Découvrez nos cours de cuisine bistrot à Lille et apprenez tous les secrets de la cuisine du terroir : blanquette de veau, oeuf cocotte, crême brûlée... Réservez-vite votre cours de cuisine bistrot à Lille !

vendredi
14
août
à 12h15

30mn: Pause déj' française

- Tartare de boeuf et tomate, crumble de Parmigiano Reggiano
Dessert offert
mercredi
19
août
à 12h15

30mn: Pause déj' autour du poisson

- Tartare de saumon au piment d'Espelette, mousseline d'avocat, pousses d'alfalfa
Vin - Dessert offerts
mercredi
19
août
à 19h00

1H: Menu gourmand. Prix Spécial ETE

- Wok de porc au caramel, riz basmati à l'ananas
- Clafoutis moelleux aux Mirabelles
Vin offert
vendredi
21
août
à 19h00

1H: Menu méditerranéen. Prix Spécial ETE

- Pavé de cabillaud poêlé sur la peau, compoté de tomates fraîches au romarin, sauce vierge au chorizo
- Financier framboise
Vin offert
samedi
22
août
à 18h00
Plus que 5 places

1H: Menu estival.

- Jambalaya, riz moelleux parfumé aux gambas et poulet
- Figues rôties à la vanille, crumble de caramel au beurre salé
À emporter
mercredi
26
août
à 12h15

30mn: Pause déj' française

- Filet de bar à la vinaigrette de tapenade, aubergines aux raisins secs
Dessert offert
mercredi
26
août
à 19h00

1H: Menu gourmand - Offre spéciale été

- Tartare de boeuf et tomate, crumble de Parmigiano Reggiano
- Iles flottantes
Vin offert
vendredi
28
août
à 19h00

1H: Menu méditerranéen. Prix Spécial ETE

- Tartare de daurade royale au melon et au jambon cru
- Salade de fraises, sorbet framboise minute et financier
Vin offert
mardi
1
septembre
à 19h00
Plus que 5 places

1H: Menu du Sud-Ouest

- Tarte fine aux poivrons et Ossau-Iraty, calamars sautés
- Filet de canette laqué au miel de soja, pomme de terre écrasée à la tomate confite, estragon et huile d'olive
mercredi
2
septembre
à 12h15

30 mn: Pause déj' du marché

- Suprême de volaille contisé au chèvre, courgettes crues et cuites au citron confit
Dessert offert
L'atelier des Chefs à Lille
74 Bd de la Liberté 59000 Lille
Téléphone : 03 20 17 17 50

Métro 1 : arrêt République
Citadine 1 et 2, ligne 12 et 17, liane 1 : arrêt Nationale. Ligne 72 : arrêt J. Giélée.
Parking Plaza au 89 rue Nationale ou République sur la place.

Image 1 : L'atelier des Chefs de Lille
Image 2 : L'atelier des Chefs de Lille
Image 3 : L'atelier des Chefs de Lille