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Le Menu Express

Cours de cuisine "Le Menu Express" Paris Penthièvre (8ème)

Tapas libanais

En 1h, cuisinez l'essentiel : un plat et une entrée ou un dessert, pour un moment de détente ô combien gourmand.

39€
/pers.
07 mai 2026
12h30 - 13h30
20 places disponibles
Dégustation sur place
Paris Penthièvre (8ème)
10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

Programme & Recette de cours

Kebbeh Libanais au boeuf

Voici une recette des traditionnelles croquettes libanaises de viande d'agneau et boulgour, version au bœuf. Très populaires dans les fameux Mezzé ou à l'apéritif.

Baba Ganousch - Caviar d'aubergine Libanais

Le Baba Ganousch est également connu sous le nom de Moutabbal. C'est un caviar d'aubergine dont les dernières sont cuites directement sur le gaz, ce qui donne un léger gout fumé à la chair.

Atelier Paris Penthièvre (8ème)

Paris Penthièvre (8ème)

Le plus grand et le premier "L'atelier des Chefs" : un atelier de cours de cuisine innovant où vous cuisinez sous une verrière lumineuse. Découvrez aussi la boutique et la salle de dégustation.

Coordonnées :

10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

+331 53 30 05 82

39€
/pers.

Programme & Recette de cours

Kebbeh Libanais au boeuf

Voici une recette des traditionnelles croquettes libanaises de viande d'agneau et boulgour, version au bœuf. Très populaires dans les fameux Mezzé ou à l'apéritif.

Baba Ganousch - Caviar d'aubergine Libanais

Le Baba Ganousch est également connu sous le nom de Moutabbal. C'est un caviar d'aubergine dont les dernières sont cuites directement sur le gaz, ce qui donne un léger gout fumé à la chair.
07 mai 2026
12h30 - 13h30
20 places disponibles
Dégustation sur place
Paris Penthièvre (8ème)
10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

Atelier Paris Penthièvre (8ème)

Paris Penthièvre (8ème)

Le plus grand et le premier "L'atelier des Chefs" : un atelier de cours de cuisine innovant où vous cuisinez sous une verrière lumineuse. Découvrez aussi la boutique et la salle de dégustation.

Coordonnées :

10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

+331 53 30 05 82

Les prochains cours dans cet atelier

Plaisirs instantanés
jeudi 16 avril à 12:30
Paris Penthièvre (8ème)
Gaspacho vert concombre et courgette
Magret de canard poêlé aux épices douces, courgettes au curcuma
39€
/pers.
Sur place
Saveurs de nos brasseries
mercredi 22 avril à 19:00
Paris Penthièvre (8ème)
Croustillant de saumon aux herbes
Filet mignon de porc laqué, wok de légumes croquants
Se pré-inscrire
39€
/pers.
Sur place
Plaisirs instantanés
mercredi 29 avril à 19:00
Paris Penthièvre (8ème)
Gaspacho vert concombre et courgette
Magret de canard poêlé aux épices douces, courgettes au curcuma
Se pré-inscrire
39€
/pers.
Sur place
Tapas japonais
mardi 05 mai à 12:30
Paris Penthièvre (8ème)
Onigiri au saumon et sésame teriyaki
Mayonnaise au 7 sésames
Se pré-inscrire
39€
/pers.
Sur place
Simplement Irrésistible
mercredi 06 mai à 19:00
Paris Penthièvre (8ème)
Taboulé libanais
Vinaigrette coriandre et citron vert
Gambas snackées "déglacées au xérès"
Se pré-inscrire
39€
/pers.
Sur place
Le Classique du Jour
mardi 12 mai à 12:30
Paris Penthièvre (8ème)
Soupe aigre-douce
Magret de canard rôti
Courgette confite
39€
/pers.
Sur place