Découvrez nos cours de cuisine italienne à Lyon : des pâtes maison aux saltimboccas de veau en passant par un tiramisu revisité... Réservez-vite votre cours de cuisine italienne à Lyon !
mardi
17
septembre
à 15h30
2H: Techniques - Les pâtes fraîches
- Spaghetti frais à l'encre de seiche et huile de truffe, crème aux poivres et pecorino
- Pasta fraîche verde à la roquette, huile d'olive citronnée et gambas marinées
- Raviolis frais de canard confit à la sarriette, jus aux petits légumes
- Pasta fraîche verde à la roquette, huile d'olive citronnée et gambas marinées
- Raviolis frais de canard confit à la sarriette, jus aux petits légumes
76€
69€
/pers
mercredi
18
septembre
à 12h15
30 mn: Pause déj' gourmande
- Risotto de coquillettes au chorizo, tuile au parmesan
Dessert offert
17€
/pers
mercredi
18
septembre
à 13h00
30 mn: Pause déj' gourmande
- Risotto de coquillettes au chorizo, tuile au parmesan
Dessert offert
17€
/pers
vendredi
20
septembre
à 9h30
2H: Menu d'exception italien
- Pâte à pâtes fraîches
- Tagliatelles fraîches rosso aux légumes et pancetta grillée
- Escalopes de veau à la milanaise, comme en Italie
- Le vrai tiramisu
- Tagliatelles fraîches rosso aux légumes et pancetta grillée
- Escalopes de veau à la milanaise, comme en Italie
- Le vrai tiramisu
76€
/pers
mercredi
25
septembre
à 18h30
1H30: Menu italien
- Raviole de gambas au caviar d'aubergines, crème de tomate façon pesto
- Risotto au vin rouge, effiloché de canard en persillade
- Panna cotta sur sablé fin et prunes rôties au caramel
- Risotto au vin rouge, effiloché de canard en persillade
- Panna cotta sur sablé fin et prunes rôties au caramel
57€
/pers
jeudi
26
septembre
à 15h30
2H: Techniques - Les pâtes fraîches
- Pâte à pâtes fraîches
- Lasagnes à la napolitaine
- Tagliatelles fraîches rosso aux légumes et pancetta grillée
- Lasagnes à la napolitaine
- Tagliatelles fraîches rosso aux légumes et pancetta grillée
76€
/pers
samedi
28
septembre
à 11h30
Plus que 2 places
1H30: Parent/Enfant (6-12 ans)
- Lasagne boeuf, courgette, bacon et sauce tomate
- Tiramisu facile
- Spritz sans alcool
- Tiramisu facile
- Spritz sans alcool
À emporter
57€
/duo
samedi
28
septembre
à 17h30
1H30: Parent/Enfant (6-12 ans)
- Lasagne boeuf, courgette, bacon et sauce tomate
- Tiramisu facile
- Spritz sans alcool
- Tiramisu facile
- Spritz sans alcool
À emporter
57€
/duo
mardi
1
octobre
à 15h30
2H: Techniques - Les pâtes fraîches
- Pasta fraîche verde à la roquette, huile d'olive citronnée et gambas marinées
- Tagliatelles fraîches rosso aux légumes et pancetta grillée
- Spaghetti frais à l'encre de seiche et huile de truffe, crème aux poivres et pecorino
- Tagliatelles fraîches rosso aux légumes et pancetta grillée
- Spaghetti frais à l'encre de seiche et huile de truffe, crème aux poivres et pecorino
76€
/pers
vendredi
4
octobre
à 9h30
Prochainement
2H: Menu d'exception italien
- Gnocchi de pommes de terre au Parmigiano Reggiano et à la sauge
- Risotto, coulis d'epinards, tomates confites
- Le vrai tiramisu
- Risotto, coulis d'epinards, tomates confites
- Le vrai tiramisu
76€
/pers
L'atelier des Chefs à Lyon
8 rue St Nizier
69002 Lyon
Téléphone : 04 78 92 46 30
Lignes : A, station Cordeliers. 
Lignes : 1,18,23, 27, 28, 99, station Cordeliers.
Ligne C3, station Cordeliers-Bourse.
Station République / Poulaillerie , Quai Saint Antoine, Place Regaud.
Navette : Presqu'île, 91 station Cordeliers.
Parkings Cordeliers, Central Parc, Quai Saint Antoine. 
