20 mai 10h30

Cours de cuisine "Le Menu Express" Paris Péclet (15ème)

Name: Cours de Cuisine : Simplement Irrésistible
Start: 2026-05-20T10:30:00Z
End: 2026-05-20T11:30:00Z
Location: Paris Péclet (15ème)

Simplement Irrésistible

En 1h, cuisinez l'essentiel : un plat et une entrée ou un dessert, pour un moment de détente ô combien gourmand.

39€

/pers.

20 mai 2026

10h30 - 11h30

16 places disponibles

Dégustation sur place

Paris Péclet (15ème)

27 rue Péclet, 75015 Paris

Programme & Recette de cours

Taboulé libanais

Plat de boulgour finement hydraté, dominé par une quantité supérieure de persil et de menthe fraîche.

Vinaigrette coriandre et citron vert

Vinaigrette fraîche et acide, utilisant les notes zestées de la graine de Coriandre concassée.

Gambas snackées "déglacées au xérès"

Les gambas sont saisies vivement, puis déglacées au Xérès pour créer un jus de cuisson intense et rapide.

Risotto traditionnel

Riz nacré puis mouillé progressivement au bouillon chaud, monté au beurre et au parmesan pour une onctuosité parfaite (mantecatura).

Atelier Paris Péclet (15ème)

Les premiers cours de cuisine L'atelier des Chefs sur la rive gauche : des cours de cuisine pour tous les niveaux et pour tous les budgets ! Et aussi un espace boutique qui vous propose ustensiles, produits d'épicerie fine et livres de cuisine.

Coordonnées :

27 rue Péclet, 75015 Paris

+331 56 08 33 50

39€

/pers.

Programme & Recette de cours

Taboulé libanais

Plat de boulgour finement hydraté, dominé par une quantité supérieure de persil et de menthe fraîche.

Vinaigrette coriandre et citron vert

Vinaigrette fraîche et acide, utilisant les notes zestées de la graine de Coriandre concassée.

Gambas snackées "déglacées au xérès"

Les gambas sont saisies vivement, puis déglacées au Xérès pour créer un jus de cuisson intense et rapide.

Risotto traditionnel

Riz nacré puis mouillé progressivement au bouillon chaud, monté au beurre et au parmesan pour une onctuosité parfaite (mantecatura).

20 mai 2026

10h30 - 11h30

16 places disponibles

Dégustation sur place

Paris Péclet (15ème)

27 rue Péclet, 75015 Paris

Atelier Paris Péclet (15ème)

Coordonnées :

27 rue Péclet, 75015 Paris

+331 56 08 33 50

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