Découvrez nos cours de cuisine italienne à Lille : des pâtes maison aux saltimboccas de veau en passant par un tiramisu revisité... Réservez-vite votre cours de cuisine italienne à Lille !

vendredi
10
juillet
à 12h15

30 mn: Pause déj' italienne

- Risotto au Parmigiano Reggiano et gambas
Dessert offert
samedi
11
juillet
à 18h00

1H: Menu gourmand

- Boulettes de boeuf moelleuses, crème de champignons et penne
- Clafoutis individuel à la pomme
À emporter
mercredi
15
juillet
à 19h00
Plus que 4 places

1H: Menu italien

- Risotto à l'encre de seiche, citron vert et gambas
- Panna cotta à la fraise et cardamome
samedi
18
juillet
à 18h00
Plus que 5 places

1H: Menu italien de saison

- Risotto à l'encre de seiche, citron vert et gambas
- Panna cotta à la fraise et cardamome
À emporter
samedi
25
juillet
à 15h00

2H: Techniques- Les pâtes

- Tagliatelles et pesto maison
- Linguine à l'encre de seiche et calamars
- Raviole de canard et chèvre frais, soupe glacée de petits pois à l'huile d'argan
- Pâte à pâtes fraîches
À emporter
mercredi
29
juillet
à 12h15

30 mn: Pause déj' italienne

- Escalopes de veau à la milanaise, comme en Italie
Dessert offert
mercredi
5
août
à 16h30
Plus que 4 places

1H30: Parent/Ado à partir de 10 ans

- Lasagne bolognaise
- Pâte à pâtes fraîches
- Panna cotta fruits rouges
- Spritz sans alcool
À emporter
vendredi
28
août
à 15h30

2H: Techniques - Les pâtes fraîches

- Raviole fraîche de langoustine, jus de crustacés crémé aux poivres
- Tagliatelles maison au pesto rosso
- Pappardelle à la chataigne, coppa grillée, oeuf poché et copeaux de mimollete
À emporter
samedi
29
août
à 12h30

1H30: Menu italien

- Panna cotta romarin-huile d'olive, tomates anciennes et jambon croquant
- Risotto à l'encre de seiche, citron vert et gambas
- Tiramisu aux fruits rouges
vendredi
4
septembre
à 15h30

2H: Techniques - Les pâtes fraîches

- Raviolis frais de canard confit à la sarriette, jus aux petits légumes
- Tagliatelles fraîches rosso aux légumes et pancetta grillée
- Linguine à l'encre de seiche et calamars
À emporter
L'atelier des Chefs à Lille
74 Bd de la Liberté 59000 Lille
Téléphone : 03 20 17 17 50

Métro 1 : arrêt République
Citadine 1 et 2, ligne 12 et 17, liane 1 : arrêt Nationale. Ligne 72 : arrêt J. Giélée.
Parking Plaza au 89 rue Nationale ou République sur la place.

Image 1 : L'atelier des Chefs de Lille
Image 2 : L'atelier des Chefs de Lille
Image 3 : L'atelier des Chefs de Lille