Cours de cuisine "Le Menu Express" Paris Penthièvre (8ème)
Le Classique du JourEn 1h, cuisinez l'essentiel : un plat et une entrée ou un dessert, pour un moment de détente ô combien gourmand.
39€
/pers.
12 mai 2026
12h30 - 13h30
20 places disponibles
Dégustation sur place
Paris Penthièvre (8ème)
10 rue de Penthièvre, 75008 Paris
Programme & Recette de cours
Soupe aigre-douce
Bouillon lié, équilibré entre l'acidité et le piquant, garni de champignons et de filaments d'œuf.
Magret de canard rôti
Magret de canard rôti au four accompagné .
Courgette confite
Les courgettes sont plongées et cuites doucement dans de l'huile d'olive aromatisée, ce qui leur donne une texture fondante et une saveur concentrée.
Coulis d'herbes
Coulis vert intense obtenu par le blanchiment éclair des herbes, mixées à l'huile d'olive et filtrées.
Atelier Paris Penthièvre (8ème)
Le plus grand et le premier "L'atelier des Chefs" : un atelier de cours de cuisine innovant où vous cuisinez sous une verrière lumineuse. Découvrez aussi la boutique et la salle de dégustation.
Coordonnées :
10 rue de Penthièvre, 75008 Paris
+331 53 30 05 82
39€
/pers.
Programme & Recette de cours
Soupe aigre-douce
Bouillon lié, équilibré entre l'acidité et le piquant, garni de champignons et de filaments d'œuf.
Magret de canard rôti
Magret de canard rôti au four accompagné .
Courgette confite
Les courgettes sont plongées et cuites doucement dans de l'huile d'olive aromatisée, ce qui leur donne une texture fondante et une saveur concentrée.
Coulis d'herbes
Coulis vert intense obtenu par le blanchiment éclair des herbes, mixées à l'huile d'olive et filtrées.
12 mai 2026
12h30 - 13h30
20 places disponibles
Dégustation sur place
Paris Penthièvre (8ème)
10 rue de Penthièvre, 75008 Paris
Atelier Paris Penthièvre (8ème)
Le plus grand et le premier "L'atelier des Chefs" : un atelier de cours de cuisine innovant où vous cuisinez sous une verrière lumineuse. Découvrez aussi la boutique et la salle de dégustation.
Coordonnées :
10 rue de Penthièvre, 75008 Paris
+331 53 30 05 82
Les prochains cours dans cet atelier
Plaisirs instantanés
jeudi 16 avril à 12:30
Paris Penthièvre (8ème)
Gaspacho vert concombre et courgette
Magret de canard poêlé aux épices douces, courgettes au curcuma
39€
/pers.
Sur place
Saveurs de nos brasseries
mercredi 22 avril à 19:00
Paris Penthièvre (8ème)
Croustillant de saumon aux herbes
Filet mignon de porc laqué, wok de légumes croquants
Se pré-inscrire
39€
/pers.
Sur place
Plaisirs instantanés
mercredi 29 avril à 19:00
Paris Penthièvre (8ème)
Gaspacho vert concombre et courgette
Magret de canard poêlé aux épices douces, courgettes au curcuma
Se pré-inscrire
39€
/pers.
Sur place
Tapas japonais
mardi 05 mai à 12:30
Paris Penthièvre (8ème)
Onigiri au saumon et sésame teriyaki
Mayonnaise au 7 sésames
Se pré-inscrire
39€
/pers.
Sur place
Simplement Irrésistible
mercredi 06 mai à 19:00
Paris Penthièvre (8ème)
Taboulé libanais
Vinaigrette coriandre et citron vert
Gambas snackées "déglacées au xérès"
Se pré-inscrire
39€
/pers.
Sur place
Tapas libanais
jeudi 07 mai à 12:30
Paris Penthièvre (8ème)
Kebbeh Libanais au boeuf
Baba Ganousch - Caviar d'aubergine Libanais
39€
/pers.
Sur place