Découvrez nos cours de cuisine bistrot à Lille et apprenez tous les secrets de la cuisine du terroir : blanquette de veau, oeuf cocotte, crême brûlée... Réservez-vite votre cours de cuisine bistrot à Lille !

mardi
27
octobre
à 12h15
Prochainement

30 mn: Pause déj' française

- Filet de canette laqué au miel de soja, polenta onctueuse aux châtaignes
Dessert offert
mardi
27
octobre
à 13h00
Prochainement

30 mn: Pause déj' française

- Filet de canette laqué au miel de soja, polenta onctueuse aux châtaignes
Dessert offert
jeudi
29
octobre
à 12h15
Plus que 5 places

30 mn: Pause déj' gourmande

- Aiguillettes de poulet croustillantes chapelure de polenta et estragon, purée de pommes de terre
Dessert offert
jeudi
29
octobre
à 13h00

30 mn: Pause déj' gourmande

- Aiguillettes de poulet croustillantes chapelure de polenta et estragon, purée de pommes de terre
Dessert offert
jeudi
29
octobre
à 15h30
Plus que 2 places

2H: Techniques - Les pâtes fraîches

- Pâte à pâtes fraîches
- Tagliatelles maison au pesto rosso
- Pasta All'ubriaca
À emporter
jeudi
29
octobre
à 19h00

1H: Menu français

- Canette laquée au miel et soja, polenta aux champignons
- Cake au miel
vendredi
30
octobre
à 10h00
Plus que 4 places

1H30: Menu gourmand

- Rillettes de bar, mangue, gingembre et wasabi
- Pavé de boeuf piqué au cognac, pommes de terre écrasées et échalotes confites
- Moelleux au chocolat et piment d'Espelette, sauce caramel
samedi
31
octobre
à 12h30

1H30: Menu gourmand

- Rillettes de bar, mangue, gingembre et wasabi
- Pavé de boeuf piqué au cognac, pommes de terre écrasées et échalotes confites
- Moelleux au chocolat et piment d'Espelette, sauce caramel
samedi
31
octobre
à 18h00

1H: Menu asiatique

- Gyoza à la volaille et à la citronnelle, sauce soja miel et gingembre
- Wok de porc au caramel, riz basmati à l'ananas
À emporter
vendredi
6
novembre
à 12h15

30 mn: Pause déj' de saison

- Dos de cabillaud en crumble de noix, fondue de poireaux aux raisins blonds
Dessert offert
L'atelier des Chefs à Lille
74 Bd de la Liberté 59000 Lille
Téléphone : 03 20 17 17 50

Métro 1 : arrêt République
Citadine 1 et 2, ligne 12 et 17, liane 1 : arrêt Nationale. Ligne 72 : arrêt J. Giélée.
Parking Plaza au 89 rue Nationale ou République sur la place.

Image 1 : L'atelier des Chefs de Lille
Image 2 : L'atelier des Chefs de Lille
Image 3 : L'atelier des Chefs de Lille