Pâte à pizza italienne
- Sauce tomate à pizza
- Pizza margherita