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La Pâtisserie

Cours de cuisine "La Pâtisserie" Lyon

Douceurs italienne

Pâte à choux, macarons, classiques de la pâtisserie... n'auront plus de secrets pour vous !

79€
/pers.
12 mars 2026
15h30 - 17h30
12 places disponibles
À emporter
Lyon
8 rue St Nizier, 69002 Lyon

Programme & Recette de cours

Cannoli à la pistache

Des cannoli siciliens croustillants, remplis d'une crémeuse farce à la pistache, pour un dessert gourmand et raffiné, parfait pour les amateurs de saveurs italiennes authentiques.

Sfogliatella au stracciatella

Un grand classique italien revisité en version facile : un feuilleté croustillant comme une coquille, garni d'une crème légère à la ricotta et parsemée de copeaux de chocolat noir. Entre tradition napolitaine et fraîcheur gourmande, cette version express permet de retrouver l'esprit de la sfogliatella sans les heures de façonnage

Tiramisu facile

Biscuits à la cuillère imbibés de café et crème légère au mascarpone.

Atelier Lyon

Lyon

Venez découvrir la nouvelle génération de cours de cuisine à Lyon en plein centre ville dans un cadre exceptionnel. Découvrez aussi la boutique et le laboratoire culinaire, des espaces pour parfaire vos talents culinaires.

Coordonnées :

8 rue St Nizier, 69002 Lyon

+334 78 92 46 30

79€
/pers.

Programme & Recette de cours

Cannoli à la pistache

Des cannoli siciliens croustillants, remplis d'une crémeuse farce à la pistache, pour un dessert gourmand et raffiné, parfait pour les amateurs de saveurs italiennes authentiques.

Sfogliatella au stracciatella

Un grand classique italien revisité en version facile : un feuilleté croustillant comme une coquille, garni d'une crème légère à la ricotta et parsemée de copeaux de chocolat noir. Entre tradition napolitaine et fraîcheur gourmande, cette version express permet de retrouver l'esprit de la sfogliatella sans les heures de façonnage

Tiramisu facile

Biscuits à la cuillère imbibés de café et crème légère au mascarpone.
12 mars 2026
15h30 - 17h30
12 places disponibles
À emporter
Lyon
8 rue St Nizier, 69002 Lyon

Atelier Lyon

Lyon

Venez découvrir la nouvelle génération de cours de cuisine à Lyon en plein centre ville dans un cadre exceptionnel. Découvrez aussi la boutique et le laboratoire culinaire, des espaces pour parfaire vos talents culinaires.

Coordonnées :

8 rue St Nizier, 69002 Lyon

+334 78 92 46 30

Les prochains cours à venir dans cet atelier

Patisserie française: Crèmes et Mousses

mardi 24 février à 15:30
Lyon
Le mille-feuille vanille
Fondant au chocolat, crème anglaise
Sablé breton, ganache au chocolat aux épices et poire
79€
/pers.
À emporter

Macarons : garnitures gourmandes

jeudi 26 février à 15:30
Lyon
Coques de macaron au sucre cuit
Macaron au caramel salé
Macaron pistache
79€
/pers.
À emporter

Les choux : Secrets d'une pâte réussie

mardi 03 mars à 15:30
Lyon
Pâte à choux inratable
Chouquettes
Choux caramel beurre salé
79€
/pers.
À emporter

Macarons : garnitures gourmandes

jeudi 05 mars à 15:30
Lyon
Coques de macaron au sucre cuit
Macaron au caramel salé
Macaron pistache
79€
/pers.
À emporter

La carotte en dessert

mardi 10 mars à 15:30
Lyon
Carrot cake aux épices, glaçage au fromage frais
Panna cotta carotte-gingembre, tuile au sésame
Tarte fine à la carotte
79€
/pers.
À emporter

Tout autour du chocolat

vendredi 13 mars à 15:30
Lyon
Mousse au chocolat
Tartelette chocolat-cacahuètes
Madeleines au chocolat
79€
/pers.
Sur place