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Vous souhaitez faire un cours de cuisine à Aix en Provence ? Que vous soyez débutant ou cordon bleu, découvrez vite nos ateliers de cuisine dispensés par des chefs professionnels, issus des plus grands restaurant. De 30mn à 4h, entre amis, entre collègues ou en famille, réservez votre cours de cuisine à Aix en Provence en un clic pour la date de votre choix !

Nos coups de coeur

Nos coups de coeur

Nos coups de coeur
Plus de détails sur le cours de cuisine : les indispensables: techniques de cuisson des viandes, jus et sauces de base, le samedi 29 juillet à Aix en Provence
 La Grande Cuisine de Saison  - 4h
150,00€ / pers
Aix en Provence
Samedi 29 juillet - de 13h30 à 17h30 - Aix en Provence - A emporter
  • - Fond blanc de volaille - bouillon de volaille
  • - Fond de veau brun
  • - Sauce béarnaise
  • - Sauce choron
  • - Sauce gribiche
  • - Carré d'agneau rôti et petits légumes glacés
  • - Pavé de boeuf grillé, légumes glacés et sauce tartare
  • - Pavé de boeuf au bouillon et salade carottes fenouil
  • - Blanquette de veau traditionnelle
150,00€ / pers
Plus que 1 place
Plus de détails sur le cours de cuisine : le marché du chef autour du poisson, le samedi 29 juillet à Aix en Provence
 Le Marché du Chef  - 3h
114,00€ / pers
Aix en Provence
Samedi 29 juillet - de 8h30 à 11h30 - Aix en Provence - Dégustation sur place
  • Faites votre marché en compagnie du Chef et découvrez les meilleurs produits de saison pour créer ensemble votre menu.
114,00€ / pers
Cours complet

Plus de détails sur le cours de cuisine : les indispensables: techniques de cuisson des viandes, jus et sauces de base, le samedi 29 juillet à Aix en Provence
 La Grande Cuisine de Saison  - 4h
150,00€ / pers
Aix en Provence
Samedi 29 juillet - de 13h30 à 17h30 - Aix en Provence - A emporter
  • - Fond blanc de volaille - bouillon de volaille
  • - Fond de veau brun
  • - Sauce béarnaise
  • - Sauce choron
  • - Sauce gribiche
  • - Carré d'agneau rôti et petits légumes glacés
  • - Pavé de boeuf grillé, légumes glacés et sauce tartare
  • - Pavé de boeuf au bouillon et salade carottes fenouil
  • - Blanquette de veau traditionnelle
150,00€ / pers
Plus que 1 place

Plus de détails sur le cours de cuisine : maîtriser la fabrication des pâtes fraiches, le mardi 1 août à Aix en Provence
 Techniques de Chef  - 2h
76,00€ / pers
Aix en Provence
Mardi 1 août - de 14h30 à 16h30 - Aix en Provence - A emporter
  • - Pâte à pâtes fraîches
  • - Lasagnes à la napolitaine
  • - Tagliatelles fraîches rosso aux légumes et pancetta grillée

Plus de détails sur le cours de cuisine : repas tout en saveurs, le mercredi 2 août à Aix en Provence
 Le Menu  - 1h30mn
57,00€ / pers
Aix en Provence
Mercredi 2 août - de 10h30 à 12h00 - Aix en Provence - Dégustation sur place
  • - Salade abricot-basilic à l'huile d'argan et au magret fumé
  • - Gambas rôties, risotto primeur et pickles d'oignons rouges
  • - Pain perdu, chantilly cacaotée et fraises

Plus de détails sur le cours de cuisine : une incroyable pause déjeuner, le mercredi 2 août à Aix en Provence
 L'En-Cas  - 30mn
17,00€ / pers
Aix en Provence
Mercredi 2 août - de 13h30 à 14h00 - Aix en Provence - Dégustation sur place
  • - Filet de bar rôti, fondue de poivrons au chorizo et piment d'Espelette


Plus de détails sur le cours de cuisine : une incroyable pause déjeuner, le jeudi 3 août à Aix en Provence
 L'En-Cas  - 30mn
17,00€ / pers
Aix en Provence
Jeudi 3 août - de 12h45 à 13h15 - Aix en Provence - Dégustation sur place
  • - Tartine snackée de gambas à la plancha, chutney minute mangue-avocat au basilic

Plus de détails sur le cours de cuisine : escapade champêtre, le jeudi 3 août à Aix en Provence
 Le Menu Express  - 1h
38,00€ / pers
Aix en Provence
Jeudi 3 août - de 19h00 à 20h00 - Aix en Provence - Dégustation sur place
  • - Filet de poulet fermier pané à la chapelure d'herbes, compotée de légumes
  • - Sablé breton à la lavande, chantilly vanille et framboises

Plus de détails sur le cours de cuisine : une incroyable pause déjeuner, le vendredi 4 août à Aix en Provence
 L'En-Cas  - 30mn
17,00€ / pers
Aix en Provence
Vendredi 4 août - de 12h45 à 13h15 - Aix en Provence - Dégustation sur place
  • - Vitello tonato et salade estivale

Plus de détails sur le cours de cuisine : les véritables!, le vendredi 4 août à Aix en Provence
 La Pâtisserie  - 2h
76,00€ / pers
Aix en Provence
Vendredi 4 août - de 14h30 à 16h30 - Aix en Provence - A emporter
  • - Tarte tropézienne
  • - Tarte aux fraises , mousseline vanille

Plus de détails sur le cours de cuisine : collection de macarons pour l'été, le mardi 8 août à Aix en Provence
 La Pâtisserie  - 2h
76,00€ / pers
Aix en Provence
Mardi 8 août - de 14h30 à 16h30 - Aix en Provence - A emporter
  • - Macarons au sucre cuit abricot-lavande
  • - Macaron sucre cuit aux fruits rouges
  • - Macaron au sucre cuit, chocolat blanc, huile d'olive et vanille



L'atelier des Chefs à Aix en Provence

L'atelier des Chefs à Aix en Provence
14-16 rue Constantin 13100 Aix en Provence
Téléphone : 04 42 96 41 03

Parking Bellegarde
Parking Bellegarde, parking Signoret

Image 1 : L'atelier des Chefs de Aix en Provence
Image 2 : L'atelier des Chefs de Aix en Provence
Image 3 : L'atelier des Chefs de Aix en Provence

Ce que vous avez adoré à l'atelier de Aix en Provence

L' ambiance, en général, très sympa ☺ et la disponibilité du Chef pour répondre à nos questions et pour nous montrer les techniques. J'ai passé un très bon moment.
EVELYNE M. le 28 mai 2017
L' ambiance détendue, (d' autant que c' était des binômes parents enfants, ) l' hyper organisation et efficacité de Mathieu ainsi que son humour, dans...
L' ambiance détendue, (d' autant que c' était des binômes parents enfants, ) l' hyper organisation et efficacité de Mathieu ainsi que son humour, dans ce concept original et charmant : une bulle de savon de mon enfance qui abouti aux partages de pépites gourmandes aux saveurs de printemps
Voir plus
DOMINIQUE-CHRISTINE B. le 7 mai 2017
Convivialité, peu nombreux, explications sur mesure du chef, recette rapide et délicieuse en été.
FANNY H. le 5 juillet 2017