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Le Menu Express

Cours de cuisine "Le Menu Express" Paris Hôtel de Ville (4ème)

Tapas japonais

En 1h, cuisinez l'essentiel : un plat et une entrée ou un dessert, pour un moment de détente ô combien gourmand.

39€
/pers.
03 septembre 2026
19h00 - 20h00
12 places disponibles
Dégustation sur place
Paris Hôtel de Ville (4ème)
8 rue Pernelle, 75004 Paris

Programme & Recette de cours

Onigiri au saumon et sésame teriyaki

Un petit snack traditionnel japonais, qui se garni selon ses envies.

Mayonnaise au 7 sésames

Mayonnaise montée à l'huile de sésame grillé (partiellement) et garnie des 7 variétés de sésames pour le croquant.

Atelier Paris Hôtel de Ville (4ème)

Paris Hôtel de Ville (4ème)

L'atelier des Chefs Hôtel de Ville vous accueille dans un espace très lumineux situé en face de la tour Saint Jacques, à deux pas des stations de métro Hôtel de Ville ou Châtelet. Découvrez également l'espace boutique qui vous propose ustensiles, produits d'épicerie fine et livres de cuisine.

Coordonnées :

8 rue Pernelle, 75004 Paris

+331 44 54 39 10

39€
/pers.

Programme & Recette de cours

Onigiri au saumon et sésame teriyaki

Un petit snack traditionnel japonais, qui se garni selon ses envies.

Mayonnaise au 7 sésames

Mayonnaise montée à l'huile de sésame grillé (partiellement) et garnie des 7 variétés de sésames pour le croquant.
03 septembre 2026
19h00 - 20h00
12 places disponibles
Dégustation sur place
Paris Hôtel de Ville (4ème)
8 rue Pernelle, 75004 Paris

Atelier Paris Hôtel de Ville (4ème)

Paris Hôtel de Ville (4ème)

L'atelier des Chefs Hôtel de Ville vous accueille dans un espace très lumineux situé en face de la tour Saint Jacques, à deux pas des stations de métro Hôtel de Ville ou Châtelet. Découvrez également l'espace boutique qui vous propose ustensiles, produits d'épicerie fine et livres de cuisine.

Coordonnées :

8 rue Pernelle, 75004 Paris

+331 44 54 39 10

Les prochains cours dans cet atelier

Légèreté du Jour
jeudi 20 août à 19:00
Paris Hôtel de Ville (4ème)
Tom Yam Kung (soupe aigre-douce aux crevettes à la citronnelle)
Wok de boeuf aux légumes
39€
/pers.
Sur place
Simple et Rapide
vendredi 21 août à 12:30
Paris Hôtel de Ville (4ème)
Gaspacho vert concombre et courgette
Suprême de volaille au chorizo, pois gourmands et tomates confites
39€
/pers.
Sur place
Visite en Thaïlande
jeudi 27 août à 12:30
Paris Hôtel de Ville (4ème)
Tartare de daurade façon Thaï
Pad Thai, vermicelles de riz sautés aux crevettes, oeufs, cacahuètes
39€
/pers.
Sur place
Visite en Thaïlande
jeudi 27 août à 19:00
Paris Hôtel de Ville (4ème)
Tartare de daurade façon Thaï
Pad Thai, vermicelles de riz sautés aux crevettes, oeufs, cacahuètes
39€
/pers.
Sur place
L'Italie en 1h
mercredi 02 septembre à 12:30
Paris Hôtel de Ville (4ème)
Bruschetta Caesar frottée à l'ail, poulet et anchois
Poulet parmigiana
39€
/pers.
Sur place
L'inspiration du chef
vendredi 11 septembre à 12:30
Paris Hôtel de Ville (4ème)
Gnocchi de pomme de terre au gorgonzola
Moelleux au chocolat
39€
/pers.
Sur place