Vous souhaitez faire un cours de cuisine à Aix en Provence ? Que vous soyez débutant ou cordon bleu, découvrez vite nos ateliers de cuisine dispensés par des chefs professionnels, issus des plus grands restaurants. De 30mn à 4h, entre amis, entre collègues ou en famille, réservez votre cours de cuisine à Aix en Provence en un clic pour la date de votre choix !

samedi
7
mars
à 15h00
Plus que 1 place

2H: Techniques - Les sushis & makis

- Maki de daurade, mangue et sésame
- California à la purée d'avocat et gambas croustillante
- Sushi de saumon au gingembre mariné et wasabi
À emporter
mardi
10
mars
à 19h00

1H: Menu réconfortant

- Filet de bar sauce vierge, écrasé de pomme de terre aux olives
- Panna cotta aux fruits de la passion, crumble aux amandes
mercredi
11
mars
à 15h00

2H: Menu d'exception gourmand

- Saint-Jacques rôties et endives meunière à la cassonade
- Turbot rôti sauce vin rouge et purée de céleri
- Tarte Chiboust au citron
À emporter
jeudi
12
mars
à 12h30

30 mn: Pause déj' asiatique

- Bò Bún poulet et légumes croquants
Dessert offert
jeudi
12
mars
à 19h00

1H: Menu gourmand

- Filet mignon de porc à la sauge, purée de carottes beurre noisette
- Tiramisu au citron
vendredi
13
mars
à 12h30

30 mn: Pause déj' de saison

- Filet de bar rôti, purée de patate douce au gingembre et coriandre
Dessert offert
vendredi
13
mars
à 19h00

1H30: Menu croustillant

- Samoussa de poulet au curry, sauce coco-citronnelle
- Filet de daurade en croûte de noisette, polenta croustillante aux agrumes
- Verrine de chocolat blanc, minestrone de fruits exotiques, tuile dentelle
samedi
14
mars
à 9h00
Plus que 1 place

2H: Menu d'exception bistronomique

- Raviole de foie gras aux morilles, bouillon de volaille mousseux
- Pavé de boeuf Rossini, purée grand chef aux olives
- Tartelette au chocolat soufflée et dorée
À emporter
samedi
14
mars
à 12h00

1H30: Menu de la mer

- Tartare de thon à l'huile de vanille et piment d'Espelette
- Filet de daurade en croûte d'herbes et salade de pousses d'épinards
- Crémeux chocolaté, biscuit breton et écume de noisettes torréfiées
samedi
14
mars
à 15h00

Parent/Enfant (6-12 ans)

- Burger de volaille, sauce crémeuse à l'avocat
- Moelleux aux 2 chocolats, caramel au beurre salé
- Smoothie de fruits exotiques
À emporter
L'atelier des Chefs à Aix en Provence
14-16 rue Constantin 13100 Aix en Provence
Téléphone : 04 42 96 41 03

Arrêt Bellegarde
Parking Bellegarde
Parking Bellegarde, parking Signoret

Image 1 : L'atelier des Chefs de Aix en Provence
Image 2 : L'atelier des Chefs de Aix en Provence
Image 3 : L'atelier des Chefs de Aix en Provence