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Découvrez nos cours de cuisine bistrot à Lyon et apprenez tous les secrets de la cuisine du terroir : blanquette de veau, oeuf cocotte, crême brûlée... Réservez-vite votre cours de cuisine bistrot à Lyon !

Nos coups de coeur  Nos coups de coeur  Nos coups de coeur

Plus de détails sur le cours de cuisine : Ô mon homard, le mardi 25 avril à Lyon
 Techniques de Chef  - 2h
76,00€ / pers
Lyon

Mardi 25 avril - de 15h30 à 17h30 - Lyon - A emporter
  • - Bisque de homard
  • - Fraîcheur de homard au basilic et vinaigrette aux agrumes
  • - Tempura de homard et avocat, coulis épicé
  • - Maki de homard, avocat et sésame
76,00€ / pers
Plus de détails sur le cours de cuisine : Ô mon homard, le mardi 25 avril à Lyon
 Techniques de Chef  - 2h
76,00€ / pers
Lyon

Mardi 25 avril - de 15h30 à 17h30 - Lyon - A emporter
  • - Bisque de homard
  • - Fraîcheur de homard au basilic et vinaigrette aux agrumes
  • - Tempura de homard et avocat, coulis épicé
  • - Maki de homard, avocat et sésame
76,00€ / pers

Plus de détails sur le cours de cuisine : menu croustillant, le mardi 25 avril à Lyon
 Le Menu  - 1h30mn
57,00€ / pers
Lyon

Mardi 25 avril - de 18h30 à 20h00 - Lyon - Dégustation sur place
  • - Samoussa de poulet au curry, sauce coco-citronnelle
  • - Filet de daurade en croûte de noisette, polenta croustillante aux agrumes
  • - Verrine de chocolat blanc, minestrone de fruits exotiques, tuile dentelle
57,00€ / pers
Prochainement

Plus de détails sur le cours de cuisine : une incroyable pause déjeuner, le mercredi 26 avril à Lyon
 L'En-Cas  - 30mn
17,00€ / pers
Lyon

Mercredi 26 avril - de 12h15 à 12h45 - Lyon - Dégustation sur place
  • - Foie de veau persillé, pommes écrasées
17,00€ / pers

Plus de détails sur le cours de cuisine : une incroyable pause déjeuner, le mercredi 26 avril à Lyon
 L'En-Cas  - 30mn
17,00€ / pers
Lyon

Mercredi 26 avril - de 13h00 à 13h30 - Lyon -
Si vous souhaitez emporter votre préparation vous pourrez le notifier lors de votre réservation
Dégustation sur place ou à emporter
  • - Foie de veau persillé, pommes écrasées
17,00€ / pers

Plus de détails sur le cours de cuisine : ambiance bistrot chic, le jeudi 27 avril à Lyon
 La Table du Chef  - 2h
76,00€ / pers
Lyon

Jeudi 27 avril - de 9h30 à 11h30 - Lyon - Dégustation sur place
  • - Oeuf mollet croustillant et fricassée de champignons
  • - Pavé de sandre rôti à la fondue d'échalotes
  • - Verrine de baba et fruits exotiques à la chantilly
76,00€ / pers


Plus de détails sur le cours de cuisine : une incroyable pause déjeuner, le vendredi 28 avril à Lyon
 L'En-Cas  - 30mn
17,00€ / pers
Lyon

Vendredi 28 avril - de 13h00 à 13h30 - Lyon -
Si vous souhaitez emporter votre préparation vous pourrez le notifier lors de votre réservation
Dégustation sur place ou à emporter
  • - Cordon Bleu au Maroilles, salade d'endives
17,00€ / pers

Plus de détails sur le cours de cuisine : rencontre gourmande entre terre et mer , le samedi 29 avril à Lyon
 Le Menu  - 1h30mn
57,00€ / pers
Lyon

Samedi 29 avril - de 12h30 à 14h00 - Lyon - Dégustation sur place
  • - Salade d'ailes de raie à la vinaigrette citronnée
  • - Magret de canard rôti au vin rouge, chou vert, champignons au foie gras
  • - Crème au chocolat et praliné, émulsion au café et financiers aux noisettes
57,00€ / pers

Plus de détails sur le cours de cuisine : parent/enfant (6-12 ans) - 1 réservation = 1 duo, le samedi 29 avril à Lyon
 Parent - Enfant  - 1h30mn
57,00€ / 2pers
Lyon

Samedi 29 avril - de 15h15 à 16h45 - Lyon - A emporter
  • - Maki thon-concombre
  • - Tatin de mangue et chantilly de citron vert
  • - Chocolat chaud au lait de coco
57,00€ / 2pers
Plus que 2 place

Plus de détails sur le cours de cuisine : parent/enfant (6-12 ans) - 1 réservation = 1 duo, le samedi 29 avril à Lyon
 Parent - Enfant  - 1h30mn
57,00€ / 2pers
Lyon

Samedi 29 avril - de 17h30 à 19h00 - Lyon - A emporter
  • - Aiguillettes de poulet croustillantes chapelure de polenta et estragon, purée de pommes de terre
  • - Ananas rôti au caramel de vanille, crumble aux amandes
  • - Smoothie fruits rouges
57,00€ / 2pers
Cours complet

Plus de détails sur le cours de cuisine : cuisine traditionnelle et chaleureuse, le samedi 29 avril à Lyon
 Le Menu  - 1h30mn
57,00€ / pers
Lyon

Samedi 29 avril - de 18h00 à 19h30 - Lyon - A emporter
  • - Briouate de canard confit aux épices et citron confit
  • - Filet mignon de porc laqué au miel de soja, polenta aux champignons
  • - Tarte Tatin, émulsion vanille
57,00€ / pers



L'atelier des Chefs à Lyon

L'atelier des Chefs à
Lyon
Adresse : 8, rue St Nizier 69002 Lyon
Horaires : Votre atelier est ouvert du lundi au samedi de 09h00 à 19h00.
Téléphone : 04 78 92 46 30
Accès :
Lignes : A, station Cordeliers.
Lignes : 1,18,23, 27, 28, 99, station Cordeliers. Ligne C3, station Cordeliers-Bourse.
Station République / Poulaillerie , Quai Saint Antoine, Place Regaud.
Navette : Presqu'île, 91 station Cordeliers. Parkings Cordeliers, Central Parc, Quai Saint Antoine.
Image 1 : L'atelier des Chefs de Lyon
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Image 3 : L'atelier des Chefs de Lyon

Ce que vous avez adoré à l'atelier de Lyon

La sympathie du chef. La convivialité avec les différents duo. L'explication des recettes et astuces.
ELISABETH D. le 30 janvier 2017
Excellente recette à refaire avec d'autres fromages....ou pas . En tout cas un bon et beau cordon bleu et une salade épatante
CHANTAL P. le 14 mars 2017
Le fait que les poireaux n'aient pas été mixés (comme sur la recette envoyée) et qui enlève le côté "soupe" à un déjeuner. Les pousses de soja pour le croquant
Marie Christine r. le 25 janvier 2017