Vous souhaitez faire un cours de cuisine à Aix en Provence ? Que vous soyez débutant ou cordon bleu, découvrez vite nos ateliers de cuisine dispensés par des chefs professionnels, issus des plus grands restaurants. De 30mn à 4h, entre amis, entre collègues ou en famille, réservez votre cours de cuisine à Aix en Provence en un clic pour la date de votre choix !

jeudi
23
juillet
à 12h30

30 mn: Pause déj' italienne

- Risotto au Parmigiano Reggiano et gambas
Dessert offert
jeudi
23
juillet
à 15h00

2H: Menu d'exception estival

- Barigoule d'artichauts au jambon cru
- Filet mignon de porc à la rhubarbe
- Tarte Tatin aux abricots et au romarin
À emporter
vendredi
24
juillet
à 12h30

30 mn: Pause déj' estivale

- Mignon de porc en croûte de moutarde, haricots verts poêlés à la noisette
Dessert offert
vendredi
24
juillet
à 19h00

1H30: Menu gourmand

- Tarte tatin d'oignons et chèvre frais
- Gambas sautées à l'ail et ratatouille minute
- Panna cotta au basilic, fraises marinées et nougatine
À emporter
samedi
25
juillet
à 9h00

2H: Menu d'exception estival

- Croustillant de saumon aux herbes, concombre et pomme au curry
- Pavé de boeuf aux parfums de citronnelle et gingembre, wok de légumes croquants façon Asie
- Cheesecake aux framboises et citron vert
À emporter
samedi
25
juillet
à 12h00

1H30: Menu estival

- Calamars sautés, compotée de poivrons au chorizo
- Suprême de volaille en croûte Cajun, écrasée de pommes de terre à la ciboulette
- Financier framboise, compotée de tomates cerise confite au miel
samedi
25
juillet
à 15h00

2H: Techniques - Le saumon

- Gravlax de saumon
- Terrine de saumon aux fines herbes
- Pavé de saumon à l'unilatéral, sauce hollandaise
À emporter
mercredi
29
juillet
à 14h00

2H: Techniques italiennes

- La focaccia
- Gnocchi de pommes de terre au Parmigiano Reggiano et à la sauge
- Panna cotta vanillée, sauce caramel à la fleur de sel
À emporter
jeudi
30
juillet
à 12h30

30 mn: Pause déj' de saison

- Filet de bar rôti, fondue de poivrons au chorizo et piment d'Espelette
Dessert offert
jeudi
30
juillet
à 18h30

1H30: Parent/Enfant (6-12 ans)

- Mini-pizzas aux tomates cerises et parmesan
- Cookies aux éclats de Toblerone
- Chantilly au robot pâtissier
À emporter
L'atelier des Chefs à Aix en Provence
14-16 rue Constantin 13100 Aix en Provence
Téléphone : 04 42 96 41 03

Arrêt Bellegarde
Parking Bellegarde
Parking Bellegarde, parking Signoret

Image 1 : L'atelier des Chefs de Aix en Provence
Image 2 : L'atelier des Chefs de Aix en Provence
Image 3 : L'atelier des Chefs de Aix en Provence