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Le Menu Express

Cours de cuisine "Le Menu Express" Paris Penthièvre (8ème)

Menu fraîcheur

En 1h, cuisinez l'essentiel : un plat et une entrée ou un dessert, pour un moment de détente ô combien gourmand.

39€
/pers.
08 avril 2026
19h00 - 20h00
6 places disponibles
Dégustation sur place
Paris Penthièvre (8ème)
10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

Programme & Recette de cours

Tartare de saumon au Phildelphia

Un tartare de saumon, dés de concombre et oignons rouges lié au Philadelphia acidulé

Tataki de bonite en salade, sauce piment Shichimi et des nouilles Somen

Du bonite saisi vivement à la poêle (mi-cuit) accompagné de fines lamelles de légumes croquants et des nouilles japonaises très finse. Sauce soja légèrement pimentée au sésame.

Atelier Paris Penthièvre (8ème)

Paris Penthièvre (8ème)

Le plus grand et le premier "L'atelier des Chefs" : un atelier de cours de cuisine innovant où vous cuisinez sous une verrière lumineuse. Découvrez aussi la boutique et la salle de dégustation.

Coordonnées :

10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

+331 53 30 05 82

39€
/pers.

Programme & Recette de cours

Tartare de saumon au Phildelphia

Un tartare de saumon, dés de concombre et oignons rouges lié au Philadelphia acidulé

Tataki de bonite en salade, sauce piment Shichimi et des nouilles Somen

Du bonite saisi vivement à la poêle (mi-cuit) accompagné de fines lamelles de légumes croquants et des nouilles japonaises très finse. Sauce soja légèrement pimentée au sésame.
08 avril 2026
19h00 - 20h00
6 places disponibles
Dégustation sur place
Paris Penthièvre (8ème)
10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

Atelier Paris Penthièvre (8ème)

Paris Penthièvre (8ème)

Le plus grand et le premier "L'atelier des Chefs" : un atelier de cours de cuisine innovant où vous cuisinez sous une verrière lumineuse. Découvrez aussi la boutique et la salle de dégustation.

Coordonnées :

10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

+331 53 30 05 82

Les prochains cours dans cet atelier

Plaisirs instantanés
mardi 14 avril à 12:30
Paris Penthièvre (8ème)
Gaspacho vert concombre et courgette
Magret de canard poêlé aux épices douces, courgettes au curcuma
39€
/pers.
Sur place
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jeudi 16 avril à 12:30
Paris Penthièvre (8ème)
Choux fleur comme un taboulé
Magret de canard rôti, betteraves en 2 façons
39€
/pers.
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Saveurs de nos brasseries
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Paris Penthièvre (8ème)
Croustillant de saumon aux herbes
Filet mignon de porc laqué, wok de légumes croquants
Se pré-inscrire
39€
/pers.
Sur place
Plaisirs instantanés
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Paris Penthièvre (8ème)
Gaspacho vert concombre et courgette
Magret de canard poêlé aux épices douces, courgettes au curcuma
Se pré-inscrire
39€
/pers.
Sur place
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Paris Penthièvre (8ème)
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39€
/pers.
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Se pré-inscrire
39€
/pers.
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