Découvrez nos cours de cuisine italienne à Paris : des pâtes maison aux saltimboccas de veau en passant par un tiramisu revisité... Réservez-vite votre cours de cuisine italienne à Paris !
Nos coups de coeur
1 100,00€ / pers
Rueil Malmaison
- - Pesto al genovese classique
- - Pâte à pizza classique
- - Verrine de caponata
- - Tomate rouge et Mozzarella Di Buffala, bruschetta de tapenade noire
- - Artichauts marinés à l'italienne
- - Peperonata
- - Vitello tonato et salade estivale
- - Filet de loup, polenta, roquette et panzanella
- - Saltimbocca de veau aux artichauts
- - Pâte à pâtes fraîches
- - Risotto aux champignons à l'huile de truffe blanche
- - Gnocchi de pommes de terre au Parmigiano Reggiano et à la sauge
- - Canistrelli
- - Le vrai tiramisu
- - Soupe miso
- - Petits pains à la vapeur "Nantow"
- - Wok de légumes printaniers
- - Riz cantonais végétarien
- - Canard laqué chinois
- - Rouleau de printemps aux crevettes sauce aigre-douce
- - Nems au porc
- - Bò Bún poulet et légumes croquants
- - Nua pahat (boeuf frit à la sauce d'huître au basilic)
- - Tom Yam Kung (soupe aigre-douce aux crevettes à la citronnelle)
- - Gyozas (Ravioli japonais)
- - Coeur de rumsteck laqué façon Tataki, confit de poivrons "satay" aux éclats de cacahuètes
- - Katsudon, porc pané et riz sauce sucrée-salée
- - Sushi, maki et sashimi au thon, saumon et daurade
- - California de daurade et concombre
- - Bibimbap coréen
1 350,00€ 1 150,00€ / pers
Rueil Malmaison
Du lundi 17 juillet au vendredi 21 juillet
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de 9h00 à 17h00
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Rueil Malmaison
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Dégustation sur place
- - Vitello tonato et salade estivale
- - Tagliatelles fraîches rosso aux légumes et pancetta grillée
- - Gnocchi de pommes de terre au Parmigiano Reggiano et à la sauge
- - Artichauts marinés à l'italienne
- - Pâte à pizza classique
- - Lasagne à la bolognaise
- - Peperonata
- - Caponata d'aubergine à la sicilienne
- - Saltimbocca de veau à la sauge et polenta grillée à la tomate
- - Sauce pesto
- - Risotto aux pleurotes
- - Le vrai tiramisu
- - Verrine de saumon fumé et tzatziki maison
- - Tarama maison
- - Salade grecque
- - Moussaka traditionnelle
- - Feuilles de vigne farcies (Dolmas)
- - Pain pita
- - Spanakopita (feuilleté grec aux épinards)
- - Croquetas jambon et fromage
- - Patatas bravas épicées, pluma ibérique poêlée
- - Tortilla de pommes de terre, oignons et jambon
- - Gaspacho
- - Paella mixte
- - Crème catalane
- - Tajine de poulet aux abricots et à la cannelle
- - Couscous d'agneau
- - Briouate de boeuf aux épices, citron confit et coriandre
- - Kefta de boeuf aux épices douces, fine semoule au ras el hanout
- - Chorba algérienne
- - Briouate à la crème d'amande, laqué au miel et pignons de pin
- - Corne de gazelle
1 350,00€ / pers
Rueil Malmaison
Du lundi 9 octobre au vendredi 13 octobre
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de 9h00 à 17h00
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Rueil Malmaison
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Dégustation sur place
- - Pesto al genovese classique
- - Pâte à pizza classique
- - Verrine de caponata
- - Tomate rouge et Mozzarella Di Buffala, bruschetta de tapenade noire
- - Artichauts marinés à l'italienne
- - Peperonata
- - Vitello tonato et salade estivale
- - Filet de loup, polenta, roquette et panzanella
- - Saltimbocca de veau aux artichauts
- - Pâte à pâtes fraîches
- - Risotto aux champignons à l'huile de truffe blanche
- - Gnocchi de pommes de terre au Parmigiano Reggiano et à la sauge
- - Canistrelli
- - Le vrai tiramisu
- - Soupe miso
- - Petits pains à la vapeur "Nantow"
- - Wok de légumes printaniers
- - Riz cantonais végétarien
- - Canard laqué chinois
- - Rouleau de printemps aux crevettes sauce aigre-douce
- - Nems au porc
- - Bò Bún poulet et légumes croquants
- - Nua pahat (boeuf frit à la sauce d'huître au basilic)
- - Tom Yam Kung (soupe aigre-douce aux crevettes à la citronnelle)
- - Gyozas (Ravioli japonais)
- - Coeur de rumsteck laqué façon Tataki, confit de poivrons "satay" aux éclats de cacahuètes
- - Katsudon, porc pané et riz sauce sucrée-salée
- - Sushi, maki et sashimi au thon, saumon et daurade
- - California de daurade et concombre
- - Bibimbap coréen
- - Paella mixte
- - Chili con carne classique
- - Moussaka traditionnelle
- - Couscous d'agneau
- - Samoussa de poulet au curry, sauce coco-citronnelle
300,00€ / pers
Rueil Malmaison
Du lundi 3 juillet au vendredi 7 juillet
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de 9h00 à 13h00
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Rueil Malmaison
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Dégustation sur place
- - Bruschetta à la tomate, au jambon de Parme et au beaufort
- - Risotto crémeux au Parmesan, aiguillettes de volaille persillées
- - Cromesquis de mozzarella au romarin
- - Le vrai tiramisu
- - Velouté de carottes coco
- - Cabillaud en croûte de noisette, gratin de patates douces.
- - Crêpe choco-banane
- - Coleslaw
- - Burger de bœuf à la mozzarella, oignons nouveaux caramélisés et pommes grenailles
- - Glace vanille
- - Milkshake crémeux aux fruits rouges
- - Fajitas de poulet, avocat et citron-gingembre
- - Guacamole Mexicano
- - Mousse au chocolat noir onctueuse
- - Nems de volaille
- - Riz cantonais
- - Salade de fruits exotiques
- - Pâte à cigarettes
17,00€ / pers
Paris Penthièvre (8ème)
- - Saltimbocca de veau à la mozzarella, tomates cerise au miel
17,00€ / pers
Paris Penthièvre (8ème)
- - Saltimbocca de veau à la mozzarella, tomates cerise au miel
76,00€ / pers
Paris Saint Lazare
- - Pâte à pâtes fraîches
- - Lasagnes à la napolitaine
- - Tagliatelles fraîches rosso aux légumes et pancetta grillée
17,00€ / pers
Paris Saint Lazare
- - Vitello tonato et salade estivale
17,00€ / pers
Paris Péclet (15ème)
- - Escalopes de veau à la milanaise, comme en Italie
17,00€ / pers
Paris Penthièvre (8ème)
- - Tartare de boeuf à la brousse, coeurs de sucrine poêlés
17,00€ / pers
Paris Saint Lazare
- - Vitello tonato et salade estivale
17,00€ / pers
Paris Péclet (15ème)
- - Escalopes de veau à la milanaise, comme en Italie
76,00€ / pers
Paris Penthièvre (8ème)
- - Pâte à pâtes fraîches
- - Lasagnes à la napolitaine
- - Tagliatelles fraîches rosso aux légumes et pancetta grillée
