Découvrez nos cours de cuisine asiatique à Lille et apprenez à cuisiner le Bo Bun, les Gyozas, les Wok ou encore le Tataki. Réservez-vite votre cours de cuisine asiatique à Lille !
samedi
22
janvier
à 9h30
Plus que 2 places
2H: Je prépare le dîner
- Gyoza de poulet et à la citronnelle
- Wok de gambas, pak-choï poêlé au sésame et au gingembre
- Financier au thé vert matcha et coulis de mangue
- Wok de gambas, pak-choï poêlé au sésame et au gingembre
- Financier au thé vert matcha et coulis de mangue
À emporter
88€
/pers
samedi
22
janvier
à 15h00
Plus que 5 places
2H: Techniques asiatiques
- Gyoza de poulet et à la citronnelle
- Rouleaux de printemps au saumon
- Yakitori de canard laqué au miel de soja
- Rouleaux de printemps au saumon
- Yakitori de canard laqué au miel de soja
À emporter
78€
/pers
jeudi
27
janvier
à 18h30
Plus que 4 places
1H30: Menu asiatique
- Yakitori de gambas au satay
- Bò bún classique de boeuf et légumes croquants
- Financier thé vert matcha
- Bò bún classique de boeuf et légumes croquants
- Financier thé vert matcha
59€
/pers
samedi
29
janvier
à 9h00
2H30: Menu tête à tête avec le chef
- Gyoza à la volaille et à la citronnelle, sauce soja miel et gingembre
- Maki de bar et concombre aux épices grillées, écume de crustacés au wasabi
- Pavé de boeuf à l'asiatique, écrasée de patates douces à la coriandre
- Glace au thé matcha
- Financier au gingembre
- Maki de bar et concombre aux épices grillées, écume de crustacés au wasabi
- Pavé de boeuf à l'asiatique, écrasée de patates douces à la coriandre
- Glace au thé matcha
- Financier au gingembre
118€
/pers
samedi
29
janvier
à 18h00
Plus que 1 place
2H00: Menu tête à tête avec le chef
- Gyoza à la volaille et à la citronnelle, sauce soja miel et gingembre
- Pavé de boeuf à l'asiatique, écrasée de patates douces à la coriandre
- Glace au thé matcha
- Financier au gingembre
- Pavé de boeuf à l'asiatique, écrasée de patates douces à la coriandre
- Glace au thé matcha
- Financier au gingembre
99€
/pers
dimanche
30
janvier
à 12h30
Plus que 3 places
1H30: Menu asiatique
- Gyoza de poulet et à la citronnelle
- Wok de gambas, pak-choï poêlé au sésame et au gingembre
- Financier au thé vert matcha et coulis de mangue
- Wok de gambas, pak-choï poêlé au sésame et au gingembre
- Financier au thé vert matcha et coulis de mangue
59€
/pers
dimanche
6
février
à 9h30
2H: Menu d'exception japonais
- Gyoza au canard, coriandre et cacahuète, sauce miel et soja
- Ramen au porc et aux légumes
- Financier au thé vert matcha et coulis de mangue
- Ramen au porc et aux légumes
- Financier au thé vert matcha et coulis de mangue
78€
/pers
dimanche
13
février
à 15h00
2H: Techniques - Les sushis makis
- Assortiment de sushi et maki
- La cuisson du riz à sushi
- La cuisson du riz à sushi
À emporter
78€
/pers
vendredi
18
février
à 12h15
Prochainement
30 mn: Pause déj' indonésienne
- Curry vert de poisson au lait de coco à l'indonésienne
Dessert offert
19€
/pers
vendredi
18
février
à 13h00
Prochainement
30 mn: Pause déj' indonésienne
- Curry vert de poisson au lait de coco à l'indonésienne
Dessert offert
19€
/pers
L'atelier des Chefs à Lille
74 Bd de la Liberté
59000 Lille
Téléphone : 03 20 17 17 50
Métro 1 : arrêt République 
Citadine 1 et 2, ligne 12 et 17, liane 1 : arrêt Nationale. Ligne 72 : arrêt J. Giélée. 
Parking Plaza au 89 rue Nationale ou République sur la place. 
