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accords vins et fromages à pâtes molles à croûte fleurie

Découvrez tous les accords vins et fromages à pâtes molles à croute fleurie de nos Chefs : camembert farci à la pomme et à la poire, tatin de rattes au brie de Meaux, champignons et noix, brie crémeux aux trompettes, parfumé à l'huile de truffe blanche... Chaource, brie, camembert : ces fromages onctueux et crémeux révèlent des notes lactées voire légèrement champignonnées, ainsi que des notes de beurres et de noisette fraîche. Sur un camembert, privilégiez un cidre brut ou alors choisissez un vin rouge peu tannique, léger et souple, voire gouleyant : un Beaujolais, un Gamay de la Loire ou bien un Bouzy. Avec le Chaource, fromage onctueux, préférez un Champagne brut, un Crémant ou un rosé des Riceys : ils apporteront fraîcheur à l'accord.
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Régimes alimentaires
 Accords Vins Et Fromages à Pâtes Molles à Croûte Fleurie
Un camembert garni de pommes et de poires taillées en fines lamelles puis poêlées.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 1j
1j
Note des internautes : Note : 3.0 ( 73 votes )

Une tartine d’épinards et poires gratinée au brie de Meaux.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 19 votes )

De belles croquettes au camembert accompagnées d'une sauce au curry.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 7mn
7mn
Temps de repos : 20mn
20mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 29 votes )

Une aumônière à base de feuille de pâte filo garnie de camembert et nappée d'une sauce au miel et aux baies roses.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 46 votes )

Camembert rôti à l'huile d'olive et miel, servi avec une salade de pousses d'épinard.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 11 votes )


Crème brulée aux brie de Meaux accompagne d'une brochette de porc et pomme.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 2h
2h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 18 votes )

Une escalope de dinde cuite dans une sauce à la crème de camembert et accompagnée de pommes de terre écrasées.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 41 votes )

Découvrez une nouvelle façon d'épater vos invités en leur présentant ce brie parfumé à la truffe !
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 5 votes )

Une tarte fine feuilletée, surmontée de rondelles de pommes de terre, de morceaux de brie et d'oignon fondant.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 19 votes )

Le plus connu des fromages français dans un chausson marocain croustillant...
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 3 votes )