Découvrez nos cours de cuisine bistrot à Toulouse et apprenez tous les secrets de la cuisine du terroir : blanquette de veau, oeuf cocotte, crême brûlée... Réservez-vite votre cours de cuisine bistrot à Toulouse !
samedi
19
janvier
à 9h30
Plus que 2 places
2H: Menu d'exception gourmand
- Crème onctueuse de potiron, escalope de foie gras poêlée
- Risotto de coquillages au champagne et bar rôti
- Tarte sablée au chocolat soufflé, caramel au beurre demi-sel
- Risotto de coquillages au champagne et bar rôti
- Tarte sablée au chocolat soufflé, caramel au beurre demi-sel
76€
/pers
mercredi
23
janvier
à 12h15
30 mn: Pause déj' italienne
- Escalope de veau viennoise, purée de pommes de terre
Dessert offert
17€
/pers
mercredi
23
janvier
à 13h00
30 mn: Pause déj' italienne
- Escalope de veau viennoise, purée de pommes de terre
Dessert offert
17€
/pers
vendredi
25
janvier
à 12h15
1H: Pause déj
- Crème de champignons de Paris, écume au lard fumé et pignons de pin
- Saumon laqué au miel d’orange et baies roses, purée de patates douces au gingembre frais
- Saumon laqué au miel d’orange et baies roses, purée de patates douces au gingembre frais
Dessert offert
25€
/pers
samedi
26
janvier
à 9h30
2H: Menu d'exception gourmand
- Crème onctueuse de potiron, escalope de foie gras poêlée
- Risotto de coquillages au champagne et bar rôti
- Tarte sablée au chocolat soufflé, caramel au beurre demi-sel
- Risotto de coquillages au champagne et bar rôti
- Tarte sablée au chocolat soufflé, caramel au beurre demi-sel
76€
/pers
samedi
26
janvier
à 18h00
Plus que 3 places
1H30: Parent/Enfant (6-12 ans)
- Smoothie pomme/citron vert/banane
- Brochette de boeuf grillée au fromage et sauce soja sucrée-salée
- Muffin aux myrtilles et fève tonka
- Brochette de boeuf grillée au fromage et sauce soja sucrée-salée
- Muffin aux myrtilles et fève tonka
À emporter
57€
/duo
mardi
29
janvier
à 12h15
30 mn: Pause déj' du Périgord
- Burger Périgord
Dessert offert
17€
/pers
mardi
29
janvier
à 13h00
30 mn: Pause déj' du Périgord
- Burger Périgord
Dessert offert
17€
/pers
mardi
29
janvier
à 19h00
1H: Menu gourmand
- Parmentier de canard confit et patate douce, crumble au foie gras
- Tiramisu aux spéculoos
- Tiramisu aux spéculoos
38€
/pers
mercredi
30
janvier
à 19h00
1H30: Menu gourmand
- Tartare de saumon aux agrumes, salade croquante de chou aux cacahuètes
- Filet de canette aux figues, purée de pomme de terre à l'huile de truffe noire
- Panna cotta vanillée, sauce caramel à la fleur de sel
- Filet de canette aux figues, purée de pomme de terre à l'huile de truffe noire
- Panna cotta vanillée, sauce caramel à la fleur de sel
57€
/pers
L'atelier des Chefs à Toulouse
5, rue Idrac
31000 Toulouse
Téléphone : 05 61 47 71 23
Ligne B : Station François Verdier (Sortie côté place Dupuy) 
14/ 16/ 22/ 38/ 78/ 80 - Arrêt François Verdier 
Parking Carnot 
