Cours de cuisine "La Pause Dej" Lyon
Escapade maritimeEn 30 minutes, préparez votre plat avec le Chef puis dégustez-le sur place autour de notre table d'hôtes.
19€
/pers.
20 mars 2026
12h15 - 12h45
17 places disponibles
Dégustation sur place
Lyon
8 rue St Nizier, 69002 Lyon
Programme & Recette de cours
Gambas snackées "déglacées au xérès"
Les gambas sont saisies vivement, puis déglacées au Xérès pour créer un jus de cuisson intense et rapide.
Riz pilaf classique
Riz nacré au beurre avec de l'oignon, puis cuit à l'étouffée dans un bouillon aromatisé (ratio 1 volume de riz pour 1,5 volume de liquide).
Atelier Lyon
Venez découvrir la nouvelle génération de cours de cuisine à Lyon en plein centre ville dans un cadre exceptionnel. Découvrez aussi la boutique et le laboratoire culinaire, des espaces pour parfaire vos talents culinaires.
Coordonnées :
8 rue St Nizier, 69002 Lyon
+334 78 92 46 30
19€
/pers.
Programme & Recette de cours
Gambas snackées "déglacées au xérès"
Les gambas sont saisies vivement, puis déglacées au Xérès pour créer un jus de cuisson intense et rapide.
Riz pilaf classique
Riz nacré au beurre avec de l'oignon, puis cuit à l'étouffée dans un bouillon aromatisé (ratio 1 volume de riz pour 1,5 volume de liquide).
20 mars 2026
12h15 - 12h45
17 places disponibles
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8 rue St Nizier, 69002 Lyon
Atelier Lyon
Venez découvrir la nouvelle génération de cours de cuisine à Lyon en plein centre ville dans un cadre exceptionnel. Découvrez aussi la boutique et le laboratoire culinaire, des espaces pour parfaire vos talents culinaires.
Coordonnées :
8 rue St Nizier, 69002 Lyon
+334 78 92 46 30
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