Découvrez nos cours de cuisine asiatique à Lille et apprenez à cuisiner le Bo Bun, les Gyozas, les Wok ou encore le Tataki. Réservez-vite votre cours de cuisine asiatique à Lille !
jeudi
2
mai
à 12h15
30 mn: Pause déj' asiatique
- Bò Bún poulet et légumes croquants
Dessert offert
17€
/pers
jeudi
2
mai
à 15h30
2H: Techniques - Les langoustines
- Tartare de langoustines et veau, réduction yuzu et tuile de parmesan
- Bisque de langoustines
- Ravioles de langoustines à la coriandre, beurre citronné
- Bisque de langoustines
- Ravioles de langoustines à la coriandre, beurre citronné
À emporter
76€
/pers
jeudi
16
mai
à 15h30
2H: Techniques asiatiques
- Gyoza, raviole poêlée de volaille miellée à la citronnelle et au gingembre frais
- Gunkan-maki, tartare de crabe et purée d'avocats
- Ramen au porc et aux légumes
- Gunkan-maki, tartare de crabe et purée d'avocats
- Ramen au porc et aux légumes
À emporter
76€
/pers
vendredi
17
mai
à 18h30
1H30: Menu asiatique
- Gyoza à la volaille et à la citronnelle, sauce soja miel et gingembre
- Fraîcheur de pomme et d'avocat au wasabi, yakitori de canard
- Panna cotta au thé vert Matcha et chocolat blanc, litchi et tuile au sésame
- Fraîcheur de pomme et d'avocat au wasabi, yakitori de canard
- Panna cotta au thé vert Matcha et chocolat blanc, litchi et tuile au sésame
À emporter
57€
/pers
samedi
18
mai
à 18h00
1H: Menu asiatique
- Assortiment de sushis et makis au saumon
- California au saumon
- California au saumon
À emporter
38€
/pers
mardi
21
mai
à 12h15
30 mn: Pause déj' coréenne
- Bœuf à la coréenne, salade de concombre marinée.
Dessert offert
17€
/pers
mardi
21
mai
à 13h00
30 mn: Pause déj' coréenne
- Bœuf à la coréenne, salade de concombre marinée.
Dessert offert
17€
/pers
jeudi
23
mai
à 12h15
30 mn: Pause déj' asiatique
- Satay de volaille, sauce cacahuète et riz basmati à la cardamome
Dessert offert
17€
/pers
jeudi
23
mai
à 13h00
30 mn: Pause déj' asiatique
- Satay de volaille, sauce cacahuète et riz basmati à la cardamome
Dessert offert
17€
/pers
Nos cours sont disponibles à la réservation seulement 29 jours à l'avance. Demain, une nouvelle journée de cours s'ouvrira à la réservation.
L'atelier des Chefs à Lille
74 Bd de la Liberté
59000 Lille
Téléphone : 03 20 17 17 50
Métro 1 : arrêt République 
Citadine 1 et 2, ligne 12 et 17, liane 1 : arrêt Nationale. Ligne 72 : arrêt J. Giélée. 
Parking Plaza au 89 rue Nationale ou République sur la place. 
