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Le Menu

Cours de cuisine "Le Menu" Paris Saint Lazare (9ème)

Cuisine du plaisir : saveurs riches

Durant 1h30, prenez le temps pour cuisiner un menu complet entrée - plat - dessert, de saison avec des recettes gourmandes.

59€
/pers.
20 mars 2026
18h30 - 20h00
7 places disponibles
Dégustation sur place
Paris Saint Lazare (9ème)
20 rue Saint Lazare, 75009 Paris

Programme & Recette de cours

Soupe aux choux

Une soupe de campagne à base de choux verts et de pommes de terre.

Brochettes de boeuf, condiment aux olives noires et riviera de pommes de terre

De beau cubes de boeuf piqués sur une brochette, sautées et accommodées aux olives vertes, accompagnées de petits dés de pommes de terre cuits comme un risotto.

Crémeux chocolat, orange nougatine pistache

Une crème onctueuse au chocolat sur une base de crème anglaise, accompagnée de segments d'orange marinés et d'une nougatine croustillante à la pistache.

Atelier Paris Saint Lazare (9ème)

Paris Saint Lazare (9ème)

L'atelier des Chefs de Saint Lazare vous accueille dans un lieu plein de charme situé entre la rue des Martyrs et la rue St Georges, à deux pas de l'église Notre-Dame de Lorette. Découvrez nos cours de cuisine dans un cadre atypique, ainsi qu'un espace boutique avec tout le nécessaire pour réaliser de délicieuses recettes.

Coordonnées :

20 rue Saint Lazare, 75009 Paris

+331 49 70 97 50

59€
/pers.

Programme & Recette de cours

Soupe aux choux

Une soupe de campagne à base de choux verts et de pommes de terre.

Brochettes de boeuf, condiment aux olives noires et riviera de pommes de terre

De beau cubes de boeuf piqués sur une brochette, sautées et accommodées aux olives vertes, accompagnées de petits dés de pommes de terre cuits comme un risotto.

Crémeux chocolat, orange nougatine pistache

Une crème onctueuse au chocolat sur une base de crème anglaise, accompagnée de segments d'orange marinés et d'une nougatine croustillante à la pistache.
20 mars 2026
18h30 - 20h00
7 places disponibles
Dégustation sur place
Paris Saint Lazare (9ème)
20 rue Saint Lazare, 75009 Paris

Atelier Paris Saint Lazare (9ème)

Paris Saint Lazare (9ème)

L'atelier des Chefs de Saint Lazare vous accueille dans un lieu plein de charme situé entre la rue des Martyrs et la rue St Georges, à deux pas de l'église Notre-Dame de Lorette. Découvrez nos cours de cuisine dans un cadre atypique, ainsi qu'un espace boutique avec tout le nécessaire pour réaliser de délicieuses recettes.

Coordonnées :

20 rue Saint Lazare, 75009 Paris

+331 49 70 97 50

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