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Le Menu

Cours de cuisine "Le Menu" Paris Penthièvre (8ème)

Saveurs Printanières

Durant 1h30, prenez le temps pour cuisiner un menu complet entrée - plat - dessert, de saison avec des recettes gourmandes.

59€
/pers.
07 avril 2026
19h00 - 20h30
20 places disponibles
Dégustation sur place
Paris Penthièvre (8ème)
10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

Programme & Recette de cours

Gambas croustillantes au basilic, salade poivrée aux éclats de fraises et chutney de rhubarbe

Des gambas enveloppées dans des feuilles de brick et du basilic, accompagnées d'un chutney de rhubarbe et d'une salade de jeunes pousses au poivre et aux éclats de fraises.

Filet mignon de porc à la rhubarbe

Filet mignon sauté et garni de bâtonnets de rhubarbe fraîche.

Cheesecake en verrine, écrasée de spéculoos à la compotée de rhubarbe

Un cheesecake sans cuisson à base de biscuits spéculoos, d'un mélange à cheesecake mousseux et d'une compotée de rhubarbe.

Atelier Paris Penthièvre (8ème)

Paris Penthièvre (8ème)

Le plus grand et le premier "L'atelier des Chefs" : un atelier de cours de cuisine innovant où vous cuisinez sous une verrière lumineuse. Découvrez aussi la boutique et la salle de dégustation.

Coordonnées :

10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

+331 53 30 05 82

59€
/pers.

Programme & Recette de cours

Gambas croustillantes au basilic, salade poivrée aux éclats de fraises et chutney de rhubarbe

Des gambas enveloppées dans des feuilles de brick et du basilic, accompagnées d'un chutney de rhubarbe et d'une salade de jeunes pousses au poivre et aux éclats de fraises.

Filet mignon de porc à la rhubarbe

Filet mignon sauté et garni de bâtonnets de rhubarbe fraîche.

Cheesecake en verrine, écrasée de spéculoos à la compotée de rhubarbe

Un cheesecake sans cuisson à base de biscuits spéculoos, d'un mélange à cheesecake mousseux et d'une compotée de rhubarbe.
07 avril 2026
19h00 - 20h30
20 places disponibles
Dégustation sur place
Paris Penthièvre (8ème)
10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

Atelier Paris Penthièvre (8ème)

Paris Penthièvre (8ème)

Le plus grand et le premier "L'atelier des Chefs" : un atelier de cours de cuisine innovant où vous cuisinez sous une verrière lumineuse. Découvrez aussi la boutique et la salle de dégustation.

Coordonnées :

10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

+331 53 30 05 82

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Paris Penthièvre (8ème)
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/pers.
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Paris Penthièvre (8ème)
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/pers.
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/pers.
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Paris Penthièvre (8ème)
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/pers.
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/pers.
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Les Produits du Moment
vendredi 10 avril à 18:30
Paris Penthièvre (8ème)
Asperges blanches fondantes et sauce hollandaise
Entrecôte poêlée, asperges, sauce béarnaise
Verrine de rhubarbe sabayon mascarpone
59€
/pers.
Sur place