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La Pâtisserie

Cours de cuisine "La Pâtisserie" Toulouse François Verdier

Douceurs du Japon

Pâte à choux, macarons, classiques de la pâtisserie... n'auront plus de secrets pour vous !

79€
/pers.
15 octobre 2026
15h00 - 17h00
11 places disponibles
À emporter
Toulouse François Verdier
5, rue Idrac, 31000 Toulouse

Programme & Recette de cours

Tarte tatin aux pommes et sésame

Un grand classique de la pâtisserie ! Une tarte à base de pommes caramélisées au beurre salé et d'une pâte feuilletée parsemée de sésame torréfié et servi avec une nougatine au sésame.

Panna cotta au thé vert Matcha et chocolat blanc, litchi et tuile au sésame

Une panna cotta au thé vert Matcha onctueuse grâce à la texture du chocolat blanc, garnie de petits dés de litchi en sauce et d'une tuile croustillante aux graines de sésame.

Cheesecake au Yuzu

Un délicieux cheesecake au yuzu, cette agrume japonaise entre le pamplemousse et la mandarine.

Atelier Toulouse François Verdier

Toulouse François Verdier

Situé en plein cœur de Toulouse, L’atelier des Chefs vous propose des cours de cuisine pour grands et petits dans un espace atipyque empreint de convivialité. L’atelier des chefs de Toulouse bénéficie d’un cadre spacieux et lumineux ainsi que d'une grande cuisine de près de 50 m².

Coordonnées :

5, rue Idrac, 31000 Toulouse

+335 61 47 71 23

79€
/pers.

Programme & Recette de cours

Tarte tatin aux pommes et sésame

Un grand classique de la pâtisserie ! Une tarte à base de pommes caramélisées au beurre salé et d'une pâte feuilletée parsemée de sésame torréfié et servi avec une nougatine au sésame.

Panna cotta au thé vert Matcha et chocolat blanc, litchi et tuile au sésame

Une panna cotta au thé vert Matcha onctueuse grâce à la texture du chocolat blanc, garnie de petits dés de litchi en sauce et d'une tuile croustillante aux graines de sésame.

Cheesecake au Yuzu

Un délicieux cheesecake au yuzu, cette agrume japonaise entre le pamplemousse et la mandarine.
15 octobre 2026
15h00 - 17h00
11 places disponibles
À emporter
Toulouse François Verdier
5, rue Idrac, 31000 Toulouse

Atelier Toulouse François Verdier

Toulouse François Verdier

Situé en plein cœur de Toulouse, L’atelier des Chefs vous propose des cours de cuisine pour grands et petits dans un espace atipyque empreint de convivialité. L’atelier des chefs de Toulouse bénéficie d’un cadre spacieux et lumineux ainsi que d'une grande cuisine de près de 50 m².

Coordonnées :

5, rue Idrac, 31000 Toulouse

+335 61 47 71 23

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Macarons : garnitures gourmandes
samedi 10 octobre à 15:30
Toulouse François Verdier
Macaron au caramel salé
Macaron pistache
Macaron au sucre cuit au chocolat
S'inscrire sur liste d'attente
79€
/pers.
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Les choux & les chouquettes
samedi 24 octobre à 15:30
Toulouse François Verdier
Choux caramel beurre salé
Choux citron yuzu
Chouquettes
S'inscrire sur liste d'attente
79€
/pers.
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Toulouse François Verdier
Macaron au caramel salé
Macaron pistache
Macarons au sucre cuit au citron
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Toulouse François Verdier
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/pers.
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Toulouse François Verdier
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Se pré-inscrire
79€
/pers.
Sur place