Cours de cuisine "Le Menu Express" Paris Penthièvre (8ème)
Evasion ItalienneEn 1h, cuisinez l'essentiel : un plat et une entrée ou un dessert, pour un moment de détente ô combien gourmand.
39€
/pers.
02 juin 2026
12h30 - 13h30
20 places disponibles
Dégustation sur place
Paris Penthièvre (8ème)
10 rue de Penthièvre, 75008 Paris
Programme & Recette de cours
Saltimbocca Alla Romana
Une escalope de veau coupée très finement, sur laquelle sont appliquées une tranche de jambon cru avec une feuille de sauge. Légèrement enfariné, l'ensemble est roulé et maintenu fermé par un cure-dents, puis cuit dans du beurre avec l'ajout de vin blanc en fin de cuisson
Risotto aux asperges vertes et cantal
Risotto au cantal cuit au bouillon de légumes, avec ses asperges vertes juste pochées.
Atelier Paris Penthièvre (8ème)
Le plus grand et le premier "L'atelier des Chefs" : un atelier de cours de cuisine innovant où vous cuisinez sous une verrière lumineuse. Découvrez aussi la boutique et la salle de dégustation.
Coordonnées :
10 rue de Penthièvre, 75008 Paris
+331 53 30 05 82
39€
/pers.
Programme & Recette de cours
Saltimbocca Alla Romana
Une escalope de veau coupée très finement, sur laquelle sont appliquées une tranche de jambon cru avec une feuille de sauge. Légèrement enfariné, l'ensemble est roulé et maintenu fermé par un cure-dents, puis cuit dans du beurre avec l'ajout de vin blanc en fin de cuisson
Risotto aux asperges vertes et cantal
Risotto au cantal cuit au bouillon de légumes, avec ses asperges vertes juste pochées.
02 juin 2026
12h30 - 13h30
20 places disponibles
Dégustation sur place
Paris Penthièvre (8ème)
10 rue de Penthièvre, 75008 Paris
Atelier Paris Penthièvre (8ème)
Le plus grand et le premier "L'atelier des Chefs" : un atelier de cours de cuisine innovant où vous cuisinez sous une verrière lumineuse. Découvrez aussi la boutique et la salle de dégustation.
Coordonnées :
10 rue de Penthièvre, 75008 Paris
+331 53 30 05 82
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39€
/pers.
Sur place
Nos amis les Basques
jeudi 21 mai à 12:30
Paris Penthièvre (8ème)
Gaspacho d'asperges vertes et roquette, magret fumé
Calamars basquaise et riz tomaté
39€
/pers.
Sur place
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mardi 26 mai à 12:30
Paris Penthièvre (8ème)
Gaspacho d'asperges vertes et roquette, magret fumé
Calamars basquaise et riz tomaté
39€
/pers.
Sur place
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/pers.
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