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Découvrez nos cours de cuisine bistrot à Toulouse et apprenez tous les secrets de la cuisine du terroir : blanquette de veau, oeuf cocotte, crême brûlée... Réservez-vite votre cours de cuisine bistrot à Toulouse !

Nos coups de coeur

Nos coups de coeur

Nos coups de coeur
Plus de détails sur le cours de cuisine : inedit ! une incroyable pause déjeuner : 1h pour réaliser votre entrée et votre plat et savourer en plus le dessert préparé par le chef !, le vendredi 7 juillet à Toulouse
 L'En-Cas  - 1h
25,00€ / pers
Toulouse
Vendredi 7 juillet - de 12h15 à 13h15 - Toulouse - Dégustation sur place
  • - Maki de courgette au chèvre frais et légumes croquants
  • - Filet de bar rôti, fondue de poivrons au chorizo et piment d'Espelette
  • - Financier framboise, compotée de tomates cerise confite au miel
Plus de détails sur le cours de cuisine : cuisine de bistrot, le vendredi 30 juin à Toulouse
 La Table du Chef  - 2h
76,00€ 69,00€ / pers
Toulouse
Vendredi 30 juin - de 9h30 à 11h30 - Toulouse - Dégustation sur place
  • - Calamars sautés, fèves et asperges à la tomate concassée
  • - Queue de lotte au chorizo, piperade au jambon Ibaïona, rattes craquantes aillées
  • - Brioche caramélisée façon pain perdu, gelée de fruits rouges au romarin
76,00€ / pers

69,00€ / pers

Plus de détails sur le cours de cuisine : originalité et gourmandise, le samedi 1 juillet à Toulouse
 Le Menu Express  - 1h
38,00€ / pers
Toulouse
Samedi 1 juillet - de 18h00 à 19h00 - Toulouse - A emporter
  • - Magret de canard à la vanille, boulgour au paprika
  • - Ananas étuvé, huile parfumée et crème citron-vanille

Plus de détails sur le cours de cuisine : une incroyable pause déjeuner, le mardi 4 juillet à Toulouse
 L'En-Cas  - 30mn
17,00€ / pers
Toulouse
Mardi 4 juillet - de 12h30 à 13h00 - Toulouse -
Si vous souhaitez emporter votre préparation vous pourrez le notifier lors de votre réservation
Dégustation sur place ou à emporter
  • - Escalopes de veau à la milanaise, comme en Italie

Plus de détails sur le cours de cuisine : la tomate de l'entrée au dessert, le mardi 4 juillet à Toulouse
 Techniques de Chef  - 2h
76,00€ / pers
Toulouse
Mardi 4 juillet - de 16h00 à 18h00 - Toulouse - A emporter
  • - Carpaccio de tomates d'antan et pain grillé
  • - Tomates farcies
  • - Financier framboise, compotée de tomates cerise confite au miel

Plus de détails sur le cours de cuisine : cuisine d'été , le mardi 4 juillet à Toulouse
 Le Menu  - 1h30mn
57,00€ / pers
Toulouse
Mardi 4 juillet - de 19h00 à 20h30 - Toulouse - Dégustation sur place
  • - Gaspacho jaune de poivrons au curcuma, raviole de feta au basilic
  • - Bar mariné au poivre rose, fruits et légumes d'été, crumble de citron-curcuma
  • - Clafoutis de mangue au curcuma, sauce caramel à la citronnelle et feuilles de citronnier


Plus de détails sur le cours de cuisine : une incroyable pause déjeuner, le mercredi 5 juillet à Toulouse
 L'En-Cas  - 30mn
17,00€ / pers
Toulouse
Mercredi 5 juillet - de 12h15 à 12h45 - Toulouse - Dégustation sur place
  • - Filet mignon de porc laqué aux épices du trappeur, abricots au romarin et grenailles confites
17,00€ / pers
Cours complet

Plus de détails sur le cours de cuisine : une incroyable pause déjeuner, le mercredi 5 juillet à Toulouse
 L'En-Cas  - 30mn
17,00€ / pers
Toulouse
Mercredi 5 juillet - de 13h00 à 13h30 - Toulouse -
Si vous souhaitez emporter votre préparation vous pourrez le notifier lors de votre réservation
Dégustation sur place ou à emporter
  • - Filet mignon de porc laqué aux épices du trappeur, abricots au romarin et grenailles confites

Plus de détails sur le cours de cuisine : parent - enfant: 1 réservation par binôme, enfants de 6 à 12 ans, le mercredi 5 juillet à Toulouse
 Parent - Enfant  - 1h30mn
57,00€ / 2pers
Toulouse
Mercredi 5 juillet - de 16h00 à 17h30 - Toulouse - Dégustation sur place
  • - Saltimbocca de veau au comté et aux olives, galets de polenta au parmesan et au persil
  • - Gros sablé, fraises et crème fouettée
  • - Mojito fraise et framboise pour enfants
57,00€ / 2pers
Cours complet

Plus de détails sur le cours de cuisine : cuisine estivale de bord de mer, le mercredi 5 juillet à Toulouse
 Le Menu  - 1h30mn
57,00€ / pers
Toulouse
Mercredi 5 juillet - de 19h00 à 20h30 - Toulouse - Dégustation sur place
  • - Tarte Tatin aux tomates cerises et rouget au basilic
  • - Cabillaud meunière, fondue d’aubergines et crème légère d’avocats
  • - Parfait glacé "Semifreddo" pistache et fruits rouges
57,00€ / pers
Plus que 1 place

Plus de détails sur le cours de cuisine : cuisine du marché, le jeudi 6 juillet à Toulouse
 Le Menu  - 1h30mn
57,00€ / pers
Toulouse
Jeudi 6 juillet - de 10h00 à 11h30 - Toulouse - Dégustation sur place
  • - Velouté froid de carottes aux épices grillées, saumon fumé et huile de pistache
  • - Médaillon de porc caramel d'orange, risotto d'épeautre
  • - Verrine de framboises au mascarpone, tuile croustillante



L'atelier des Chefs à Toulouse

L'atelier des Chefs à Toulouse
5, rue Idrac 31000 Toulouse
Téléphone : 05 61 47 71 23

Ligne B : Station François Verdier (Sortie côté place Dupuy)
14/ 16/ 22/ 38/ 78/ 80 - Arrêt François Verdier
Parking Carnot

Image 1 : L'atelier des Chefs de Toulouse
Image 2 : L'atelier des Chefs de Toulouse
Image 3 : L'atelier des Chefs de Toulouse

Ce que vous avez adoré à l'atelier de Toulouse

La manipulation du siphon, les petites astuces du chef qui permettent les améliorations de cuisson. Déjà testé et efficace. Merci
NICOLE S. le 21 avril 2017
Nous étions peu nombreux pour le cours donc beaucoup d échange avec le chef et ca pour apprendre ç est le mieux! La gentillesse de toute l équipe est aussi très appréciable!!!!
Anais R. le 30 avril 2017
comme toujours une très bonne ambiance conviviale. Des recettes particulièrement savoureuses... Et le petit +, les "astuces" du chef !!
PATRICIA S. le 6 mai 2017