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Découvrez nos cours de cuisine italienne à Aix-en-Provence : des pâtes maison aux saltimboccas de veau en passant par un tiramisu revisité... Réservez-vite votre cours de cuisine italienne à Aix-en-Provence !

Nos coups de coeur

Nos coups de coeur

Nos coups de coeur
Plus de détails sur le cours de cuisine : ambiance cuisine du sud, le jeudi 13 juillet à Aix en Provence
 Le Menu Express  - 1h
38,00€ / pers
Aix en Provence
Jeudi 13 juillet - de 19h00 à 20h00 - Aix en Provence -
Si vous souhaitez emporter votre préparation vous pourrez le notifier lors de votre réservation
Dégustation sur place ou à emporter
  • - Orecchiette au pesto de tomates séchées, calamar en persillade, tuile au parmesan
  • - Figues rôties au caramel de framboises, sabayon mascarpone
Plus de détails sur le cours de cuisine : cuisine italienne d'été, le samedi 1 juillet à Aix en Provence
 Le Menu  - 1h30mn
57,00€ / pers
Aix en Provence
Samedi 1 juillet - de 10h00 à 11h30 - Aix en Provence - Dégustation sur place
  • - Beignets de fleurs de courgette, crème de courgettes à la mozzarella
  • - Gambas rôties, risotto primeur et pickles d'oignons rouges
  • - Pêche pôchée, granité au Limoncello
57,00€ / pers
Cours complet

Plus de détails sur le cours de cuisine : ambiance cuisine du sud, le jeudi 13 juillet à Aix en Provence
 Le Menu Express  - 1h
38,00€ / pers
Aix en Provence
Jeudi 13 juillet - de 19h00 à 20h00 - Aix en Provence -
Si vous souhaitez emporter votre préparation vous pourrez le notifier lors de votre réservation
Dégustation sur place ou à emporter
  • - Orecchiette au pesto de tomates séchées, calamar en persillade, tuile au parmesan
  • - Figues rôties au caramel de framboises, sabayon mascarpone

Plus de détails sur le cours de cuisine : une incroyable pause déjeuner, le vendredi 21 juillet à Aix en Provence
 L'En-Cas  - 30mn
17,00€ / pers
Aix en Provence
Vendredi 21 juillet - de 13h00 à 13h30 - Aix en Provence - Dégustation sur place
  • - Vitello tonato et salade estivale

Nos cours sont disponibles à la réservation seulement 29 jours à l'avance. Demain, une nouvelle journée de cours s'ouvrira à la réservation.

L'atelier des Chefs à Aix en Provence

L'atelier des Chefs à Aix en Provence
14-16 rue Constantin 13100 Aix en Provence
Téléphone : 04 42 96 41 03

Parking Bellegarde
Parking Bellegarde, parking Signoret

Image 1 : L'atelier des Chefs de Aix en Provence
Image 2 : L'atelier des Chefs de Aix en Provence
Image 3 : L'atelier des Chefs de Aix en Provence

Ce que vous avez adoré à l'atelier de Aix en Provence

J'ai déjà fait trois cours avec l'atelier des chefs, dont deux à Lyon et c'est celui que j'ai préféré : le chef est très bien d'abord. Le fait de fair...
J'ai déjà fait trois cours avec l'atelier des chefs, dont deux à Lyon et c'est celui que j'ai préféré : le chef est très bien d'abord. Le fait de faire des recettes autour d'un produit le homard est très intéressant d'autant que là on voit les makis. Le groupe très bien, pas de fanfaron! Et surtout c'est ça que j'ai préféré on a eu le temps de bien comprendre les recettes. Même si j'ai été très satisfaite de Lyon, j'ai trouvé que c'était trop donc fatigant . Je n'ai qu'une envie c'est de refaire un cours et surtout essayer les recettes à la maison qui m'ont toutes beaucoup plu. Donc merci
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ODILE L. le 16 avril 2017
J'ai apprécié la clarté de propos de l'intervenant pour l'élaboration étape par étape de la recette, sa gentillesse, sa simplicité et apprendre en dir...
J'ai apprécié la clarté de propos de l'intervenant pour l'élaboration étape par étape de la recette, sa gentillesse, sa simplicité et apprendre en direct d'un professionnel en le voyant exécuter m'a procuré un réel plaisir. Je suis très contente de ce cours et j'en prendrai d'autres.
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sabine m. le 27 avril 2017
Les conseils de Mathieu qui m'ont permis de m'améliorer sur la technique et sur la déclinaison des saveurs dans ses recettes !
CAROLINE G. le 4 juin 2017