Cours de cuisine "La Table du Chef" Paris Penthièvre (8ème)

Name: Cours de Cuisine : Esprit authentique
Start: 2026-04-04T09:30:00Z
End: 2026-04-04T11:30:00Z
Location: Paris Penthièvre (8ème)

Esprit authentique

Durant 2 heures, venez cuisiner avec notre Chef un menu à partir de produits de saison et de produits nobles.

79€

/pers.

04 avril 2026

09h30 - 11h30

17 places disponibles

Dégustation sur place

Paris Penthièvre (8ème)

10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

Programme & Recette de cours

Oeuf truffé et carpaccio de champignons

Œuf mollet garni d'une mayonnaise à la truffe et accompagné de chips de Serrano, d'une salade de roquette et d'un carpaccio de champignons.

Côte de boeuf rôtie, sauce béarnaise

Une côte de boeuf rôtie au four avec du thym, de l'ail, du laurier et du beurre frais, accompagnée d'une véritable béarnaise.

Aligot traditionnel

Une purée de pommes de terre montée avec des cubes de tomme fraîche.

Crumble de pommes

De fines tranches de pommes cuites au four avec du caramel et parsemées d’un crumble croustillant aux noisettes.

Atelier Paris Penthièvre (8ème)

Le plus grand et le premier "L'atelier des Chefs" : un atelier de cours de cuisine innovant où vous cuisinez sous une verrière lumineuse. Découvrez aussi la boutique et la salle de dégustation.

Coordonnées :

10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

+331 53 30 05 82

79€

/pers.

Programme & Recette de cours

Oeuf truffé et carpaccio de champignons

Œuf mollet garni d'une mayonnaise à la truffe et accompagné de chips de Serrano, d'une salade de roquette et d'un carpaccio de champignons.

Côte de boeuf rôtie, sauce béarnaise

Une côte de boeuf rôtie au four avec du thym, de l'ail, du laurier et du beurre frais, accompagnée d'une véritable béarnaise.

Aligot traditionnel

Une purée de pommes de terre montée avec des cubes de tomme fraîche.

Crumble de pommes

De fines tranches de pommes cuites au four avec du caramel et parsemées d’un crumble croustillant aux noisettes.

04 avril 2026

09h30 - 11h30

17 places disponibles

Dégustation sur place

Paris Penthièvre (8ème)

10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

Atelier Paris Penthièvre (8ème)

Le plus grand et le premier "L'atelier des Chefs" : un atelier de cours de cuisine innovant où vous cuisinez sous une verrière lumineuse. Découvrez aussi la boutique et la salle de dégustation.

Coordonnées :

10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

+331 53 30 05 82