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accompagnements pour votre menu de pâques

Plein feu sur les légumes printaniers et les pommes de terre primeurs pour votre menu de Pâques ! Afin de réaliser un repas de Pâques sans fausse note, il ne vous reste plus qu'à tester ces délicieuses garnitures inratables pour accompagner votre agneau de Pâques. Risotto aux morilles, pommes anna, légumes primeurs, optez pour des recettes de printemps pour accompagner votre menu de Pâques de verdure.

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Risotto aux asperges vertes et cantal

Risotto au cantal cuit au bouillon de légumes, avec ses asperges vertes juste pochées.

Facile

20mn

30mn

0mn

Note des internautes :

( 132 votes )

Risotto aux asperges vertes et cantal, les recettes de nos chefs

Mini farfalle aux asperges et roquette

Mini farfalle enrobé d'un pesto de roquette et accompagné de quelques asperges rôties.

30mn

0mn

Note des internautes :

( 23 votes )

Mini farfalle aux asperges et roquette, les recettes de nos chefs

Risotto "del mare" aux petits pois

Un risotto de la mer aux gambas et aux petits pois, parfumé à l'estragon.

28mn

25mn

0mn

Note des internautes :

( 20 votes )

Gâteau de pommes de terre primeurs aux herbes et crottin de Chavignol

Des petits gâteaux de pommes de terre cuits comme un Dauphinois mais parfumés aux herbes fraîches et gratinés au crottin de Chavignol.

Facile

20mn

35mn

0mn

Note des internautes :

( 22 votes )

Gâteau de pommes de terre primeurs aux herbes et crottin de Chavignol, les recettes de nos chefs

Pomme grenaille confite aux escargots et beurre persillé

Une pomme de terre primeur cuite de façon à rester fondante avec une fricassée d'escargots légèrement relevés à l'ail.

Facile

30mn

0mn

Note des internautes :

( 17 votes )

Pomme grenaille confite aux escargots et beurre persillé, les recettes de nos chefs

Risotto d'artichaut au bouillon de céleri rave et truffe noire

Un plat plein de saveurs, avec un risotto à l'artichaut cuit au bouillon de céleri rave et des morceaux de truffe noire fraîche.

Intermédiaire

30mn

56mn

0mn

Note des internautes :

( 79 votes )

Risotto d'artichaut au bouillon de céleri rave et truffe noire, les recettes de nos chefs

Salade de pommes de terre primeurs et sauce tartare

Pommes de terre primeurs coupées en morceaux, juste cuites et assaisonnées d'une sauce mayonnaise relevée de condiments.

Facile

30mn

0mn

Note des internautes :

( 20 votes )

Salade de pommes de terre primeurs et sauce tartare, les recettes de nos chefs

Asperges blanches à la ciboulette et à l'échalote, croquant de pousses d'épinard et maroilles

Des asperges blanches cuites à l'eau puis servies avec une vinaigrette ciboulette et échalote, une salade de pousses d'épinard à la betterave et de petits dés de maroilles.

Facile

30mn

10mn

0mn

Note des internautes :

( 364 votes )