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La Pâtisserie

Cours de cuisine "La Pâtisserie" Paris Péclet (15ème)

Les grands classiques de la pâtisserie française

Pâte à choux, macarons, classiques de la pâtisserie... n'auront plus de secrets pour vous !

79€
/pers.
24 mars 2026
15h30 - 17h30
12 places disponibles
À emporter
Paris Péclet (15ème)
27 rue Péclet, 75015 Paris

Programme & Recette de cours

Tarte au citron meringuée

L'un des classiques de la pâtisserie : une pâte sablée croustillante cuite à blanc garnie d'une crème au citron onctueuse et d'une meringue italienne légère aux pointes brunies au chalumeau.

Tarte fine chocolat et piment d'Espelette

Une pâte sablée recouverte d'une crème anglaise chocolatée au piment d'Espelette, à déguster sans modération...

Sauce caramel au beurre demi-sel

Une sauce gourmande à base de sucre caramélisé, de beurre 1/2 sel et de crème liquide, au bon goût de bonbon anglais.

Atelier Paris Péclet (15ème)

Paris Péclet (15ème)

Les premiers cours de cuisine L'atelier des Chefs sur la rive gauche : des cours de cuisine pour tous les niveaux et pour tous les budgets ! Et aussi un espace boutique qui vous propose ustensiles, produits d'épicerie fine et livres de cuisine.

Coordonnées :

27 rue Péclet, 75015 Paris

+331 56 08 33 50

79€
/pers.

Programme & Recette de cours

Tarte au citron meringuée

L'un des classiques de la pâtisserie : une pâte sablée croustillante cuite à blanc garnie d'une crème au citron onctueuse et d'une meringue italienne légère aux pointes brunies au chalumeau.

Tarte fine chocolat et piment d'Espelette

Une pâte sablée recouverte d'une crème anglaise chocolatée au piment d'Espelette, à déguster sans modération...

Sauce caramel au beurre demi-sel

Une sauce gourmande à base de sucre caramélisé, de beurre 1/2 sel et de crème liquide, au bon goût de bonbon anglais.
24 mars 2026
15h30 - 17h30
12 places disponibles
À emporter
Paris Péclet (15ème)
27 rue Péclet, 75015 Paris

Atelier Paris Péclet (15ème)

Paris Péclet (15ème)

Les premiers cours de cuisine L'atelier des Chefs sur la rive gauche : des cours de cuisine pour tous les niveaux et pour tous les budgets ! Et aussi un espace boutique qui vous propose ustensiles, produits d'épicerie fine et livres de cuisine.

Coordonnées :

27 rue Péclet, 75015 Paris

+331 56 08 33 50

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