RECETTESTEAMBUILDINGCARTE CADEAU
Le Menu

Cours de cuisine "Le Menu" Lyon

Le Réconfort dans l'Assiette

Durant 1h30, prenez le temps pour cuisiner un menu complet entrée - plat - dessert, de saison avec des recettes gourmandes.

59€
/pers.
25 juillet 2026
12h30 - 14h00
15 places disponibles
Dégustation sur place
Lyon
8 rue St Nizier, 69002 Lyon

Programme & Recette de cours

Crème de courgettes, lardons et croûtons

Potage à base de légumes frais, lié à la crème et accompagné de petits lardons et de croûtons.

Suprême de poulet contisé aux feuilles de citronnier, nouilles sautées

Une recette originale pleine de saveurs, avec des suprêmes de poulet contisés aux feuilles de citronnier et des nouilles.

Financier aux cerises

Gâteau moelleux aux cerises, accompagné d'un coulis de cerises au vinaigre de tomate.

Atelier Lyon

Lyon

Venez découvrir la nouvelle génération de cours de cuisine à Lyon en plein centre ville dans un cadre exceptionnel. Découvrez aussi la boutique et le laboratoire culinaire, des espaces pour parfaire vos talents culinaires.

Coordonnées :

8 rue St Nizier, 69002 Lyon

+334 78 92 46 30

59€
/pers.

Programme & Recette de cours

Crème de courgettes, lardons et croûtons

Potage à base de légumes frais, lié à la crème et accompagné de petits lardons et de croûtons.

Suprême de poulet contisé aux feuilles de citronnier, nouilles sautées

Une recette originale pleine de saveurs, avec des suprêmes de poulet contisés aux feuilles de citronnier et des nouilles.

Financier aux cerises

Gâteau moelleux aux cerises, accompagné d'un coulis de cerises au vinaigre de tomate.
25 juillet 2026
12h30 - 14h00
15 places disponibles
Dégustation sur place
Lyon
8 rue St Nizier, 69002 Lyon

Atelier Lyon

Lyon

Venez découvrir la nouvelle génération de cours de cuisine à Lyon en plein centre ville dans un cadre exceptionnel. Découvrez aussi la boutique et le laboratoire culinaire, des espaces pour parfaire vos talents culinaires.

Coordonnées :

8 rue St Nizier, 69002 Lyon

+334 78 92 46 30

Les prochains cours dans cet atelier

Harmonie Saisonière
vendredi 17 juillet à 18:30
Lyon
Raviole de chèvre, crème de petits pois rafraichi
Tartare de saumon, avocat, menthe
Poêlée de cerises au caramel et épices
59€
/pers.
Sur place
L'Assiette Végétale
samedi 18 juillet à 12:30
Lyon
Salade de pâtes pesto de brocoli et wasabi
Gambas sautées à l'ail et au basilic
Salade de carottes à la marocaine, raisins et coriandre fraîche
59€
/pers.
Sur place
L'Art de Régaler
jeudi 23 juillet à 18:30
Lyon
Aumônière de chèvre au jambon de pays et noix
Tartare de thon rouge et mangue
Salade de chou blanc à la noix de cajou
59€
/pers.
Sur place
Le Réconfort dans l'Assiette
mercredi 29 juillet à 18:30
Lyon
Crème de courgettes, lardons et croûtons
Suprême de poulet contisé aux feuilles de citronnier, nouilles sautées
Financier aux cerises
59€
/pers.
Sur place
Cueillette du Jour
jeudi 30 juillet à 18:30
Lyon
Spaghettis de duo de courgettes à la menthe et burrata
Filet de maquereaux japonisant au riz vinaigré
Melon, caramel de fruits rouge cuits et crus, crumble noisette
59€
/pers.
Sur place
Le Réconfort dans l'Assiette
samedi 01 août à 12:30
Lyon
Salade de concombres écrasés
Tartare de saumon en crémeux de mangue moutardé
Gratin de fraises, sabayon au romarin frais
59€
/pers.
Sur place