Découvrez nos cours de cuisine asiatique à Lyon et apprenez à cuisiner le Bo Bun, les Gyozas, les Wok ou encore le Tataki. Réservez-vite votre cours de cuisine asiatique à Lyon !
mercredi
25
septembre
à 12h15
30 mn: Pause déj' asiatique
- Curry vert de gambas au chou chinois, citron vert et herbes fraîches
Dessert offert
17€
/pers
mercredi
25
septembre
à 13h00
30 mn: Pause déj' asiatique
- Curry vert de gambas au chou chinois, citron vert et herbes fraîches
Dessert offert
17€
/pers
jeudi
26
septembre
à 18h30
Prochainement
1H30: Menu végétarien
- Maki végétarien à la pomme et au concombre
- Buddha Bowl
- Panna cotta au thé vert Matcha et chocolat blanc, litchi et tuile au sésame
- Buddha Bowl
- Panna cotta au thé vert Matcha et chocolat blanc, litchi et tuile au sésame
57€
/pers
samedi
28
septembre
à 15h30
2H: Techniques - Les sushis makis
- Maki de saumon aux épices et fromage frais
- Sushi provençal de saumon frais mariné au basilic
- Gyozas aux légumes de saison
- Sushi provençal de saumon frais mariné au basilic
- Gyozas aux légumes de saison
76€
/pers
samedi
5
octobre
à 18h30
1H: Menu asiatique
- Bò Bún gambas, menthe et citronnelle
- Financier thé vert matcha
- Financier thé vert matcha
À emporter
38€
/pers
samedi
12
octobre
à 18h00
1H30: Menu du Monde
- Gyozas (Ravioli japonais)
- Gambas au lait de coco épicé aux deux pommes
- Soupe de banane au lait de coco
- Gambas au lait de coco épicé aux deux pommes
- Soupe de banane au lait de coco
À emporter
57€
/pers
samedi
2
novembre
à 15h30
2H: Techniques - Les sushis makis
- Sushi de foie gras poelé
- Sushi grillé de boeuf mariné à la sauce gingembre
- Maki de saumon, légumes croquants et chèvre au wasabi
- California à la daurade, tomate confite et Tobiko
- Sushi grillé de boeuf mariné à la sauce gingembre
- Maki de saumon, légumes croquants et chèvre au wasabi
- California à la daurade, tomate confite et Tobiko
76€
/pers
samedi
16
novembre
à 15h30
2H: Techniques - Les sushis makis
- Sushi de saumon
- Gunkan-maki au saumon et au pamplemousse
- California crevette-mangue
- Gunkan-maki au saumon et au pamplemousse
- California crevette-mangue
76€
/pers
Nos cours sont disponibles à la réservation seulement 90 jours le week-end et 28 jours en semaine à l'avance. Demain, une nouvelle journée de cours s'ouvrira à la réservation.
L'atelier des Chefs à Lyon
8 rue St Nizier
69002 Lyon
Téléphone : 04 78 92 46 30
Lignes : A, station Cordeliers. 
Lignes : 1,18,23, 27, 28, 99, station Cordeliers.
Ligne C3, station Cordeliers-Bourse.
Station République / Poulaillerie , Quai Saint Antoine, Place Regaud.
Navette : Presqu'île, 91 station Cordeliers.
Parkings Cordeliers, Central Parc, Quai Saint Antoine. 
