Découvrez nos cours de cuisine bistrot à Toulouse et apprenez tous les secrets de la cuisine du terroir : blanquette de veau, oeuf cocotte, crême brûlée... Réservez-vite votre cours de cuisine bistrot à Toulouse !
17,00€ / pers
Toulouse
Une incroyable pause déjeuner
- dessert offert- - Rougail saucisse du sud ouest
17,00€ / pers
Toulouse
Une incroyable pause déjeuner
- dessert offert
Mardi 22 août
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de 13h00 à 13h30
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Toulouse
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Si vous souhaitez emporter votre préparation vous pourrez le notifier lors de votre réservation
Dégustation sur place ou à emporter
- - Rougail saucisse du sud ouest
57,00€ / pers
Toulouse
- - Tartine provençale aux sardines fraîches marinées
- - Suprême de volaille rôti au pesto de ricotta, légumes verts aux oignons nouveaux
- - Figues rôties, yaourt à la grecque au miel et crumble aux amandes
17,00€ / pers
Toulouse
Une incroyable pause déjeuner
- dessert offert- - Tartare de truite au sel d'aneth et citron, purée fine de pomme fruit
17,00€ / pers
Toulouse
Une incroyable pause déjeuner
- dessert offert
Mercredi 23 août
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de 13h00 à 13h30
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Toulouse
-
Si vous souhaitez emporter votre préparation vous pourrez le notifier lors de votre réservation
Dégustation sur place ou à emporter
- - Tartare de truite au sel d'aneth et citron, purée fine de pomme fruit
38,00€ / pers
Toulouse
- - Fondant au chocolat au piment d'Espelette, sauce caramel au beurre salé
- - Croustillant de gambas au basilic et au piment d'Espelette, piperade comme au Pays Basque
57,00€ / pers
Toulouse
- - Tarte Tatin aux tomates cerises et rouget au basilic
- - Cabillaud meunière, fondue d’aubergines et crème légère d’avocats
- - Parfait glacé "Semifreddo" pistache et fruits rouges
38,00€ / pers
Toulouse
- - Picatta de daurade en infusion de thé vert matcha, palet de pomme de terre ratte cuit dans un bouillon mousseux
- - Minestrone de fraise au poivre de timut, velouté de mangue, Chips de pain de campagne sucrée
76,00€ / pers
Toulouse
- - Tatin d'artichauts violets au romarin et oignons confits au vinaigre balsamique
- - Bar rôti, concassée de tomates fraîches au romarin, sauce vierge au chorizo et émulsion fenouil
- - Figues caramélisées au poivre de Jamaïque, sablé aux amandes
76,00€ / pers
Toulouse
- - Tartare de langoustines, chutney de melon au porto
- - Filet de saint-pierre cuit sur la peau, grenailles confites et artichauts
- - Tarte citron vert, crème légère d'agrumes et grenadine
L'atelier des Chefs à Toulouse
L'atelier des Chefs à Toulouse
5, rue Idrac
31000 Toulouse
Téléphone : 05 61 47 71 23
Ligne B : Station François Verdier (Sortie côté place Dupuy) 
14/ 16/ 22/ 38/ 78/ 80 - Arrêt François Verdier 
Parking Carnot 
Ce que vous avez adoré à l'atelier de Toulouse
Nouvelles techniques (ravioles, préparation du homard), et des 3 idées de recettes pour préparer du homard. Super ambiance, en mode cours particulier.
- -. le 10 juin 2017
découverte d'un lieu très plaisant et bien adapté . Cerise sur la caille ( c'était notre plat !) nous n'étions que 3 élèves ce qui permet une bonne éc...
découverte d'un lieu très plaisant et bien adapté . Cerise sur la caille ( c'était notre plat !) nous n'étions que 3 élèves ce qui permet une bonne écoute et disponibilité du chef pour chacun.
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gilbert L. le 15 mai 2017
L'ambiance!! Nous étions nous même un groupe de 5 nanas en plein EVJF mais cela n'a pas empêché la cohésion avec le reste du groupe total, plusieurs g...
L'ambiance!! Nous étions nous même un groupe de 5 nanas en plein EVJF mais cela n'a pas empêché la cohésion avec le reste du groupe total, plusieurs générations étaient présentes, c'était très chouette, un chef extra, toute l'équipe de l'atelier était sympathique... La durée du cours est parfaite pour une occasion en groupe (evjf); en plus suivie de la dégustation, c'est royal, le temps passe très vite...
Le cadre est très chouette, on se croirait dans le décor de Master Chef!
Expérience que nous allons sûrement réitérer en famille avec nos enfants ou de nouveau entre amis... MERCI!
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JULIE L. le 22 mai 2017
