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Le Menu Express

Cours de cuisine "Le Menu Express" Lyon

Tapas mexicain

En 1h, cuisinez l'essentiel : un plat et une entrée ou un dessert, pour un moment de détente ô combien gourmand.

39€
/pers.
14 mars 2026
18h30 - 19h30
13 places disponibles
À emporter
Lyon
8 rue St Nizier, 69002 Lyon

Programme & Recette de cours

Guacamole mexicain

Une purée d'avocats relevée aux épices avec des petits dés de tomates et de la coriandre, à servir en apéritif ou pour accompagner vos entrées.

Quesadillas Mozzarella, poivrons rôtis & roquette

des galettes mexicaines à la mozzarella, poivrons et roquette accompagné d'un gazpacho tomate menthe basilic Alvalle.

Atelier Lyon

Lyon

Venez découvrir la nouvelle génération de cours de cuisine à Lyon en plein centre ville dans un cadre exceptionnel. Découvrez aussi la boutique et le laboratoire culinaire, des espaces pour parfaire vos talents culinaires.

Coordonnées :

8 rue St Nizier, 69002 Lyon

+334 78 92 46 30

39€
/pers.

Programme & Recette de cours

Guacamole mexicain

Une purée d'avocats relevée aux épices avec des petits dés de tomates et de la coriandre, à servir en apéritif ou pour accompagner vos entrées.

Quesadillas Mozzarella, poivrons rôtis & roquette

des galettes mexicaines à la mozzarella, poivrons et roquette accompagné d'un gazpacho tomate menthe basilic Alvalle.
14 mars 2026
18h30 - 19h30
13 places disponibles
À emporter
Lyon
8 rue St Nizier, 69002 Lyon

Atelier Lyon

Lyon

Venez découvrir la nouvelle génération de cours de cuisine à Lyon en plein centre ville dans un cadre exceptionnel. Découvrez aussi la boutique et le laboratoire culinaire, des espaces pour parfaire vos talents culinaires.

Coordonnées :

8 rue St Nizier, 69002 Lyon

+334 78 92 46 30

Les prochains cours à venir dans cet atelier

Escapade en Asie

mercredi 25 février à 18:30
Lyon
Œuf dur mariné soja et gingembre
Mayonnaise au 7 sésames
Rumsteck en tataki
39€
/pers.
Sur place
Dessert offert
Le Menu Express

L'exotisme au quotidien

mercredi 04 mars à 12:30
Lyon
Taboulé de quinoa au sumac
Sauce chimichurri
Tartare de saumon "classique citron et aneth"
39€
/pers.
Sur place

Tapas libanais

samedi 07 mars à 18:30
Lyon
Kebbeh Libanais au boeuf
Baba Ganousch - Caviar d'aubergine Libanais
S'inscrire sur liste d'attente
39€
/pers.
À emporter

Le plaisir immédiat

mardi 10 mars à 18:30
Lyon
Œuf Mollet et poireaux fondus à la muscade
Beurre blanc
Filet de bar rôti
Se pré-inscrire
39€
/pers.
Sur place

Saveurs d'ailleurs

mercredi 11 mars à 12:30
Lyon
Œuf dur mariné soja et gingembre
Mayonnaise au 7 sésames
Rumsteck en tataki
39€
/pers.
Sur place

Menu gourmand

jeudi 12 mars à 12:30
Lyon
Risotto traditionnel
Gambas snackées "déglacées au xérès"
Moelleux à la mangue
39€
/pers.
Sur place