Découvrez nos cours de cuisine asiatique à Lyon et apprenez à cuisiner le Bo Bun, les Gyozas, les Wok ou encore le Tataki. Réservez-vite votre cours de cuisine asiatique à Lyon !

mercredi
25
septembre
à 12h15

30 mn: Pause déj' asiatique

- Curry vert de gambas au chou chinois, citron vert et herbes fraîches
Dessert offert
mercredi
25
septembre
à 13h00

30 mn: Pause déj' asiatique

- Curry vert de gambas au chou chinois, citron vert et herbes fraîches
Dessert offert
jeudi
26
septembre
à 18h30
Prochainement

1H30: Menu végétarien

- Maki végétarien à la pomme et au concombre
- Buddha Bowl
- Panna cotta au thé vert Matcha et chocolat blanc, litchi et tuile au sésame
samedi
28
septembre
à 15h30

2H: Techniques - Les sushis makis

- Maki de saumon aux épices et fromage frais
- Sushi provençal de saumon frais mariné au basilic
- Gyozas aux légumes de saison
samedi
5
octobre
à 18h30

1H: Menu asiatique

- Bò Bún gambas, menthe et citronnelle
- Financier thé vert matcha
À emporter
samedi
12
octobre
à 18h00

1H30: Menu du Monde

- Gyozas (Ravioli japonais)
- Gambas au lait de coco épicé aux deux pommes
- Soupe de banane au lait de coco
À emporter
samedi
2
novembre
à 15h30

2H: Techniques - Les sushis makis

- Sushi de foie gras poelé
- Sushi grillé de boeuf mariné à la sauce gingembre
- Maki de saumon, légumes croquants et chèvre au wasabi
- California à la daurade, tomate confite et Tobiko
samedi
16
novembre
à 15h30

2H: Techniques - Les sushis makis

- Sushi de saumon
- Gunkan-maki au saumon et au pamplemousse
- California crevette-mangue
Nos cours sont disponibles à la réservation seulement 90 jours le week-end et 28 jours en semaine à l'avance. Demain, une nouvelle journée de cours s'ouvrira à la réservation.
L'atelier des Chefs à Lyon
8 rue St Nizier 69002 Lyon
Téléphone : 04 78 92 46 30

Lignes : A, station Cordeliers.
Lignes : 1,18,23, 27, 28, 99, station Cordeliers. Ligne C3, station Cordeliers-Bourse.
Station République / Poulaillerie , Quai Saint Antoine, Place Regaud.
Navette : Presqu'île, 91 station Cordeliers. Parkings Cordeliers, Central Parc, Quai Saint Antoine.

Image 1 : L'atelier des Chefs de Lyon
Image 2 : L'atelier des Chefs de Lyon
Image 3 : L'atelier des Chefs de Lyon