Découvrez nos cours de cuisine italienne à Lyon : des pâtes maison aux saltimboccas de veau en passant par un tiramisu revisité... Réservez-vite votre cours de cuisine italienne à Lyon !
mardi
18
janvier
à 18h30
1H: Menu végétarien
- Risotto à la châtaigne, bouillon de safran
- Moelleux chocolat cœur coulant mangue passion
- Moelleux chocolat cœur coulant mangue passion
39€
/pers
mercredi
19
janvier
à 12h15
Prochainement
30 mn: Pause déj' italienne
- Spaghetti italien au poulet, basilic et potiron à la Bresaola
19€
/pers
mercredi
19
janvier
à 13h00
30 mn: Pause déj' italienne
- Spaghetti italien au poulet, basilic et potiron à la Bresaola
19€
/pers
dimanche
23
janvier
à 15h30
2H: Techniques - Les pâtes fraîches
- Spaghettis fresco à l'encre de seiche à la Vongole
- Tagliatelle à la carbonara
- Tagliatelle à la carbonara
79€
/pers
mercredi
26
janvier
à 15h30
2H: Techniques - La pizza
- Pâte à pizza italienne
- Sauce tomate à pizza
- Pizza margherita
- Sauce tomate à pizza
- Pizza margherita
79€
69€
/pers
samedi
29
janvier
à 9h30
2H: Menu d'exception de saison
- Poêlée de Saint-Jacques à la truffe noire, compotée de poireaux au piment d'Espelette
- Risotto à l'encre de seiche, citron vert et gambas
- Salade d'agrumes et fruits exotiques, crumble de pistache
- Risotto à l'encre de seiche, citron vert et gambas
- Salade d'agrumes et fruits exotiques, crumble de pistache
79€
/pers
samedi
29
janvier
à 12h30
1H30: Menu italien
- Bruschetta de légumes grillés
- Risotto aux gambas et pancetta croustillante
- Tiramisu au citron
- Risotto aux gambas et pancetta croustillante
- Tiramisu au citron
59€
/pers
dimanche
6
février
à 15h30
2H: Techniques - Les pâtes fraîches
- Spaghetti frais à l'encre de seiche et huile de truffe, crème aux poivres et pecorino
- Ravioli di ricotta e spinaci
- Pâte à pâtes fraîches
- Ravioli di ricotta e spinaci
- Pâte à pâtes fraîches
79€
/pers
mardi
8
février
à 18h30
Prochainement
1H: Menu italien
- Risotto de gambas au paprika fumé
- Panna cotta au praliné et crumble aux noisettes torréfiées
- Panna cotta au praliné et crumble aux noisettes torréfiées
39€
/pers
mercredi
9
février
à 12h15
30 mn: Pause déj' gourmande
- Escalope de veau au chorizo, penne à la crème
19€
/pers
L'atelier des Chefs à Lyon
8 rue St Nizier
69002 Lyon
Téléphone : 04 78 92 46 30
Lignes : A, station Cordeliers. 
Lignes : 1,18,23, 27, 28, 99, station Cordeliers.
Ligne C3, station Cordeliers-Bourse.
Station République / Poulaillerie , Quai Saint Antoine, Place Regaud.
Navette : Presqu'île, 91 station Cordeliers.
Parkings Cordeliers, Central Parc, Quai Saint Antoine.
Notez que l'atelier des Chefs de Lyon est difficilement accessible aux véhicules en raison des no 
