Vous souhaitez faire un cours de cuisine à Aix en Provence ? Que vous soyez débutant ou cordon bleu, découvrez vite nos ateliers de cuisine dispensés par des chefs professionnels, issus des plus grands restaurants. De 30mn à 4h, entre amis, entre collègues ou en famille, réservez votre cours de cuisine à Aix en Provence en un clic pour la date de votre choix !

mardi
26
octobre
à 19h00

1H30: Menu tapas

- Macaron au sucre cuit, mascarpone au saumon fumé et ciboulette
- Brochettes de saumon à la noisette
mercredi
27
octobre
à 10h30

1h30: Menu pour petits gourmands

- Madeleine Spéculos
- Milkshake gourmand Banane-oreo
- Wrap de boeuf au poivron et à l'avocat
À emporter
jeudi
28
octobre
à 12h30

30mn: Pause déj' indienne

- Dhal de lentilles corail au lait de coco et vin blanc, gambas snackées
Dessert offert
jeudi
28
octobre
à 18h00

1H30: Parent/Enfant (6-12 ans)

- Burger au cheddar, potatoes au mélange cajun
- Cupcake à l’orange, glaçage chocolaté
- Chocolat chaud au lait de coco
À emporter
vendredi
29
octobre
à 12h30

30mn: Pause dej' réconfortante

- Dos de cabillaud laqué au miel de soja, polenta aux olives noires
Dessert offert
vendredi
29
octobre
à 15h00
Plus que 1 place

2H: Techniques - La Saint-Jacques

- Carpaccio de Saint-Jacques au pamplemousse et huile d'olive vanillée
- Saint-Jacques juste saisies, mousseline de potimarron et chou-fleur
- Noix de Saint Jacques fumées minute, fine mousseline de panais aux 4 épices
À emporter
samedi
30
octobre
à 9h00
Plus que 4 places

2H: Pâtisserie réconfortante

- Moelleux au chocolat noir, émincé de mangue, vinaigrette passion
- Tatin de mangues caramélisées, chantilly mascarpone et caramel beurre salé
- Financiers framboise gingembre
À emporter
samedi
30
octobre
à 12h00

1H30: Menu gourmand

- Foie gras poêlé et magret fumé, chutney d'oignons rouges
- Médaillons de porc au miel et à la figue au poivre Voatsiperifery, grenailles confites
- Crémeux chocolat-passion, tuile dentelle
samedi
30
octobre
à 15h00

1H30: Parent/Enfant (6-12 ans)

- Biscuits Halloween
- La pomme rouge
- Cupcake chocolat framboise, glaçage mascarpone et citron, yaourt framboise
À emporter
mardi
2
novembre
à 19h00

1H: Menu de saison

- Suprême de volaille jaune farci de foie gras, mitonnée de champignons et tombée d'épinards
- Gratin de poires au marsala
L'atelier des Chefs à Aix en Provence
14-16 rue Constantin 13100 Aix en Provence
Téléphone : 04 42 96 41 03

Arrêt Bellegarde
Parking Bellegarde
Parking Bellegarde, parking Signoret

Image 1 : L'atelier des Chefs de Aix en Provence
Image 2 : L'atelier des Chefs de Aix en Provence
Image 3 : L'atelier des Chefs de Aix en Provence