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Découvrez nos cours de cuisine bistrot à Lyon et apprenez tous les secrets de la cuisine du terroir : blanquette de veau, oeuf cocotte, crême brûlée... Réservez-vite votre cours de cuisine bistrot à Lyon !

Nos coups de coeur

Nos coups de coeur

Nos coups de coeur
    Le Menu - 1h30mn
    Mardi 26 juin - de 10h00 à 11h30 - Lyon
    Dégustation sur place
    • - Tartare de saumon aux zestes d'agrumes et menthe fraîche, réduction à l'huile d'olive et tuile croustillante
    • - Filet de canette rôti aux mangues, croustillant de polenta aux tomates confites
    • - Petit pot de crème chocolat-framboise et son caramel
    57,00€ / pers

    49,00€ / pers

    Le Menu - 1h30mn
    Vendredi 29 juin - de 15h30 à 17h00 - Lyon
    Dégustation sur place
    • - Tartare de daurade à la mangue, tuile de parmesan
    • - Risotto gambas et pointes d’asperge
    • - Nage de rhubarbe et fruits rouges au basilic
    57,00€ / pers

    49,00€ / pers

    Graine de Chefs - 1h30mn
    Samedi 30 juin - de 9h00 à 10h30 - Lyon
    A emporter
    • - Crousti-moelleux chèvre frais au miel de romarin
    • - Samoussa de mangue et crème à la noix de coco aux pépites de chocolat
    • - Smoothie pétillant, saveur pomme Tatin
    38,00€ / pers

    29,00€ / pers

L'atelier des Chefs à Lyon

L'atelier des Chefs à Lyon
8, rue St Nizier 69002 Lyon
Téléphone : 04 78 92 46 30

Lignes : A, station Cordeliers.
Lignes : 1,18,23, 27, 28, 99, station Cordeliers. Ligne C3, station Cordeliers-Bourse.
Station République / Poulaillerie , Quai Saint Antoine, Place Regaud.
Navette : Presqu'île, 91 station Cordeliers. Parkings Cordeliers, Central Parc, Quai Saint Antoine.

Image 1 : L'atelier des Chefs de Lyon
Image 2 : L'atelier des Chefs de Lyon
Image 3 : L'atelier des Chefs de Lyon

Ce que vous avez adoré à l'atelier de Lyon

La bienveillance de chef Matthieu, qui veille à ce que chacun participe dans la bonne humeur. L'astuce du citron vert en fin de cuisson.
SARAH C. le 24 mars 2018
Très heureux d'avoir participer avec une très bonne équipes et un chef qui a pris le temps de nous montrer, nous expliquer et de nous corriger si on ...
Très heureux d'avoir participer avec une très bonne équipes et un chef qui a pris le temps de nous montrer, nous expliquer et de nous corriger si on n'avez pas la bonne technique. Merci et à bientôt pour d'autres recettes.
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PIERRE L. le 3 mars 2018
J'ai beaucoup apprécié les détails qui paressent sans importance mais qui changent le résultat de nos recettes.
DJAOUIDA D. le 23 mars 2018