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Techniques de Chef

Cours de cuisine "Techniques de Chef" Paris Penthièvre (8ème)

Prêts pour l'apéro !

La technique est à la cuisine ce que le solfège est à la musique ! Il est des règles incontournables qu’il faut maîtriser pour devenir un virtuose ! Apprenez les techniques indispensables de Chef et réalisez des recettes dignes des plus grands.

79€
/pers.
27 mai 2026
15h30 - 17h30
16 places disponibles
À emporter
Paris Penthièvre (8ème)
10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

Programme & Recette de cours

Ktipiti

Le ktipiti est un mezzé grec qui peut être utilisé comme sauce ou comme entrée.

Wrap végétarien

Une recette à servir en entrée ou en plat pour déguster des légumes du bout des doigts.

Brochettes de poulet à la Grecque

Brochettes de poulet marinées, puis cuites au grill, accompagnées de tzatziki.

Tartare de daurade, granité citron

Un tartare de poisson frais taillé au couteau et parfumé, la fraîcheur de paillettes glacées et acidulées.

Naans à la mozzarella

Une délicieuse recette de petit pain fourré à la mozzarella.

Atelier Paris Penthièvre (8ème)

Paris Penthièvre (8ème)

Le plus grand et le premier "L'atelier des Chefs" : un atelier de cours de cuisine innovant où vous cuisinez sous une verrière lumineuse. Découvrez aussi la boutique et la salle de dégustation.

Coordonnées :

10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

+331 53 30 05 82

79€
/pers.

Programme & Recette de cours

Ktipiti

Le ktipiti est un mezzé grec qui peut être utilisé comme sauce ou comme entrée.

Wrap végétarien

Une recette à servir en entrée ou en plat pour déguster des légumes du bout des doigts.

Brochettes de poulet à la Grecque

Brochettes de poulet marinées, puis cuites au grill, accompagnées de tzatziki.

Tartare de daurade, granité citron

Un tartare de poisson frais taillé au couteau et parfumé, la fraîcheur de paillettes glacées et acidulées.

Naans à la mozzarella

Une délicieuse recette de petit pain fourré à la mozzarella.
27 mai 2026
15h30 - 17h30
16 places disponibles
À emporter
Paris Penthièvre (8ème)
10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

Atelier Paris Penthièvre (8ème)

Paris Penthièvre (8ème)

Le plus grand et le premier "L'atelier des Chefs" : un atelier de cours de cuisine innovant où vous cuisinez sous une verrière lumineuse. Découvrez aussi la boutique et la salle de dégustation.

Coordonnées :

10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

+331 53 30 05 82

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Paris Penthièvre (8ème)
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/pers.
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79€
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