Vous souhaitez faire un cours de cuisine à Aix en Provence ? Que vous soyez débutant ou cordon bleu, découvrez vite nos ateliers de cuisine dispensés par des chefs professionnels, issus des plus grands restaurants. De 30mn à 4h, entre amis, entre collègues ou en famille, réservez votre cours de cuisine à Aix en Provence en un clic pour la date de votre choix !

samedi
10
octobre
à 15h00

2H: Pâtisserie autour des légumes

- Tarte aux endives et praliné amandes-noisettes
- Duo de fenouils et olives noires confit accompagné d'un espuma au safran
- Mousse au chocolat à la pistache, caviar d'aubergines à la cardamome
À emporter
mardi
13
octobre
à 12h30

30mn: Pause déj' gourmande

- Suprême de volaille à la tapenade, polenta crémeuse aux champignons
Dessert offert
mardi
13
octobre
à 19h00

1H: Menu français

- Canette laquée au miel et soja, polenta aux champignons
- Cake au miel
À emporter
jeudi
15
octobre
à 12h30

30mn: Pause déj' asiatique

- Papillote de gambas au lait de coco et à la coriandre
Dessert offert
jeudi
15
octobre
à 15h00

2H: Menu d'exception gourmand

- Crème de potimarron, éclats de châtaigne et huile de noisette
- Noix de veau dorée au sautoir, risotto truffe et shiitakés
- Tartelette citron yuzu meringuée
À emporter
vendredi
16
octobre
à 12h30

30mn: Pause dej' du boucher

- Piccata de canette flambée à la mirabelle, fines tranches de navet
Dessert offert
vendredi
16
octobre
à 18h30
Plus que 3 places

1H30: Parent/Enfant (6-12 ans)

- Muffin salé au pesto, tomato confite, jambon
- Crumble de fruits d'automne au sirop d'érable
- Smoothie pomme/citron vert/banane
À emporter
samedi
17
octobre
à 9h00

2H: Menu d'exception de saison

- Raviole de foie gras au parfum d'huile de truffe blanche, velouté de champignons crus
- Saumon poché, julienne de légumes, sauce au yaourt
- Quartiers de coing pochés au sirop vanillé
À emporter
samedi
17
octobre
à 12h00

1H30: Menu de saison

- Crème de champignons
- Caille aux raisins, fine purée de brocolis
- Poire rôtie à la baie de cannelier, caramel cacaoté et beurre demi-sel
samedi
17
octobre
à 15h00

2H: Menu d'exception autour des champignons

- Raviole de foie gras au parfum d'huile de truffe blanche, velouté de champignons crus
- Risotto aux champignons des bois à l'huile de truffe blanche
- Tarte fine aux pommes
À emporter
L'atelier des Chefs à Aix en Provence
14-16 rue Constantin 13100 Aix en Provence
Téléphone : 04 42 96 41 03

Arrêt Bellegarde
Parking Bellegarde
Parking Bellegarde, parking Signoret

Image 1 : L'atelier des Chefs de Aix en Provence
Image 2 : L'atelier des Chefs de Aix en Provence
Image 3 : L'atelier des Chefs de Aix en Provence