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Le Menu Express

Cours de cuisine "Le Menu Express" Paris Péclet (15ème)

Escapade fraîche et gourmande

En 1h, cuisinez l'essentiel : un plat et une entrée ou un dessert, pour un moment de détente ô combien gourmand.

39€
/pers.
16 avril 2026
12h30 - 13h30
13 places disponibles
Dégustation sur place
Paris Péclet (15ème)
27 rue Péclet, 75015 Paris

Programme & Recette de cours

Velouté de courgettes au sésame et sauce soja

Un velouté de courgettes chaud aux saveurs asiatiques pour les longues soirées d'hiver...

Saumon laqué au miel, vermicelles au pak-choï et sésame

Un pavé de saumon délicatement cuit avec une laque au miel, à la sauce soja et à l'huile de cacahuète, accompagné de vermicelles et de légumes asiatiques.

Atelier Paris Péclet (15ème)

Paris Péclet (15ème)

Les premiers cours de cuisine L'atelier des Chefs sur la rive gauche : des cours de cuisine pour tous les niveaux et pour tous les budgets ! Et aussi un espace boutique qui vous propose ustensiles, produits d'épicerie fine et livres de cuisine.

Coordonnées :

27 rue Péclet, 75015 Paris

+331 56 08 33 50

39€
/pers.

Programme & Recette de cours

Velouté de courgettes au sésame et sauce soja

Un velouté de courgettes chaud aux saveurs asiatiques pour les longues soirées d'hiver...

Saumon laqué au miel, vermicelles au pak-choï et sésame

Un pavé de saumon délicatement cuit avec une laque au miel, à la sauce soja et à l'huile de cacahuète, accompagné de vermicelles et de légumes asiatiques.
16 avril 2026
12h30 - 13h30
13 places disponibles
Dégustation sur place
Paris Péclet (15ème)
27 rue Péclet, 75015 Paris

Atelier Paris Péclet (15ème)

Paris Péclet (15ème)

Les premiers cours de cuisine L'atelier des Chefs sur la rive gauche : des cours de cuisine pour tous les niveaux et pour tous les budgets ! Et aussi un espace boutique qui vous propose ustensiles, produits d'épicerie fine et livres de cuisine.

Coordonnées :

27 rue Péclet, 75015 Paris

+331 56 08 33 50

Les prochains cours dans cet atelier

Livre : Le cours de cuisine "Les plats bistrot" offert
Le Menu Express
Retour aux Bases
samedi 04 avril à 12:30
Paris Péclet (15ème)
Tarte Tatin d'échalotes
Purée de pommes de terre
Entrecôte sautée, beurre maître d’hôtel
39€
/pers.
Sur place
Autour de l'asperge
mardi 07 avril à 12:30
Paris Péclet (15ème)
Asperges blanches fondantes et sauce hollandaise
Asperges vertes comme un risotto
39€
/pers.
Sur place
Retour aux Bases
mercredi 08 avril à 19:00
Paris Péclet (15ème)
Tarte Tatin aux échalotes caramélisées
Purée de pommes de terre
Entrecôte sautée, beurre maître d’hôtel
S'inscrire sur liste d'attente
39€
/pers.
Sur place
Menu léger et gourmand
jeudi 09 avril à 12:30
Paris Péclet (15ème)
Mousse de burrata et soupe de petits pois à la menthe
Filet de daurade rôti, asperges vertes fondantes
39€
/pers.
Sur place
Voyage au Japon
mardi 14 avril à 12:30
Paris Péclet (15ème)
Soupe miso
Poulet karaage
39€
/pers.
Sur place
Plaisir Immédiat
mercredi 15 avril à 10:30
Paris Péclet (15ème)
Brie de Meaux en croûte de noisettes, pousses d'épinards en salade
Sauté de volaille aux oignons, boulgour à la coriandre
39€
/pers.
Sur place