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Le Menu Express

Cours de cuisine "Le Menu Express" Toulouse François Verdier

1H : Crème de topinambours et parmentier de canard

En 1h, cuisinez l'essentiel : un plat et une entrée ou un dessert, pour un moment de détente ô combien gourmand.

39€
/pers.
21 février 2026
13h00 - 14h00
14 places disponibles
Dégustation sur place
Toulouse François Verdier
5, rue Idrac, 31000 Toulouse

Programme & Recette de cours

Crème de topinambours au magret fumé

Potage de topinambours et échalotes servi avec des lamelles de magret fumé.

Parmentier de canard confit et panais, crumble parmesan

Délicieux parmentier composé de canard confit cuit au vin rouge, de purée de panais et de crumble au parmesan.

Atelier Toulouse François Verdier

Toulouse François Verdier

Situé en plein cœur de Toulouse, L’atelier des Chefs vous propose des cours de cuisine pour grands et petits dans un espace atipyque empreint de convivialité. L’atelier des chefs de Toulouse bénéficie d’un cadre spacieux et lumineux ainsi que d'une grande cuisine de près de 50 m².

Coordonnées :

5, rue Idrac, 31000 Toulouse

+335 61 47 71 23

39€
/pers.

Programme & Recette de cours

Crème de topinambours au magret fumé

Potage de topinambours et échalotes servi avec des lamelles de magret fumé.

Parmentier de canard confit et panais, crumble parmesan

Délicieux parmentier composé de canard confit cuit au vin rouge, de purée de panais et de crumble au parmesan.
21 février 2026
13h00 - 14h00
14 places disponibles
Dégustation sur place
Toulouse François Verdier
5, rue Idrac, 31000 Toulouse

Atelier Toulouse François Verdier

Toulouse François Verdier

Situé en plein cœur de Toulouse, L’atelier des Chefs vous propose des cours de cuisine pour grands et petits dans un espace atipyque empreint de convivialité. L’atelier des chefs de Toulouse bénéficie d’un cadre spacieux et lumineux ainsi que d'une grande cuisine de près de 50 m².

Coordonnées :

5, rue Idrac, 31000 Toulouse

+335 61 47 71 23

Les prochains cours à venir dans cet atelier

Escapade asiatique

vendredi 23 janvier à 12:15
Toulouse François Verdier
Soupe patates douces, poireaux et crème coco
Nouilles aux légumes sauce cacahuètes à l'orange
39€
/pers.
Sur place

Voyage en Asie

samedi 31 janvier à 13:00
Toulouse François Verdier
Samoussa de boeuf épicé
Poulet au curry Thai
39€
/pers.
Sur place

Le Repas du Chef

jeudi 05 février à 19:00
Toulouse François Verdier
Parmentier de canard confit et patate douce, crumble au foie gras
Fondant au chocolat au piment d'Espelette, sauce caramel au beurre salé
39€
/pers.
Sur place

Pause déj gourmande

vendredi 06 février à 12:15
Toulouse François Verdier
Cabillaud façon blanquette
Verrine café chocolat, crumble chocolaté
39€
/pers.
Sur place
Dessert offert
Le Menu Express

L'Authenticité Locale

mercredi 18 février à 12:30
Toulouse François Verdier
Phô au lait de coco et gambas
Perles de tapioca au lait de coco et à la mangue
39€
/pers.
Sur place

1H : Menu voyage à Jakarta

samedi 28 février à 13:00
Toulouse François Verdier
Curry vert de poisson au lait de coco à l'indonésienne
Riz au lait de coco, mangue caramélisée
39€
/pers.
Sur place