Découvrez nos cours de cuisine asiatique à Lyon et apprenez à cuisiner le Bo Bun, les Gyozas, les Wok ou encore le Tataki. Réservez-vite votre cours de cuisine asiatique à Lyon !

mardi
30
avril
à 12h15

30 mn: Pause déj' asiatique

- Vermicelles de riz sautés au boeuf, satay et lait de coco
Dessert offert
mardi
30
avril
à 13h00

30 mn: Pause déj' asiatique

- Vermicelles de riz sautés au boeuf, satay et lait de coco
Dessert offert
mercredi
1
mai
à 12h30
Prochainement

1H30: Menu de saison

- Briouate de canard confit aux épices et citron confit
- Parmentier de lieu jaune et carottes au curcuma
- Petit pot de crème au chocolat, caramel coulant, crumble aux pépites de Turron
vendredi
3
mai
à 15h30

2H: Techniques japonaises

- Raviole gyoza de porc ail et gingembre, sauce soja vinaigrée
- California à la purée d'avocat et gambas croustillante
- Maki de daurade à la fleur de sel aux épices grillées
- Brochettes de poulet japonaises grillées
jeudi
9
mai
à 12h15

30 mn: Pause déj' asiatique

- Salade Bo Bun aux gambas en tempura
Dessert offert
jeudi
9
mai
à 13h00

30 mn: Pause déj' asiatique

- Salade Bo Bun aux gambas en tempura
Dessert offert
lundi
13
mai
à 13h00

30 mn: Pause déj' asiatique

- Poulet thaï au curry vert maison et lait de coco
Dessert offert
mardi
14
mai
à 12h15

30 mn: Pause déj' japonaise

- Katsudon japonais porc pané et riz
Dessert offert
mardi
14
mai
à 13h00

30 mn: Pause déj' japonaise

- Katsudon japonais porc pané et riz
Dessert offert
vendredi
17
mai
à 15h30

2H: Techniques asiatiques

- Gyoza à la volaille et à la citronnelle, sauce soja miel et gingembre
- California au saumon
- Gambas satay aux vermicelles, sauce au lait de coco
- Financier au thé vert matcha et coulis de mangue
L'atelier des Chefs à Lyon
8 rue St Nizier 69002 Lyon
Téléphone : 04 78 92 46 30

Lignes : A, station Cordeliers.
Lignes : 1,18,23, 27, 28, 99, station Cordeliers. Ligne C3, station Cordeliers-Bourse.
Station République / Poulaillerie , Quai Saint Antoine, Place Regaud.
Navette : Presqu'île, 91 station Cordeliers. Parkings Cordeliers, Central Parc, Quai Saint Antoine.

Image 1 : L'atelier des Chefs de Lyon
Image 2 : L'atelier des Chefs de Lyon
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