Découvrez nos cours de cuisine italienne à Paris : des pâtes maison aux saltimboccas de veau en passant par un tiramisu revisité... Réservez-vite votre cours de cuisine italienne à Paris !

vendredi
15
novembre
à 15h30

2H: Techniques italiennes

- Pâte à pâtes fraîches
- Gnocchis de pomme de terre nature
- Risotto au safran
samedi
16
novembre
à 9h30

2H: Menu d'exception italien

- Pâte à pâtes fraîches
- Tagliatelles fraîches rosso aux légumes et pancetta grillée
- Escalopes de veau à la milanaise, comme en Italie
- Le vrai tiramisu
dimanche
17
novembre
à 15h00
Plus que 1 place

2H: Menu d'exception italien

- Risotto au vin rouge, effiloché de canard en persillade
- Osso bucco à l'orange, polenta moelleuse aux herbes
- Panna cotta vanillée, sauce caramel à la fleur de sel
dimanche
17
novembre
à 18h00
Plus que 2 places

1H: Menu italien

- Gnocchi de pommes de terre au Parmigiano Reggiano et à la sauge
- Tiramisu facile
À emporter
mardi
19
novembre
à 12h30

30 mn: Pause déj' italienne

- Risotto aux champignons, huile à la truffe
mardi
19
novembre
à 13h15

30 mn: Pause déj' italienne

- Risotto aux champignons, huile à la truffe
mercredi
20
novembre
à 9h30

2H: Menu d'exception gastronomique

- Tarte Tatin de pommes au foie gras poêlé, réduction bordelaise et magret fumé
- Noix de veau dorée au sautoir, risotto truffe et shiitakés
- Tarte aux figues et à la fleur d'oranger
mercredi
20
novembre
à 10h30

1H: Menu italien

- Pâte à pâtes fraîches
- Spaghetti frais à l'encre de seiche et huile de truffe, crème aux poivres et pecorino
mercredi
20
novembre
à 19h00

1H: Menu italien de saison

- Risotto et gambas au paprika fumé
- Tiramisu aux poires caramélisées et crème à la châtaigne
jeudi
21
novembre
à 19h00
Prochainement

1H: Menu italien

- Risotto à l'encre de seiche, citron vert et gambas
- Tiramisu aux saveurs de clémentine, émietté de spéculoos