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La Table du Chef

Cours de cuisine "La Table du Chef" Paris Saint Lazare (9ème)

Innovation Culinaire

Durant 2 heures, venez cuisiner avec notre Chef un menu à partir de produits de saison et de produits nobles.

79€
/pers.
22 août 2026
18h00 - 20h00
5 places disponibles
À emporter
Paris Saint Lazare (9ème)
20 rue Saint Lazare, 75009 Paris

Programme & Recette de cours

Brocolis tempura, mayonaise curry rouge, salade germes de poireaux et cresson

Beignets de brocolis légers servis avec une mayonnaise à base de curry rouge, accompagné de cresson et germe de poireaux

Dos de bar laqué au miel de soja, légumes d'ailleurs

Dos de bar laqué au miel de soja, wok de légumes d'ailleurs.

Croustillant à la crème d'amande, figues rôties et jus de sangria

Feuilles de brick garnies d'une crème d'amande parfumée à la fleur d'oranger, servies avec des figues fraîches rôties et un coulis à base de vin rouge relevé de cannelle et d'écorces d'agrumes, comme une sangria.

Atelier Paris Saint Lazare (9ème)

Paris Saint Lazare (9ème)

L'atelier des Chefs de Saint Lazare vous accueille dans un lieu plein de charme situé entre la rue des Martyrs et la rue St Georges, à deux pas de l'église Notre-Dame de Lorette. Découvrez nos cours de cuisine dans un cadre atypique, ainsi qu'un espace boutique avec tout le nécessaire pour réaliser de délicieuses recettes.

Coordonnées :

20 rue Saint Lazare, 75009 Paris

+331 49 70 97 50

79€
/pers.

Programme & Recette de cours

Brocolis tempura, mayonaise curry rouge, salade germes de poireaux et cresson

Beignets de brocolis légers servis avec une mayonnaise à base de curry rouge, accompagné de cresson et germe de poireaux

Dos de bar laqué au miel de soja, légumes d'ailleurs

Dos de bar laqué au miel de soja, wok de légumes d'ailleurs.

Croustillant à la crème d'amande, figues rôties et jus de sangria

Feuilles de brick garnies d'une crème d'amande parfumée à la fleur d'oranger, servies avec des figues fraîches rôties et un coulis à base de vin rouge relevé de cannelle et d'écorces d'agrumes, comme une sangria.
22 août 2026
18h00 - 20h00
5 places disponibles
À emporter
Paris Saint Lazare (9ème)
20 rue Saint Lazare, 75009 Paris

Atelier Paris Saint Lazare (9ème)

Paris Saint Lazare (9ème)

L'atelier des Chefs de Saint Lazare vous accueille dans un lieu plein de charme situé entre la rue des Martyrs et la rue St Georges, à deux pas de l'église Notre-Dame de Lorette. Découvrez nos cours de cuisine dans un cadre atypique, ainsi qu'un espace boutique avec tout le nécessaire pour réaliser de délicieuses recettes.

Coordonnées :

20 rue Saint Lazare, 75009 Paris

+331 49 70 97 50

Les prochains cours dans cet atelier

L'Art de la Fusion
samedi 29 août à 09:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Brocolis tempura, mayonaise curry rouge, salade germes de poireaux et cresson
Magret de canard laqué au teriyaki et petits légumes
Tapioca à la vanille
79€
/pers.
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Produits d'Exception
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Paris Saint Lazare (9ème)
Tartare de veau aux câpres, tomates anciennes et basilic, tuile parmesan
Risotto de langoustines aux herbes
Croustillant à la crème d'amande, figues rôties et jus de sangria
79€
/pers.
À emporter
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Paris Saint Lazare (9ème)
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79€
/pers.
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Paris Saint Lazare (9ème)
Clafoutis au chorizo et poivrons
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Purée de patate douce à la cardamone
79€
/pers.
Sur place
Découverte Scandinave
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Paris Saint Lazare (9ème)
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Riz au lait vanillé, caramel demi-sel
79€
/pers.
Sur place
Un Voyage des Sens
samedi 05 septembre à 18:00
Paris Saint Lazare (9ème)
Clafoutis au chorizo et poivrons
Suprême de volaille snacké
Purée de patate douce à la cardamone
79€
/pers.
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Sur le port de Marseille
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Paris Saint Lazare (9ème)
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/pers.
Sur place