Vous souhaitez faire un cours de cuisine à Aix en Provence ? Que vous soyez débutant ou cordon bleu, découvrez vite nos ateliers de cuisine dispensés par des chefs professionnels, issus des plus grands restaurants. De 30mn à 4h, entre amis, entre collègues ou en famille, réservez votre cours de cuisine à Aix en Provence en un clic pour la date de votre choix !

mercredi
24
octobre
à 12h30

30 mn: Pause déj' bistrot

- Dos de cabillaud en crumble de noix, fondue de poireaux aux raisins blonds
Dessert offert
mercredi
24
octobre
à 15h00

Conservez vos fruits & légumes préférés toute l'année !

- Pickles de champignons, sirop d'érable et piment fumé en conserve
- Cake salé carotte-curry-coco en terrine
- Poires pochées au caramel léger et fève de tonka en conserve
- Pâte à tartiner au chocolat maison en conserve
- ...
À emporter
mercredi
24
octobre
à 18h30

1H30: Parent/Enfant (6-12 ans)

- Cromesquis de chèvre frais à la noisette, sauce raïta
- Boeuf sauté au poivron rouge "Flammes de l'enfer"
- Muffins araignées en chocolat
jeudi
25
octobre
à 16h00

2H: Techniques - Les pâtes fraîches

- Pasta fraîche verde à la roquette, huile d'olive citronnée et gambas marinées
- Tagliatelles fraîches rosso aux légumes et pancetta grillée
- Spaghetti frais à l'encre de seiche et huile de truffe, crème aux poivres et pecorino
À emporter
vendredi
26
octobre
à 12h30

30 mn: Pause déj' exotique

- Pavé de lieu jaune en croûte de noisettes, grosses carottes au gingembre et citron confit
Dessert offert
samedi
27
octobre
à 9h00
Plus que 3 places

2H: Techniques - Les sushis makis

- California roll carré de thon et avocat
- Sushi de Saint-Jacques au pesto de pistache
- Maki de Saint-Jacques, sauce mangue et wasabi
- Gunkan-maki au saumon et au pamplemousse
À emporter
samedi
27
octobre
à 12h00
Plus que 1 place

1H30: Menu réconfortant

- Crème de topinambours et gambas rôties
- Filet de canette laqué au miel, pomme de terre écrasée au raifort
- Fondant au chocolat au piment d'Espelette, sauce caramel au beurre salé
samedi
27
octobre
à 15h00

2H: Pâtisserie - Les agrumes

- Tarte citron vert, crème légère d'agrumes
- Financier safran aux agrumes
- Mille-feuille, crème légère vanille, marron et coulis à la mandarine
À emporter
mardi
30
octobre
à 12h30
Plus que 2 places

30 mn: Pause déj' asiatique

- Aiguillettes de volaille au sésame, wok de légumes au chèvre et au miel
Dessert offert
mercredi
31
octobre
à 10h30

1H30: Graine de Chef (6-12 ans) - Spécial Halloween

- Cake au potiron pour Halloween
- Smoothie mangue, carotte et orange sanguine
- Croque-monsieur béchamel

L'atelier des Chefs à Aix en Provence

L'atelier des Chefs à Aix en Provence
14-16 rue Constantin 13100 Aix en Provence
Téléphone : 04 42 96 41 03

Arrêt Bellegarde
Parking Bellegarde
Parking Bellegarde, parking Signoret

Image 1 : L'atelier des Chefs de Aix en Provence
Image 2 : L'atelier des Chefs de Aix en Provence
Image 3 : L'atelier des Chefs de Aix en Provence