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Le Menu Express

Cours de cuisine "Le Menu Express" Paris Péclet (15ème)

Tapas japonais Express

En 1h, cuisinez l'essentiel : un plat et une entrée ou un dessert, pour un moment de détente ô combien gourmand.

39€
/pers.
18 novembre 2026
10h30 - 11h30
15 places disponibles
Dégustation sur place
Paris Péclet (15ème)
27 rue Péclet, 75015 Paris

Programme & Recette de cours

Onigiri avocat concombre

Une variation végétale d'une fraîcheur absolue, où le croquant désaltérant du concombre et l'onctuosité de l'avocat s'harmonisent au cœur du riz traditionnel.

Onigiri saumon

Une icône de la street-food nipponne tout en équilibre, où la douceur naturelle du riz vinaigré enveloppe la noblesse et le fondant du saumon.

Onigiri poulet teriyaki

Le grand classique du snack japonais réinterprété avec gourmandise, où le réconfort d'un riz parfaitement assaisonné cache un cœur de poulet fondant et laqué.

Mayonnaise au 7 sésames

Mayonnaise montée à l'huile de sésame grillé (partiellement) et garnie des 7 variétés de sésames pour le croquant.

Atelier Paris Péclet (15ème)

Paris Péclet (15ème)

Les premiers cours de cuisine L'atelier des Chefs sur la rive gauche : des cours de cuisine pour tous les niveaux et pour tous les budgets ! Et aussi un espace boutique qui vous propose ustensiles, produits d'épicerie fine et livres de cuisine.

Coordonnées :

27 rue Péclet, 75015 Paris

+331 56 08 33 50

39€
/pers.

Programme & Recette de cours

Onigiri avocat concombre

Une variation végétale d'une fraîcheur absolue, où le croquant désaltérant du concombre et l'onctuosité de l'avocat s'harmonisent au cœur du riz traditionnel.

Onigiri saumon

Une icône de la street-food nipponne tout en équilibre, où la douceur naturelle du riz vinaigré enveloppe la noblesse et le fondant du saumon.

Onigiri poulet teriyaki

Le grand classique du snack japonais réinterprété avec gourmandise, où le réconfort d'un riz parfaitement assaisonné cache un cœur de poulet fondant et laqué.

Mayonnaise au 7 sésames

Mayonnaise montée à l'huile de sésame grillé (partiellement) et garnie des 7 variétés de sésames pour le croquant.
18 novembre 2026
10h30 - 11h30
15 places disponibles
Dégustation sur place
Paris Péclet (15ème)
27 rue Péclet, 75015 Paris

Atelier Paris Péclet (15ème)

Paris Péclet (15ème)

Les premiers cours de cuisine L'atelier des Chefs sur la rive gauche : des cours de cuisine pour tous les niveaux et pour tous les budgets ! Et aussi un espace boutique qui vous propose ustensiles, produits d'épicerie fine et livres de cuisine.

Coordonnées :

27 rue Péclet, 75015 Paris

+331 56 08 33 50

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39€
/pers.
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