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La Pâtisserie

Cours de cuisine "La Pâtisserie" Lyon

La carotte en dessert

Pâte à choux, macarons, classiques de la pâtisserie... n'auront plus de secrets pour vous !

79€
/pers.
10 mars 2026
15h30 - 17h30
12 places disponibles
À emporter
Lyon
8 rue St Nizier, 69002 Lyon

Programme & Recette de cours

Carrot cake aux épices, glaçage au fromage frais

Un petit gâteau à la carotte et aux épices à l'accent américain. Le glaçage à peine sucré apportera la touche fromagère finale.

Panna cotta carotte-gingembre, tuile au sésame

Une recette de panna cotta originale à base de jus de carotte et de gingembre, un mariage parfait avec le croquant des tuiles au sésame.

Tarte fine à la carotte

Une tarte à base de feuilles de brick surmontée d'une purée de carottes, de carottes façon gravelax et d'un pesto de fanes aux pistaches.

Atelier Lyon

Lyon

Venez découvrir la nouvelle génération de cours de cuisine à Lyon en plein centre ville dans un cadre exceptionnel. Découvrez aussi la boutique et le laboratoire culinaire, des espaces pour parfaire vos talents culinaires.

Coordonnées :

8 rue St Nizier, 69002 Lyon

+334 78 92 46 30

79€
/pers.

Programme & Recette de cours

Carrot cake aux épices, glaçage au fromage frais

Un petit gâteau à la carotte et aux épices à l'accent américain. Le glaçage à peine sucré apportera la touche fromagère finale.

Panna cotta carotte-gingembre, tuile au sésame

Une recette de panna cotta originale à base de jus de carotte et de gingembre, un mariage parfait avec le croquant des tuiles au sésame.

Tarte fine à la carotte

Une tarte à base de feuilles de brick surmontée d'une purée de carottes, de carottes façon gravelax et d'un pesto de fanes aux pistaches.
10 mars 2026
15h30 - 17h30
12 places disponibles
À emporter
Lyon
8 rue St Nizier, 69002 Lyon

Atelier Lyon

Lyon

Venez découvrir la nouvelle génération de cours de cuisine à Lyon en plein centre ville dans un cadre exceptionnel. Découvrez aussi la boutique et le laboratoire culinaire, des espaces pour parfaire vos talents culinaires.

Coordonnées :

8 rue St Nizier, 69002 Lyon

+334 78 92 46 30

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mardi 24 février à 15:30
Lyon
Le mille-feuille vanille
Fondant au chocolat, crème anglaise
Sablé breton, ganache au chocolat aux épices et poire
79€
/pers.
À emporter

Macarons : garnitures gourmandes

jeudi 26 février à 15:30
Lyon
Coques de macaron au sucre cuit
Macaron au caramel salé
Macaron pistache
79€
/pers.
À emporter

Les choux : Secrets d'une pâte réussie

mardi 03 mars à 15:30
Lyon
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Chouquettes
Choux caramel beurre salé
79€
/pers.
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Macarons : garnitures gourmandes

jeudi 05 mars à 15:30
Lyon
Coques de macaron au sucre cuit
Macaron au caramel salé
Macaron pistache
79€
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79€
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Tartelette chocolat-cacahuètes
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79€
/pers.
Sur place