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La Pause Dej

Cours de cuisine "La Pause Dej" Paris Hôtel de Ville (4ème)

Traditions du Pérou

En 30 minutes, préparez votre plat avec le Chef puis dégustez-le sur place autour de notre table d'hôtes.

19€
/pers.
13 octobre 2026
12h30 - 13h00
1 place disponible
Dégustation sur place
Paris Hôtel de Ville (4ème)
8 rue Pernelle, 75004 Paris

Programme & Recette de cours

Boeuf Sauté à la Péruvienne (Lomo Saltado)

Ce plat phare traditionnel péruvien est l'un des plus célèbre des terres Inka. Alliant copieux et savoureux, Il s'agit d'un bœuf sauté minute, accompagné de légumes mi-croquants déglacés à la sauce soja-vinaigre, de belles frites maison et enfin de son riz blanc.

Atelier Paris Hôtel de Ville (4ème)

Paris Hôtel de Ville (4ème)

L'atelier des Chefs Hôtel de Ville vous accueille dans un espace très lumineux situé en face de la tour Saint Jacques, à deux pas des stations de métro Hôtel de Ville ou Châtelet. Découvrez également l'espace boutique qui vous propose ustensiles, produits d'épicerie fine et livres de cuisine.

Coordonnées :

8 rue Pernelle, 75004 Paris

+331 44 54 39 10

19€
/pers.

Programme & Recette de cours

Boeuf Sauté à la Péruvienne (Lomo Saltado)

Ce plat phare traditionnel péruvien est l'un des plus célèbre des terres Inka. Alliant copieux et savoureux, Il s'agit d'un bœuf sauté minute, accompagné de légumes mi-croquants déglacés à la sauce soja-vinaigre, de belles frites maison et enfin de son riz blanc.
13 octobre 2026
12h30 - 13h00
1 place disponible
Dégustation sur place
Paris Hôtel de Ville (4ème)
8 rue Pernelle, 75004 Paris

Atelier Paris Hôtel de Ville (4ème)

Paris Hôtel de Ville (4ème)

L'atelier des Chefs Hôtel de Ville vous accueille dans un espace très lumineux situé en face de la tour Saint Jacques, à deux pas des stations de métro Hôtel de Ville ou Châtelet. Découvrez également l'espace boutique qui vous propose ustensiles, produits d'épicerie fine et livres de cuisine.

Coordonnées :

8 rue Pernelle, 75004 Paris

+331 44 54 39 10

Les prochains cours dans cet atelier

Traditions du Pérou
mardi 13 octobre à 13:15
Paris Hôtel de Ville (4ème)
Boeuf Sauté à la Péruvienne (Lomo Saltado)
19€
/pers.
Sur place
Smash burger California
mardi 20 octobre à 12:30
Paris Hôtel de Ville (4ème)
Burger California
19€
/pers.
Sur place
Smash burger California
mardi 20 octobre à 13:15
Paris Hôtel de Ville (4ème)
Burger California
19€
/pers.
Sur place
Secret d'Hawaï
jeudi 22 octobre à 12:30
Paris Hôtel de Ville (4ème)
Poke bowl saumon mariné
19€
/pers.
Sur place
Secret d'Hawaï
jeudi 22 octobre à 13:15
Paris Hôtel de Ville (4ème)
Poke bowl saumon mariné
19€
/pers.
Sur place
Douceur Marine
mardi 27 octobre à 12:30
Paris Hôtel de Ville (4ème)
Pavé de saumon laqué au miel de soja, croquant de pois gourmands au gingembre
19€
/pers.
Sur place