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Le Menu

Cours de cuisine "Le Menu" Paris Saint Lazare (9ème)

Détour en Espagne

Durant 1h30, prenez le temps pour cuisiner un menu complet entrée - plat - dessert, de saison avec des recettes gourmandes.

59€
/pers.
28 juin 2026
12h30 - 14h00
11 places disponibles
Dégustation sur place
Paris Saint Lazare (9ème)
20 rue Saint Lazare, 75009 Paris

Programme & Recette de cours

Gaspacho Costa del Sol

Soupe froide de légumes mixés à froid avec des aromates.

Calamars sautés, compotée de poivrons au chorizo

Gros blancs de calamars juste cuits, relevés avec des poivrons compotés et un chorizo espagnol.

Mantecaos

Une pâtisserie espagnole à la pâte friable cuite au four et agrémentée de sucre de canne.

Atelier Paris Saint Lazare (9ème)

Paris Saint Lazare (9ème)

L'atelier des Chefs de Saint Lazare vous accueille dans un lieu plein de charme situé entre la rue des Martyrs et la rue St Georges, à deux pas de l'église Notre-Dame de Lorette. Découvrez nos cours de cuisine dans un cadre atypique, ainsi qu'un espace boutique avec tout le nécessaire pour réaliser de délicieuses recettes.

Coordonnées :

20 rue Saint Lazare, 75009 Paris

+331 49 70 97 50

59€
/pers.

Programme & Recette de cours

Gaspacho Costa del Sol

Soupe froide de légumes mixés à froid avec des aromates.

Calamars sautés, compotée de poivrons au chorizo

Gros blancs de calamars juste cuits, relevés avec des poivrons compotés et un chorizo espagnol.

Mantecaos

Une pâtisserie espagnole à la pâte friable cuite au four et agrémentée de sucre de canne.
28 juin 2026
12h30 - 14h00
11 places disponibles
Dégustation sur place
Paris Saint Lazare (9ème)
20 rue Saint Lazare, 75009 Paris

Atelier Paris Saint Lazare (9ème)

Paris Saint Lazare (9ème)

L'atelier des Chefs de Saint Lazare vous accueille dans un lieu plein de charme situé entre la rue des Martyrs et la rue St Georges, à deux pas de l'église Notre-Dame de Lorette. Découvrez nos cours de cuisine dans un cadre atypique, ainsi qu'un espace boutique avec tout le nécessaire pour réaliser de délicieuses recettes.

Coordonnées :

20 rue Saint Lazare, 75009 Paris

+331 49 70 97 50

Les prochains cours dans cet atelier

Saveurs d'Asie
vendredi 26 juin à 18:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Cubes de thon aux épices, soupe glacée d’avocat, crumble de sésame
Daurade rôtie au thym, wok de légumes acidulés
Tapioca au lait de coco, chutney de fruits exotiques
59€
/pers.
Sur place
Voyage en Asie
samedi 27 juin à 12:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Samoussa de boeuf, basilic, gingembre et citron confit
Nouilles sautées aux légumes croquants et gambas rôties
Financier thé vert matcha
59€
/pers.
Sur place
Saveurs d'Asie
vendredi 03 juillet à 18:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Ravioli de Pékin
Summer bowl aux gambas, pêches et verveine
Perles de tapioca au lait de coco et à la mangue
59€
/pers.
Sur place
Le Réconfort dans l'Assiette
samedi 04 juillet à 12:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Crème de courgettes, lardons et croûtons
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59€
/pers.
Sur place
L'Art de Régaler
dimanche 05 juillet à 12:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Aumônière de chèvre au jambon de pays et noix
Tartare de thon rouge et mangue
Salade de chou blanc à la noix de cajou
59€
/pers.
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Les Délices du Moment
vendredi 10 juillet à 18:30
Paris Saint Lazare (9ème)
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Tartare de thon chorizo et coriandre
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59€
/pers.
Sur place