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La Pâtisserie

Cours de cuisine "La Pâtisserie" Paris Saint Lazare (9ème)

Aux Terres Exotiques

Pâte à choux, macarons, classiques de la pâtisserie... n'auront plus de secrets pour vous !

79€
/pers.
03 mars 2026
15h30 - 17h30
9 places disponibles
À emporter
Paris Saint Lazare (9ème)
20 rue Saint Lazare, 75009 Paris

Programme & Recette de cours

Riz au lait coco-vanille et mangue marinée au citron vert

Le riz est cuit dans un mélange de lait, de coco râpé et de vanille, puis lié avec un sabayon. Pour accompagner ce riz au lait, une mangue marinée au citron vert et à la vanille.

Cake ananas

Un délicieux cake garni de dés d'ananas confits au caramel.

Panna cotta passion-kiwi

Crème onctueuse à la pulpe de fruits de la passion, accompagnée d'un coulis de kiwis frais au poivre cubèbe.

Atelier Paris Saint Lazare (9ème)

Paris Saint Lazare (9ème)

L'atelier des Chefs de Saint Lazare vous accueille dans un lieu plein de charme situé entre la rue des Martyrs et la rue St Georges, à deux pas de l'église Notre-Dame de Lorette. Découvrez nos cours de cuisine dans un cadre atypique, ainsi qu'un espace boutique avec tout le nécessaire pour réaliser de délicieuses recettes.

Coordonnées :

20 rue Saint Lazare, 75009 Paris

+331 49 70 97 50

79€
/pers.

Programme & Recette de cours

Riz au lait coco-vanille et mangue marinée au citron vert

Le riz est cuit dans un mélange de lait, de coco râpé et de vanille, puis lié avec un sabayon. Pour accompagner ce riz au lait, une mangue marinée au citron vert et à la vanille.

Cake ananas

Un délicieux cake garni de dés d'ananas confits au caramel.

Panna cotta passion-kiwi

Crème onctueuse à la pulpe de fruits de la passion, accompagnée d'un coulis de kiwis frais au poivre cubèbe.
03 mars 2026
15h30 - 17h30
9 places disponibles
À emporter
Paris Saint Lazare (9ème)
20 rue Saint Lazare, 75009 Paris

Atelier Paris Saint Lazare (9ème)

Paris Saint Lazare (9ème)

L'atelier des Chefs de Saint Lazare vous accueille dans un lieu plein de charme situé entre la rue des Martyrs et la rue St Georges, à deux pas de l'église Notre-Dame de Lorette. Découvrez nos cours de cuisine dans un cadre atypique, ainsi qu'un espace boutique avec tout le nécessaire pour réaliser de délicieuses recettes.

Coordonnées :

20 rue Saint Lazare, 75009 Paris

+331 49 70 97 50

Les prochains cours à venir dans cet atelier

Macarons : Les Macarons Bicolores

jeudi 19 février à 15:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Macarons chocolat-praliné
Macaron coco, chocolat blanc et fruit de la passion
Coque de macaron (meringue française)
79€
/pers.
À emporter

Tout autour du chocolat

samedi 21 février à 15:00
Paris Saint Lazare (9ème)
Mousse au chocolat
Tartelette chocolat-cacahuètes
Madeleines au chocolat
79€
/pers.
À emporter

Patisserie française: Crèmes et Mousses

mardi 24 février à 15:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Le mille-feuille vanille
Fondant au chocolat, crème anglaise
Sablé breton, ganache au chocolat aux épices et poire
79€
/pers.
À emporter

Tout savoir sur les choux

jeudi 26 février à 15:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Pâte à choux inratable
Choux à la vanille
Eclair chocolat-caramel
79€
/pers.
À emporter

Macarons : garnitures gourmandes

samedi 28 février à 15:00
Paris Saint Lazare (9ème)
Coque de macaron (meringue française)
Macaron au caramel salé
Macaron pistache
S'inscrire sur liste d'attente
79€
/pers.
À emporter

Autours des Flans

jeudi 05 mars à 15:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Flan pâtissier à la vanille
Crème pâtissière à la pistache pour flan
Pâte brisée
79€
/pers.
À emporter