Découvrez nos cours de cuisine bistrot à Aix-en-Provence et apprenez tous les secrets de la cuisine du terroir : blanquette de veau, oeuf cocotte, crême brûlée... Réservez-vite votre cours de cuisine bistrot à Aix-en-Provence !
mercredi
24
juillet
à 12h30
30 mn: Pause déj' de la ferme
- Filet mignon de porc laqué aux épices du trappeur, abricots au romarin et grenailles confites
Dessert offert
17€
/pers
lundi
29
juillet
à 19h00
1H: Menu estival
- Maki végétarien de chèvre frais aux figues, courgettes marinées
- Fraises marinées et siphon pétillant mojito
- Fraises marinées et siphon pétillant mojito
38€
/pers
mardi
30
juillet
à 18h00
Parent/Enfant (6-12 ans)
- Ratatouille niçoise et tuile au parmesan
- Financier
- Daïquiri aux fraises façon smoothie
- Financier
- Daïquiri aux fraises façon smoothie
65€
/duo
jeudi
1
août
à 12h30
30 mn: Pause déj' estivale
- Filet mignon de porc laqué aux épices du trappeur, abricots au romarin et grenailles confites
Dessert offert
17€
/pers
jeudi
1
août
à 15h00
2H: Menu d'exception estival
- Croustillant de crevettes menthe-basilic, chutney de tomates et poivrons aux raisins secs
- Filet mignon en croûte d'herbes, purée d'aubergines aux pignons de pin
- Figues rôties au caramel de framboises, sablé et sabayon mascarpone
- Filet mignon en croûte d'herbes, purée d'aubergines aux pignons de pin
- Figues rôties au caramel de framboises, sablé et sabayon mascarpone
À emporter
76€
/pers
vendredi
2
août
à 19h00
1H: Menu français
- Pavé de cabillaud poêlé sur la peau, compoté de tomates fraîches au romarin, sauce vierge au chorizo
- Figues rôties au caramel de framboises, sabayon mascarpone
- Figues rôties au caramel de framboises, sabayon mascarpone
38€
/pers
L'atelier des Chefs à Aix en Provence
14-16 rue Constantin
13100 Aix en Provence
Téléphone : 04 42 96 41 03
Arrêt Bellegarde
Parking Bellegarde
Parking Bellegarde, parking Signoret 
