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Découvrez nos cours de cuisine bistrot à Lyon et apprenez tous les secrets de la cuisine du terroir : blanquette de veau, oeuf cocotte, crême brûlée... Réservez-vite votre cours de cuisine bistrot à Lyon !

Plus de détails sur le cours de cuisine : retour de marché, le vendredi 30 juin à Lyon
 La Table du Chef  - 2h
76,00€ 69,00€ / pers
Lyon

Retour de marché

- vin offert
Vendredi 30 juin - de 9h30 à 11h30 - Lyon - Dégustation sur place
  • - Cannelloni de foie gras aux cèpes, comté-parmesan et pousses d'épinards
  • - Pavé de cabillaud arrosé au beurre d'agrumes, duo de carottes cuites et crus, chips croustillante
  • - Sabayon aux fruits des bois
76,00€ / pers

69,00€ / pers

Plus de détails sur le cours de cuisine : parent/enfant (6-12 ans) - 1 réservation = 1 duo, le samedi 1 juillet à Lyon
 Parent - Enfant  - 1h30mn
57,00€ / 2pers
Lyon
Samedi 1 juillet - de 9h00 à 10h30 - Lyon - A emporter
  • - Papillote de gambas au basilic et coriandre
  • - Mousse au chocolat à manger à même le saladier
  • - Fruits et légumes variés centrifugés !
57,00€ / 2pers
Plus que 6 places

Plus de détails sur le cours de cuisine : parent/enfant (6-12 ans) - 1 réservation = 1 duo, le samedi 1 juillet à Lyon
 Parent - Enfant  - 1h30mn
57,00€ / 2pers
Lyon
Samedi 1 juillet - de 11h30 à 13h00 - Lyon - A emporter
  • - Cake au jambon cru et au comté
  • - Clafoutis aux cerises et à la crème fraîche
  • - Cocktail pastèque-banane-fraise au basilic
57,00€ / 2pers
Cours complet

Plus de détails sur le cours de cuisine : cuisine du marché, le samedi 1 juillet à Lyon
 Le Menu  - 1h30mn
57,00€ / pers
Lyon
Samedi 1 juillet - de 12h30 à 14h00 - Lyon - Dégustation sur place
  • - Velouté froid de carottes aux épices grillées, saumon fumé et huile de pistache
  • - Médaillon de porc caramel d'orange, risotto d'épeautre
  • - Verrine de framboises au mascarpone, tuile croustillante

Plus de détails sur le cours de cuisine : parent/enfant (6-12 ans) - 1 réservation = 1 duo, le samedi 1 juillet à Lyon
 Parent - Enfant  - 1h30mn
57,00€ / 2pers
Lyon
Samedi 1 juillet - de 17h30 à 19h00 - Lyon - A emporter
  • - Mini-roulé snacké de boeuf façon burger
  • - Blinis maison, crème de raifort et saumon fumé
  • - Cookies à la tomate séchée et au chorizo
57,00€ / 2pers
Cours complet


Plus de détails sur le cours de cuisine : la cuisine du sud-ouest, le samedi 1 juillet à Lyon
 Le Menu Express  - 1h
38,00€ / pers
Lyon
Samedi 1 juillet - de 18h00 à 19h00 - Lyon - A emporter
  • - Croustillant de gambas au basilic et au piment d'Espelette, piperade comme au Pays Basque
  • - Fondant au chocolat au piment d'Espelette, sauce caramel au beurre salé

Plus de détails sur le cours de cuisine : cuisine de bistrot, le mardi 4 juillet à Lyon
 Le Menu  - 1h30mn
57,00€ / pers
Lyon
Mardi 4 juillet - de 18h30 à 20h00 - Lyon - Dégustation sur place
  • - Royale d'asperges vertes, crumble Tartufata et émulsion pecorino
  • - Pluma de porc ibérique, fricassée de laitues et tomates
  • - Clafoutis mûres et noisettes

Plus de détails sur le cours de cuisine : retour du marché, le jeudi 6 juillet à Lyon
 La Table du Chef  - 2h
76,00€ / pers
Lyon

Retour du marché

- vin offert
Jeudi 6 juillet - de 9h30 à 11h30 - Lyon - Dégustation sur place
  • - Ravioles d'écrevisses, consommé aux girolles
  • - Saumon confit à l'huile d'olive et aux agrumes, salade croquante de légumes
  • - Tarte sablée aux fraises, crème pâtissière à la vanille

Plus de détails sur le cours de cuisine : retour du marché, le vendredi 7 juillet à Lyon
 La Table du Chef  - 2h
76,00€ / pers
Lyon

Retour du marché

- vin offert
Vendredi 7 juillet - de 9h30 à 11h30 - Lyon - Dégustation sur place
  • - Tartare de langoustines, chutney de melon au porto
  • - Filet de saint-pierre rôti au thym citron, beignets de fleurs de courgettes
  • - Tarte citron vert, crème légère d'agrumes et grenadine

Plus de détails sur le cours de cuisine : une incroyable pause déjeuner, le vendredi 7 juillet à Lyon
 L'En-Cas  - 30mn
17,00€ / pers
Lyon
Vendredi 7 juillet - de 12h15 à 12h45 - Lyon - Dégustation sur place
  • - Tartare de saumon et crumble parmesan, écrasée d'avocats au piment d'Espelette



L'atelier des Chefs à Lyon

L'atelier des Chefs à Lyon
8, rue St Nizier 69002 Lyon
Téléphone : 04 78 92 46 30

Lignes : A, station Cordeliers.
Lignes : 1,18,23, 27, 28, 99, station Cordeliers. Ligne C3, station Cordeliers-Bourse.
Station République / Poulaillerie , Quai Saint Antoine, Place Regaud.
Navette : Presqu'île, 91 station Cordeliers. Parkings Cordeliers, Central Parc, Quai Saint Antoine.

Image 1 : L'atelier des Chefs de Lyon
Image 2 : L'atelier des Chefs de Lyon
Image 3 : L'atelier des Chefs de Lyon

Ce que vous avez adoré à l'atelier de Lyon

Très bon cours, et presque personnalisé puisque nous étions peu nombreux. Nous avons ainsi pu échanger largement sur toutes les astuces proposées par le Chef Gilles. A bientôt
Danielle B. le 25 mars 2017
Tout. L'accueil de toute l'équipe. Les excellentes explications du chef , sa pedagogie et sa gentillesse qui donnent envie de refaire les recetttes e...
Tout. L'accueil de toute l'équipe. Les excellentes explications du chef , sa pedagogie et sa gentillesse qui donnent envie de refaire les recetttes et de les reussir. J'ai refait toutes les recettes du theme saveurs exotiques. Un regal et j'ai eu les felicitations de ma famille.
Voir plus
SOLANGE A. le 2 mai 2017
J'ai apprécié toutes les explications du Chef qui vont me permettre d'être moins nulle. De plus, une première pour moi : tuer un homard vivant... non...
J'ai apprécié toutes les explications du Chef qui vont me permettre d'être moins nulle. De plus, une première pour moi : tuer un homard vivant... non sans appréhension ! Un Chef calme et compréhensif même quand il n'y a plus de courant... bravo. En plus, vu que nous n'étions que 3 "élèves", c'était presque un cours particulier. Que demander de plus ???
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FRANçOISE C. le 26 avril 2017