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Le Menu Express

Cours de cuisine "Le Menu Express" Toulouse François Verdier

Déjeuner de saison

En 1h, cuisinez l'essentiel : un plat et une entrée ou un dessert, pour un moment de détente ô combien gourmand.

39€
/pers.
20 juin 2026
13h00 - 14h00
9 places disponibles
Dégustation sur place
Toulouse François Verdier
5, rue Idrac, 31000 Toulouse

Programme & Recette de cours

Poêlée de volaille aux 2 olives, cocotte de grenailles aux asperges vertes

Des morceaux de filet de poulet cuits avec du vin blanc et des olives et agrémentés au dernier moment de lamelles jambon Aoste, le tout servi avec des quartiers de grenailles et des morceaux d’asperges cuits au beurre et aux aromates.

Fondant au chocolat et gianduja, crème anglaise à la pistache

Un fondant au chocolat noir et au gianduja italien, accompagné d'une crème anglaise à la pistache.

Atelier Toulouse François Verdier

Toulouse François Verdier

Situé en plein cœur de Toulouse, L’atelier des Chefs vous propose des cours de cuisine pour grands et petits dans un espace atipyque empreint de convivialité. L’atelier des chefs de Toulouse bénéficie d’un cadre spacieux et lumineux ainsi que d'une grande cuisine de près de 50 m².

Coordonnées :

5, rue Idrac, 31000 Toulouse

+335 61 47 71 23

39€
/pers.

Programme & Recette de cours

Poêlée de volaille aux 2 olives, cocotte de grenailles aux asperges vertes

Des morceaux de filet de poulet cuits avec du vin blanc et des olives et agrémentés au dernier moment de lamelles jambon Aoste, le tout servi avec des quartiers de grenailles et des morceaux d’asperges cuits au beurre et aux aromates.

Fondant au chocolat et gianduja, crème anglaise à la pistache

Un fondant au chocolat noir et au gianduja italien, accompagné d'une crème anglaise à la pistache.
20 juin 2026
13h00 - 14h00
9 places disponibles
Dégustation sur place
Toulouse François Verdier
5, rue Idrac, 31000 Toulouse

Atelier Toulouse François Verdier

Toulouse François Verdier

Situé en plein cœur de Toulouse, L’atelier des Chefs vous propose des cours de cuisine pour grands et petits dans un espace atipyque empreint de convivialité. L’atelier des chefs de Toulouse bénéficie d’un cadre spacieux et lumineux ainsi que d'une grande cuisine de près de 50 m².

Coordonnées :

5, rue Idrac, 31000 Toulouse

+335 61 47 71 23

Les prochains cours dans cet atelier

Pause déj Mexicaine
vendredi 22 mai à 12:15
Toulouse François Verdier
Gambas rôties et guacamole
Tacos de daurade pané, salsa mangue-vanille
39€
/pers.
Sur place
Douceur thaïlandaise
vendredi 29 mai à 12:15
Toulouse François Verdier
Salade de boeuf à la Thaï
Financier au thé vert matcha et coulis de mangue
39€
/pers.
Sur place
1H: Menu de saison
samedi 30 mai à 13:00
Toulouse François Verdier
Filet de daurade rôti, asperges vertes fondantes
Tiramisu fraise
39€
/pers.
Sur place
Déjeuner Italien
vendredi 19 juin à 12:15
Toulouse François Verdier
Risotto d'asperges vertes et crumble de parmesan
Tiramisu fraise
39€
/pers.
Sur place
Diner à emporter
jeudi 25 juin à 18:00
Toulouse François Verdier
Filet de canette rôti au vinaigre de framboise, asperges glacées
Tarte au citron meringuée façon cheesecake
Se pré-inscrire
39€
/pers.
À emporter
1H : Menu balade en haute mer
samedi 04 juillet à 13:00
Toulouse François Verdier
Pavé de cabillaud aux épices à couscous, semoule végétale de brocolis, éclats et écume de noisettes
Tiramisu fraise
39€
/pers.
Sur place