Cours de cuisine en atelier
Nos Ateliers
Toutes les formations
Cours à la carte
Toutes les formations présentielles
Formations présentielles Cuisine
Formations présentielles Pâtisserie
Formations présentielles Electricien
Formations présentielles Diététique
Formations présentielles Cuisine végétale
Formations présentielles IMTB
Formations présentielles Maçon
Formations présentielles Sommellerie
RECETTESTEAMBUILDINGCARTE CADEAU
Accueil
>
Cours de cuisine
>
Paris Hôtel de Ville (4ème)
>
La Pâtisserie
>
20 septembre 15h30
La Pâtisserie

Cours de cuisine "La Pâtisserie" Paris Hôtel de Ville (4ème)

Tout savoir sur les choux

Pâte à choux, macarons, classiques de la pâtisserie... n'auront plus de secrets pour vous !

79€
/pers.
20 septembre 2026
15h30 - 17h30
8 places disponibles
À emporter
Paris Hôtel de Ville (4ème)
8 rue Pernelle, 75004 Paris

Programme & Recette de cours

Pâte à choux inratable

Recette de base de pâte à choux inratable pour la réalisation de tout vos choux/eclair/relieuge/chouquettes.

Choux à la vanille

Petite pâtisserie soufflée, faite avec une petite pâte à choux, que l'on mange froide avec une garniture à base de crème pâtissière à la vanille.

Eclair chocolat-caramel

Un éclair de pâte à choux garni d'une crème pâtissière au caramel et au chocolat.

Atelier Paris Hôtel de Ville (4ème)

Paris Hôtel de Ville (4ème)

L'atelier des Chefs Hôtel de Ville vous accueille dans un espace très lumineux situé en face de la tour Saint Jacques, à deux pas des stations de métro Hôtel de Ville ou Châtelet. Découvrez également l'espace boutique qui vous propose ustensiles, produits d'épicerie fine et livres de cuisine.

Coordonnées :

8 rue Pernelle, 75004 Paris

+331 44 54 39 10

79€
/pers.

Programme & Recette de cours

Pâte à choux inratable

Recette de base de pâte à choux inratable pour la réalisation de tout vos choux/eclair/relieuge/chouquettes.

Choux à la vanille

Petite pâtisserie soufflée, faite avec une petite pâte à choux, que l'on mange froide avec une garniture à base de crème pâtissière à la vanille.

Eclair chocolat-caramel

Un éclair de pâte à choux garni d'une crème pâtissière au caramel et au chocolat.
20 septembre 2026
15h30 - 17h30
8 places disponibles
À emporter
Paris Hôtel de Ville (4ème)
8 rue Pernelle, 75004 Paris

Atelier Paris Hôtel de Ville (4ème)

Paris Hôtel de Ville (4ème)

L'atelier des Chefs Hôtel de Ville vous accueille dans un espace très lumineux situé en face de la tour Saint Jacques, à deux pas des stations de métro Hôtel de Ville ou Châtelet. Découvrez également l'espace boutique qui vous propose ustensiles, produits d'épicerie fine et livres de cuisine.

Coordonnées :

8 rue Pernelle, 75004 Paris

+331 44 54 39 10

Les prochains cours dans cet atelier

La Pâtisserie
2h
La Pâtisserie
Les Desserts de Grand-Mère
mardi 15 septembre à 15:30
Paris Hôtel de Ville (4ème)
Figues rôties, émulsion muscat
Mini crispy crêpes
Sauce caramel
79€
/pers.
À emporter
La Pâtisserie
2h
La Pâtisserie
Douceurs orientales
vendredi 18 septembre à 15:30
Paris Hôtel de Ville (4ème)
Briouates aux amandes caramélisées à la fleur d'oranger
Corne de gazelle
Baklava aux noix et aux amandes
79€
/pers.
À emporter
La Pâtisserie
2h
La Pâtisserie
Le flan pâtissier
mardi 22 septembre à 15:30
Paris Hôtel de Ville (4ème)
Flan pâtissier à la vanille
Crème pâtissière à la pistache pour flan
Pâte brisée
79€
/pers.
À emporter
La Pâtisserie
2h
La Pâtisserie
Le flan pâtissier
dimanche 27 septembre à 15:30
Paris Hôtel de Ville (4ème)
Flan pâtissier à la vanille
Crème pâtissière à la pistache pour flan
Pâte brisée
79€
/pers.
À emporter
La Pâtisserie
2h
La Pâtisserie
Les Desserts de Grand-Mère
mardi 29 septembre à 15:30
Paris Hôtel de Ville (4ème)
Figues rôties, émulsion muscat
Mini crispy crêpes
Sauce caramel
79€
/pers.
À emporter
La Pâtisserie
2h
La Pâtisserie
Macarons : garnitures gourmandes
vendredi 02 octobre à 15:30
Paris Hôtel de Ville (4ème)
Coque de macaron (meringue française)
Macaron au caramel salé
Macaron pistache
79€
/pers.
À emporter