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La Pâtisserie

Cours de cuisine "La Pâtisserie" Paris Péclet (15ème)

Les choux : Secrets d'une pâte réussie

Pâte à choux, macarons, classiques de la pâtisserie... n'auront plus de secrets pour vous !

79€
/pers.
28 avril 2026
15h30 - 17h30
12 places disponibles
À emporter
Paris Péclet (15ème)
27 rue Péclet, 75015 Paris

Programme & Recette de cours

Pâte à choux inratable

Recette de base de pâte à choux inratable pour la réalisation de tout vos choux/eclair/relieuge/chouquettes.

Chouquettes

Petites gourmandises en pâte à choux au sucre qui accompagneront parfaitement vos 'moments café'.

Choux caramel beurre salé

Petits choux garnis d'une chantilly au caramel et glacés de caramel croquant.

Atelier Paris Péclet (15ème)

Paris Péclet (15ème)

Les premiers cours de cuisine L'atelier des Chefs sur la rive gauche : des cours de cuisine pour tous les niveaux et pour tous les budgets ! Et aussi un espace boutique qui vous propose ustensiles, produits d'épicerie fine et livres de cuisine.

Coordonnées :

27 rue Péclet, 75015 Paris

+331 56 08 33 50

79€
/pers.

Programme & Recette de cours

Pâte à choux inratable

Recette de base de pâte à choux inratable pour la réalisation de tout vos choux/eclair/relieuge/chouquettes.

Chouquettes

Petites gourmandises en pâte à choux au sucre qui accompagneront parfaitement vos 'moments café'.

Choux caramel beurre salé

Petits choux garnis d'une chantilly au caramel et glacés de caramel croquant.
28 avril 2026
15h30 - 17h30
12 places disponibles
À emporter
Paris Péclet (15ème)
27 rue Péclet, 75015 Paris

Atelier Paris Péclet (15ème)

Paris Péclet (15ème)

Les premiers cours de cuisine L'atelier des Chefs sur la rive gauche : des cours de cuisine pour tous les niveaux et pour tous les budgets ! Et aussi un espace boutique qui vous propose ustensiles, produits d'épicerie fine et livres de cuisine.

Coordonnées :

27 rue Péclet, 75015 Paris

+331 56 08 33 50

Les prochains cours dans cet atelier

Livre : Le cours de pâtisserie de L'atelier des Chefs offert
La Pâtisserie
Tout savoir sur les choux
vendredi 24 avril à 15:30
Paris Péclet (15ème)
Pâte à choux inratable
Choux à la vanille
Eclair chocolat-caramel
79€
/pers.
À emporter
Macarons : garnitures gourmandes
samedi 25 avril à 15:00
Paris Péclet (15ème)
Coque de macaron (meringue française)
Macaron au caramel salé
Macaron pistache
79€
/pers.
À emporter
Brookies et cupcake
samedi 02 mai à 15:00
Paris Péclet (15ème)
Cupcake à la myrtille
Brookies
Crème Anglaise
79€
/pers.
À emporter
Macaron : Saveurs Classiques et Modernes
mardi 05 mai à 15:30
Paris Péclet (15ème)
Coque de macaron (meringue française)
Macaron au caramel salé
Macaron pistache
79€
/pers.
À emporter
Le flan pâtissier
vendredi 08 mai à 15:30
Paris Péclet (15ème)
Flan pâtissier à la vanille
Crème pâtissière à la pistache pour flan
Pâte brisée
79€
/pers.
À emporter
Pâte à Choux : Paris-Brest
samedi 09 mai à 15:00
Paris Péclet (15ème)
Pâte à choux
Le Paris-Brest à l'assiette
Sauce caramel
79€
/pers.
À emporter