Découvrez tous les accords vins et produits de la mer de nos Chefs :
filet de bar en vapeur de baies roses, pesto rouge et risotto tomate, ravioles de homard et bisque à l'estragon,
Saint-Jacques à la bretonne cuites en coquilles... La diversité des poissons permet d'apprécier de nombreux vins et les vins français admettent toutes les alliances... L'essentiel est de respecter les arômes et d'apprendre à les reconnaître dans la chair du poisson comme dans le vin. Découvrez sans attendre nos accords poissons, fruits de mer et crustacés ! Vous souhaitez accorder vos recettes de crustacés, de fruits de mer ou encore de poisson avec le meilleur vin qui soit mais vous ne savez pas trop quoi choisir ? Découvrez nos accords met et vin selon les produits que vous souhaitez cuisiner !