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Découvrez nos cours de cuisine bistrot à Toulouse et apprenez tous les secrets de la cuisine du terroir : blanquette de veau, oeuf cocotte, crême brûlée... Réservez-vite votre cours de cuisine bistrot à Toulouse !

Plus de détails sur le cours de cuisine : menu gourmand, le mardi 25 avril à Toulouse
 Le Menu  - 1h30mn
57,00€ / pers
Toulouse

Mardi 25 avril - de 19h00 à 20h30 - Toulouse - Dégustation sur place
  • - Tarte fine aux champignons, duxelles à l'huile de noisette, vinaigrette persillée
  • - Bar rôti, palets de pommes de terre safranés, sabayon de champagne à l'orange
  • - Fondant au chocolat et gianduja, crème anglaise à la pistache
57,00€ / pers
Cours complet

Plus de détails sur le cours de cuisine : menu bistrot chic, le jeudi 27 avril à Toulouse
 Le Menu  - 1h30mn
57,00€ 49,00€ / pers
Toulouse

Jeudi 27 avril - de 10h00 à 11h30 - Toulouse - Dégustation sur place
  • - Tarte fine aux champignons, duxelles à l'huile de noisette, vinaigrette persillée
  • - Bar rôti, palets de pommes de terre safranés, sabayon de champagne à l'orange
  • - Crème brûlée à la fleur d'oranger
57,00€ / pers

49,00€ / pers

Plus de détails sur le cours de cuisine : bistrot tendance, le vendredi 28 avril à Toulouse
 La Table du Chef  - 2h
76,00€ / pers
Toulouse

Vendredi 28 avril - de 9h30 à 11h30 - Toulouse - Dégustation sur place
  • - Royale de foie gras au lard
  • - Mignon de cochon en croûte de basilic, raviole ibérique, carotte fane bicolore au cumin
  • - Rose de pommes, caramel épicé et gel de reinette à la vanille Bourbon
76,00€ / pers

Plus de détails sur le cours de cuisine : fraîcheur, saveurs et gourmandise, le vendredi 28 avril à Toulouse
 Le Menu  - 1h30mn
57,00€ / pers
Toulouse

Vendredi 28 avril - de 19h00 à 20h30 - Toulouse - Dégustation sur place
  • - Crème de petits pois, roulé de magret fumé et pomme verte
  • - Pavé de boeuf piqué au cognac, pommes de terre écrasées et échalotes confites
  • - Tartare de kiwi et pomme granny, vinaigrette au wasabi, espuma mentholé
57,00€ / pers
Plus que 4 places

Plus de détails sur le cours de cuisine : cuisine méditérranéenne, le samedi 29 avril à Toulouse
 Le Menu Express  - 1h
38,00€ / pers
Toulouse

Samedi 29 avril - de 12h30 à 13h30 - Toulouse - Dégustation sur place
  • - Filet de bar sauce vierge, écrasé de pomme de terre aux olives
  • - Panna cotta aux fruits de la passion, crumble aux amandes
38,00€ / pers


Plus de détails sur le cours de cuisine : menu bistrot, le jeudi 4 mai à Toulouse
 Le Menu  - 1h30mn
57,00€ / pers
Toulouse

Jeudi 4 mai - de 10h00 à 11h30 - Toulouse - Dégustation sur place
  • - Crème d'asperges vertes, oeuf poché et échalotes
  • - Suprême de volaille rôti en persillade et poivronade
  • - Panna cotta au chocolat blanc, coulis de framboise, crumble pistache
57,00€ / pers

Plus de détails sur le cours de cuisine : mon en-cas du sud-ouest, le jeudi 4 mai à Toulouse
 L'En-Cas  - 30mn
17,00€ / pers
Toulouse

mon En-cas du Sud-Ouest - dessert offert

Jeudi 4 mai - de 12h15 à 12h45 - Toulouse - Dégustation sur place
  • - Burger du Sud-Ouest au confit de canard, fondue de brebis et mesclun
17,00€ / pers

Plus de détails sur le cours de cuisine : mon en-cas du sud-ouest, le jeudi 4 mai à Toulouse
 L'En-Cas  - 30mn
17,00€ / pers
Toulouse

mon En-cas du Sud-Ouest - dessert offert

Jeudi 4 mai - de 13h00 à 13h30 - Toulouse -
Si vous souhaitez emporter votre préparation vous pourrez le notifier lors de votre réservation
Dégustation sur place ou à emporter
  • - Burger du Sud-Ouest au confit de canard, fondue de brebis et mesclun
17,00€ / pers

Plus de détails sur le cours de cuisine : cuisine de bistrot, le vendredi 5 mai à Toulouse
 La Table du Chef  - 2h
76,00€ / pers
Toulouse

Vendredi 5 mai - de 9h30 à 11h30 - Toulouse - Dégustation sur place
  • - Oeuf poché, nid croustillant et copeaux de légumes crus
  • - Rosette d'agneau aux herbes fraîches, mitonnée de légumes verts et ail fumé
  • - Soufflé à la Mandarine Impériale
76,00€ / pers

Plus de détails sur le cours de cuisine : le saint pierre!, le vendredi 5 mai à Toulouse
 Techniques de Chef  - 2h
76,00€ / pers
Toulouse

Vendredi 5 mai - de 16h00 à 18h00 - Toulouse - A emporter
  • - Fumet de poisson
  • - Filet de saint-pierre poêlé à la rhubarbe
  • - Carpaccio de saint pierre aux agrumes, grenade et radis croquants
76,00€ / pers



L'atelier des Chefs à Toulouse

L'atelier des Chefs à
Toulouse
Adresse : 5, rue Idrac 31000 Toulouse
Horaires : Votre atelier est ouvert du mardi au samedi de 09h00 à 19h00
Téléphone : 05 61 47 71 23
Accès :
Ligne B : Station François Verdier (Sortie côté place Dupuy)
14/ 16/ 22/ 38/ 78/ 80 - Arrêt François Verdier
Parking Carnot
Image 1 : L'atelier des Chefs de Toulouse
Image 2 : L'atelier des Chefs de Toulouse
Image 3 : L'atelier des Chefs de Toulouse

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DANIELLE C. le 31 mars 2017
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les explications très claires du chef qui n'a pas hésité a nous fournir toutes les explications que nous lui demandions le nombre de 3 élèves permettant de travailler a tour de role et dans une excellente ambiance la gentillesse et la disponibilité du personnel nous accompagnant
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DANIELLE C. le 21 mars 2017
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Le rythme Le savoir-faire et savoir transmettre L'ambiance super sympa bien que très pro ... Et, le Paris-Brest, off course!! juste un délice. Pour nous jusqu'alors, le meilleur (et nous en avons goûté beaucoup!!) se situait sur l'Ile de Ré. Il est, désormais, détroné par celui-ci...la vie est cruelle, oui, mais pour notre plus grand plaisir, cette fois!:)) Merci beaucoup à Jean-Christophe
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Joelle W. le 15 avril 2017